פטריות טריות

[סטודנטית]

יש לי פטריות טריות, ואין לי מה לעשות איתן כעת.
שאלתי היא: האם ניתן לטגן אותן (פרוסות) ולהקפיא, ולהשתמש בהזדמנות אחרת???
אשמח לשמוע מנסיונכן!
תודה מראש!!

 

[yaffab]

לכאורה כן.אפשר לטגן ולהקפיא. רק קחי בחשבון שהן מפשירות,אין להן את הטעם של הפטריה הטריה.
ואגב, הן מצוינות כתוספת לכל דבר. נסי להוסיף אותן לסלט ירקות טרי, לתבשיל אורז או ירקות.
סתם,להקפיץ במחבת עם מעט רוטב. להוסיף לספגטי וכו...
איך קורה שיש פטריות טריות ואין מה לעשות איתן...

 

[סטודנטית]

לכאורה כן.אפשר לטגן ולהקפיא. רק קחי בחשבון שהן מפשירות,אין להן את הטעם של הפטריה הטריה.
ואגב, הן מצוינות כתוספת לכל דבר. נסי להוסיף אותן לסלט ירקות טרי, לתבשיל אורז או ירקות.
סתם,להקפיץ במחבת עם מעט רוטב. להוסיף לספגטי וכו...
איך קורה שיש פטריות טריות ואין מה לעשות איתן...

תודה,
אני משתמשת בהן המון ובד"כ יש לי מה לעשות איתן.
אבל עכשיו בשביל כל מיני דברים שרציתי חסרים לי חומרים אחרים
איך את מוסיפה לספגטי?
טריות כך אנחנו לא אוהבים.....

 

[gol]

פטריות טריות זה נהדר!
איך אני אוהבת אותם עם סלח חסה, נבטים, וירקות מעורבים!

טעמתי בפורים פטריות מוחמצות משהו כסלט תוספת לבשר.
אם תרצי אברר לך ת'מתכון.

 

[שיר770]

יש מתכון שאני מחפשת המון זמן.
טעמתי פעם אצל מישהי סלט/ממרח פטריות טחונות עם בצל ולא יודעת מה עוד...
משהו מאוד טעים.
יש למישהי מתכון?

 

[yaffab]

תודה,
אני משתמשת בהן המון ובד"כ יש לי מה לעשות איתן.
אבל עכשיו בשביל כל מיני דברים שרציתי חסרים לי חומרים אחרים
איך את מוסיפה לספגטי?
טריות כך אנחנו לא אוהבים.....

ספגטי ... רק לכתוב עליו חושי הטעם מתעוררים...
(במיוחד שאנחנו כל היום בבית ואין יוצא ואין בא...)
אני מבשלת שמנת מתוקה עם רוטב פטריות ושם מתווספות הפטריות.
התבשיל הזה בתוספת גבינה צהובה מכסה את הספגטי ונאפה בתנור...

 

[סטודנטית]

יש מתכון שאני מחפשת המון זמן.
טעמתי פעם אצל מישהי סלט/ממרח פטריות טחונות עם בצל ולא יודעת מה עוד...
משהו מאוד טעים.
יש למישהי מתכון?

אולי המתכון הזה:
פטריות מטוגנות
בצל מטוגן
ביצה קשה

לערבב הכל במעבד מזון למחית חלקה
לתבל בפלפל שחור ומלח.

בהצלחה!