מידע שימושי פורום צליאק

[פרקטית]

מתי מתקיימת המכירה בירושלים??
אנחנו עם חצי חבילת לחמניות אחרונה!!

 

[mayer]

למי יש פרטים מדוייקים יותר על חנות פיצה ללא גלוטן?
על חנות שמבצעת משלוחים.

אם רבנות ירושלים מהדרין זה טוב לכם,יש פיצה שמש ופיצה בומבה שניהם ברחוב אגריפס.

 

[ורד בגליל]

איזה סניף? יש לכם טלפון/כתובת?

פיצה האט סניף קניון רמות ותחנה מרכזית - הכשר קהילות
באתר מופיע פיצה ללא גלוטן וגם בפרוספקט שלהם
יש להם טלפון רב קווי ואז עוברים לשלוחה המבוקשת

 

[גלבוע]

תבדקו את סביבת הייצור לפני שאתם קונים פיצה....
באחד מהסניפים הנ"ל הזמנתי פיצה ללא חלב.
לנגד עיני אפו אותה על אותו מגש שנאפתה עליו פיצה חלבית לפני מספר דקות.

 

[050]

לאחרונה ממש גילינו שיש לפיצה שמש - סניפים שמוכרים פיצה ללא גלוטן
מגש בגודל בערך של פיצה אישית רגילה - עולה 30 שח
יש להם סניף בקניון רמות בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית
בסניפים אחרים הכשרות היא בית יוסף, אבל מבירורים שערכנו
ההבדל בכשרויות הוא רק בפיצות הרגילות
והפיצות ללא גלוטן - לכל הסניפים מגיע אותו סטוק של בצק קפוא מוכן בהשגחת הבד"ץ
הבעיה היחידה שאין להם משלוחים

אפשר לבדוק באתר שלהם את הסניפים שמוכרים פיצה ללא גלוטן https://pizza-shemesh.co.il/
בתאבון!
@a110 @Ruty Kepler

 

[ציפי ציפי]

זהו, בעיקר לא יצא טוב בבצק ממולא בגבינה. הבצק היה קשה לעבודה ממש.
כל עוגה שמכילה בצק להמיר בקמח תגמיש?
קמח תגמיש טוב גם לעוגות רגילות? קשה קצת להכיל כמה סוגי קמחים בבית. מעדיפה שימוש בסוג אחד כולל..

תודה ענקית מראש.

קמח תגמיש זה לבצקי שמרים
תמי זה לכל השאר
אתמול ניסיתי מתכון של עוגת שמרים מתגמיש, מהאתר של תמי. הבצק דווקא היה נח לעבודה. יצא חמוד לא יותר מזה, לא מתקרב לאמיתי אבל כנראה שצריך להשלים עם זה וזהו

 

[ציפי ציפי]

איזה סניף? יש לכם טלפון/כתובת?



איזו כשרות? יש לך מס' טלפון?

פיצה טרוי עוזיאל 94
02-641-3256

 

[ציפי ציפי]

לאחרונה ממש גילינו שיש לפיצה שמש - סניפים שמוכרים פיצה ללא גלוטן
מגש בגודל בערך של פיצה אישית רגילה - עולה 30 שח
יש להם סניף בקניון רמות בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית
בסניפים אחרים הכשרות היא בית יוסף, אבל מבירורים שערכנו
ההבדל בכשרויות הוא רק בפיצות הרגילות
והפיצות ללא גלוטן - לכל הסניפים מגיע אותו סטוק של בצק קפוא מוכן בהשגחת הבד"ץ
הבעיה היחידה שאין להם משלוחים

אפשר לבדוק באתר שלהם את הסניפים שמוכרים פיצה ללא גלוטן https://pizza-shemesh.co.il/
בתאבון!
@a110 @Ruty Kepler

וחוץ מהבצק? יתר המרכיבים גם בכשרות בדץ עדח?

 

[יעקב מנחם]

מתי מתקיימת המכירה בירושלים??
אנחנו עם חצי חבילת לחמניות אחרונה!!

היה אתמול

 

[050]

וחוץ מהבצק? יתר המרכיבים גם בכשרות בדץ עדח?

אפשר להתקשר לסניף או לבד"ץ עדח ולברר איתם...

פיצה שמש בקניון רמות - יש שם תעודת כשרות של בדץ
איך שאני הבנתי הם לא עושים במקום בצק בכלל - לא עם גלוטן ולא בלי
אלא מקבלים בסיסים מוכנים מהמפעל/החברה
ובמקום רק שמים את הרוטב והתוספות והגבינה צהובה
וזה אותו דבר ל2 הפיצות

בסניף אחר עם כשרות בית יוסף - הם משתמשים בגבינה צהובה בדץ עדח לכל סוגי הפיצות
והסבירו לי שכל ההכשר של בית יוסף זה ברכיבים השונים של הבצק הגלוטן שנילוש לפי שיטת הבית יוסף כדי שיהיה ברכתו מזונות

 

[p100digital]

למסירה בברכפלד:
6 חבילות של עוגיות ללא גלוטן 'נפלאות'
בטעמים של שוקו, קינמון וקוקוס

 

[XL]

ידוע אולי אם הפשטידה של הפצפוצי אורז וקוטג' טובה בהקפאה? דחוף לי לדעת!
תודה

 

[ורד בגליל]

האם באופן כללי אפשר להשתמש באבקת אפיה רגילה (ללא גלוטן)
או שצריך דווקא קסנטן גאם?

 

[יעקב מנחם]

האם באופן כללי אפשר להשתמש באבקת אפיה רגילה (ללא גלוטן)
או שצריך דווקא קסנטן גאם?

קסאטן גאם זה אמור להיות הדבק
אני בפועל לא משתמש היום בקסטאן גאם בשום מתכון
המשפר אפיה והשמרים ואבקת אפיה מספיק ללחמניות לעוגות ועגיות מספיק אבקת אפיה

 

[המקל והגזר]

א. לגבי הפיצה- באמת לפיצה שמש יש פיצה מעולה וזולה, וממש טעימה, יש להם סניפים בהרבה מהרי הארץ - י-ם, בית שמש, בני ברק, מודיעין עילית ועוד....

ב. לגבי הטיפול של המח אחד- תתרחקו מזה......
שפכתי ים של כסף לפח, והתוצאה של הילד שלי אחרי תקופה היתה מעל 100....
ב"ה הוא חזר לעצמו ואוכל מצוין, אבל היה תקופה ממש מלחיצה של כמה שבועות .

 

[ורד בגליל]

המשפר אפיה

של מי?
כי של רובינפלד הוא עם גלוטן

 

[נ.ו.ה]

אנחנו חדשים בענין..
וגילינו את הצורך במקפיא-
וקנינו אתמול מקפיא 6 מגירות (לא גדול)
באושר עד בסכום הזוי של 600 שח'
בדקתי בזאפ נמכר בחנויות ב1600
מעדכנת למי שזה יכול לעזור...

 

[דוא"ר ישר]

שלום לכולם!
לאחותי הרגישה לגלוטן חוגגים מסיבת בת מצווה שבוע הבא
אנחנו מחפשים רעיונות לבר חגיגי (בר ממתקים ובר לסעודה ) שיהיה כולו ללא גלוטן
נשמח מאוד לכל רעיון, בתודה!!!

 

[המקל והגזר]

ממתקים- לא חסר פופקורן, אח של ביסלי , במבה אפרופו ציפס וכו'
אפשר לעשות מוסים, שוקולדים- פרלינים , ג'לי עם פרות וכו'
לסעודה: פשטידת קוטג' עם פצפוצי אורז, בלינצעס חלביים (עם קמח תפוחי אדמה) יוצא מעולה
תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים- פצצה

 

[Rochit]

ראיתי בזול ובגדול "אח של ביסלי" שכתוב עליו במדבקה מכיל גלוטן.
זה לא אמור להיות חטיף ללא גלוטן?