פורום צליאק

[A.T.]

גם לי זה היה נשמע מוזר
אבל הוא אמר לי בכל תוקף שיודע מי זה ,

 

[ביגר]

גם לי זה היה נשמע מוזר
אבל הוא אמר לי בכל תוקף שיודע מי זה ,

גם לי אמרו דבר כזה על אלרגיות, לא על ציליאק..
ומה זה "לגמול" זה מחלה לא התמכרות

 

[A.T.]

אולי המילה "לגמול" זה לא המילה ,נכון.
בכ"ז אפשר לבדוק קצת יותר לעומק,
אולי יש מישהו מבינינו שקצת מבין ב-מח אחד ,
ויוכל להחכים אותנו בענין ?

 

[תמנונה]

למי שכתבה לגבי הכשרות של קמח קונדיטור.
הקמח מאושר ע"י הבד"ץ עד"ח.

לגבי עוגות מעוצבות לל"ג, אשמח לעזור.
תפני אלי בפרטי

זה?

 

[mayer]

מי יודע ?
היכן אפשר להשיג קורנפלקס -קרוב לטעם רגיל ,לל"ג ?
בעבר קניתי כמות אצל אחד שעשה מכירה פרטית בבית,
ולאחרונה אמר שנגמר ,ולא יהיה אצלו עוד.
האם יש מישהוא שיכול לעזור בענין ?

יש נסטלה בשם GO FREE לדעתי ממש טעים. יש רגיל ויש דבש ובוטנים וב-ברכל במודיעין עילית המחיר סביר ביותר (10.90)

 

[mayer]

פסטה של ברילה- באושר עד ביש חסד

באושר עד זה 9.90 לעומת שערי רווחה שזה 7.90

 

[tkh]

גם הפסטה של ברילה כנראה.

הפסטה של ברילה ככל הידוע מאושר ע"י העדה"ח.

הבעיה היא שהקמח קונדיטור הזול הוא בהכשר בעלז. זה לא מלכתחילה אצלנו, מילא המשפחה הגרעינית שלנו אבל אנחנו עלולים להתבלבל ולתת לבני משפחה.

גם אנחנו לא אוכלים בעלז, ובדקנו (אצל הגר"ח כץ שליט"א מחיפה, גם מומחה כשרות וגם יר"ש) ואישר שזה בסדר.

 

[tkh]

זה?

כן

 

[tkh]

שמתי לאחרונה על חלוקה של אהרל'ה יקטר של מוצרים לל"ג (שהקו שלו נחסם ע"י ועדת הרבנים...)
האם מישהו כאן שמע ויודע על מה מדובר?

 

[יעקב מנחם]

כן, הפתיתים של בר אל יותר מוצלחים.
תבדקי בחנויות טבע.
אפשר גם להתקשר לחברה ולשאול איפה הם משווקים את זה.
בהצלחה

במכירה הקרובה של צליאק בקהילה יהיה את הפתיתים הכי טובים שיש ביבוא אישי

 

[יעקב מנחם]

מתי המכירה בבני ברק?
מי יודע איך נרשמים למכירה בבני ברק? (אני מנסה כבר שבועיים וכל הזמן תא קולי)

ניתן לפנות למספר 0583272755

 

[יעקב מנחם]

אני רואה שכותבים פה על לחמניות שיבולת שועל המוציא, איפה אפשר לקנות אותם, באשדוד או בבני ברק?

במכירות של צליאק בקהילה או בחנות נו גלוטן ברחוב ירושלים בבני ברק באשדוד גם אמור להיות

 

[יעקב מנחם]

מעוניינת במתכון לחמניות ללא גלוטן.
עדיפות לפרווה.

מתכון מומלץ ביותר ל18 לחמניות גדלות
1 קג קמח קונדיטור
1 כוס קמח אורז (אני טוחן פיצפוצי אורז והופך את זה לקמח אורז )
1 כוס קמח שקדים
1/2 כוס קמח תפוא
3/4 כוס קמח טפיוקה
1 אבקת אפיה
2.5 כפות משפר אפיה
2 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
5 כוסות מים עדיף די חמים לא מידי רותח ולא קר ,
לתת לשמרים לתסוס 5 דקות
ואז להוסיף כף וחצי חומץ
וכף וחצי מיץ לימון
ביצה וחצי
3/4 כוס שמן
להפעיל את המיקסר
לקראת סוף הפעולה להוסיף כפית ורבע מלח ,

להטמין את הבצק שעה וחצי לפחות עד לתפיחה רצנית מאוד
(הוראות הכנה לקחת ספל עם מים ומצקת הבצק דביק לכן חשוב מים כל הזמן
ליצור צורת עיגול עם המצקת
טיפ נוסף לקחת בכוס קצת מים ושמן ולזלף על הלחמניות זה נותן טעם נהדר
מעל זה ביצה ושומשום ולתנור למשך חצי שעה לפחות על 180 מעלות טורבו )
חשוב להקפיא את הלחמניות אחרת זה מתייבש ולחמם אחרי זה במיקרוגל דקה זה יוצא מעולה

 

[יעקב מנחם]

טענקס.
שוטטתי פה רבות לא מצאתי את המתכון

יש לי את המתכון הטוב ביותר של לחמניות שיבלות שועל נשתדל לשלוח בקרוב

 

[יעקב מנחם]

איך נרשמים למכירות האלו? אני טריה בעניין...

0583272755

 

[יעקב מנחם]

אני הכנתי מקונדיטור לחם, ופיתות.
היה מאד טעים כשיצא מהתנור וגם יום אח"כ, וזהו.

עדיין מחפשים פתרון לבעיית ארוחת הבוקר, כי פריכיות ממש לא נראה לנו מספק.

מה הבעיה להכין טוסט או משהו דומה לאורחת בוקר
2 הלחמניות חייבות הקפאה וחימום במיקרוגל .

 

[יעקב מנחם]

מרפרוף על האשכול אני מבינה שיש איזו חנות ייחודית בחיפה, אפשר לקבל קצת יותר פרטים? מה איפה באיזה כשרות?

הפסטה שהיתה במכירה האחרונה של צליאק בקהילה מאד מאד מוצלחת! עד היום היה לנו רק פסטה לבנה ודביקית שלא מתקרבת לפסטה הפשוטה, והפסטה החדשה יוצאת ממש דומה לרגיל. תודה לצליאק בקהילה על היוזמה הברוכה!

ולכן הפעם הפתענו עם הפסטה ספגטי פתיתים אטריות דקות ועוד בכשרות בדץ ביצור מיוחד עבור צליאק בקהילה

 

[יעקב מנחם]

לאחרונה פגשתי בנ"א שמתעסק הרבה עם מכירת מוצרים ללא גלוטן,
ואמר לי משהו מדהים,
ששמע מאמא שיש לה בת ציליאקית,
שגמלה אותה מהציליאק -ע"י טיפול ב 'מח אחד
האם מישהוא יודע/ת פרטים על הענין?

יש לי צליאק 25 שנה עשתי את כל השיטות הכל עבודה בעיינים צליאק זה מתנה לכל החיים .

 

[תמנונה]

מה הבעיה להכין טוסט או משהו דומה לאורחת בוקר

כנראה שלא לכל אחד אפשרי כל בוקר להכין טוסט מכל מיני בחינות.

בינתיים די התרגלה ללחמניות, וקנינו גם פיתות. נראה איך ילך.

 

[תמנונה]

ולכן הפעם הפתענו עם הפסטה ספגטי פתיתים אטריות דקות ועוד בכשרות בדץ ביצור מיוחד עבור צליאק בקהילה

מתי המכירה הקרובה בירושלים?