בשרי על האש

[אבינועם הגאון]

חציל
בצל
שום
פלפל חריף
פלפל אדום- גמבה
עגבניה
(הכל או חלק)
לעטוף בנייר כסף ולצלות על המנגל.
כשצלוי לקצוץ קטן ולתבל בלימון ומלח

נשמע מעניין. יש לך אולי תמונה של זה?

 

[אם הבנים שמחה!]

בלת"ק

בשר טחון להמבורגר
כנפיים
נקניקיות
קבב

ומוסיפים:
סלט
חמוצים
שעועית
כמובן לחמניות ופיתות
קטשופ
חרדל
שיפודים

לא בטוח שזכרתי את הכל כי הגברים פה אחראים על המנגל ואני מגיעה בתור אורחת.

 

[כוכב103]

חזה עוף
כנפיים
מתובלים כמה שעות מראש ברוטב ברביקיו, מלח, פלפל שחור ואבקת קארי
טעיםםםם

 

[פרוגמטי]

ולאלה שמבינים סטייק אנטריקוט

לאלה שמבינים
זה לא הדבר הכי נכון לעשות אנטריקוט על מנגל רגיל, כי צריך רשת מאוד עבה וכבדה (כמו של גריל) כדי שהסטייק יצלה מהחום של הברזל ולא ישרף מהאש.

 

[אם לא תשאל איך תדע]

בשרים
סטייק אנטריקוט
פרגית
כבד
קבב
חזה
נקניקיות

ירקות לצליה
בצל
תפו"א
פטריות
עגבניות
פלפל

מרשמלו
שתיה
כלי עבודה
פיתה/לאפה/באגט ודומיו
חומוס
סחוג
מטבוחה
חמוצים
קטשופ
רטבים

 

[מטודלה]

שדרוג חמוד למרשמלו:
מביאים גביעי גלידה
ממלאים במרשמלו, שוקולד צ'יפס, ממרחים כיד הדמיון...
עוטפים בנייר אלומיניום וצולים לכמה דקות
טעים מווווווש

 

[בחכמה יבנו]

לקינוח מרשמלו על האש

 

[סמוטריץ]

אננס עם הרוטב של הבשר - יאמוש!

 

[אופססס ;)]

נשמע מעניין. יש לך אולי תמונה של זה?

לא
אבל תדמיינו סלט של חציל קלוי עם ירקות נוספים קצוצים
ואפשר גם להוסיף פטרוזיליה קצוצה עם התיבול

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

אצלנו, נוטלים ידיים על עראיס - רבעי פיתה שמילאנו בתערובת בשר טחון בצל תבלינים.
לצד זה פיתות, בגטים, סלטים, סלטים חיים וסלטים שמורכבים מירקות שנצלו על המנגל כמו חציל (בטחינה), פלפל, בצל, שאפשר לשים על המנגל.
בתבנית חד פעמית על המנגל אנו שמים שמן זית ומלאאא שום. אותו דבר גם פטריות.
בשרים ונקניקיות לא יודעת לפרט איזה.
אורז צהוב ותפו"א אפויים בקליפה שהכנו בבית, רק מחממים על המנגל.
'קאטושקעס' תפו"א עטופים בנייר כסף.
ובסוף אחרי שכולם כבר שבעו כהוגן, שמים פרוסות אננס טרי לצריבה דקה שתיים על המנגל יש שאוהבים ויש שלא..
בתיאבון!
תעשו 'סיום' שיהיה סעודת מצווה ולא סתם פרעסעריי..

 

[מרים אדריכל]

חזה
כנפיים
נקניקיות
קבבים
אנטריקוט
דברים נוספים- פיתות, סלטים

רעיון למנה אחרונה- לוקחים בננה- חורצים בה חריץ ושמים כמה קוביות שוקולד
סוגרים בניר כסף ושמים על המנגל כמה דקות
יוצא טעם של בננית...

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

כמובן למתפנקים ולאלה שמבינים סטייק אנטריקוט

תוכלי לכתוב לי איך מכינים על המנגל? כמה זמן צליה וכו