דרוש מתכון פירה בטטה

  • הוסף לסימניות
  • #1
רוצה לדעת איך מכינים פירה בטטה שיהיה טעים כמו בקיטרינג גורמה!
אכלתי פעם באירוע של לה קאזה ומאז מנסה להתחקות אחר המתכון ללא הצלחה...
@shira bira ו @ה. בקר וכל הגולשים היקרים יש לכם במה להחכים אותי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
רוצה לדעת איך מכינים פירה בטטה שיהיה טעים כמו בקיטרינג גורמה!
אכלתי פעם באירוע של לה קאזה ומאז מנסה להתחקות אחר המתכון ללא הצלחה...
@shira bira ו @ה. בקר וכל הגולשים היקרים יש לכם במה להחכים אותי?
לדעתי -
הסוד טמון ביחס שבין הבטטה לתפוח האדמה הלבן
גם השומן שמוסיפים מאוד משחק תפקיד

ואם רוצים מרקם קרמי מוסיפים מיונז וצהוב חי של ביצה..אבל לא מספרים לאף אחד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני עושה מושלם עם יחס של 2 תפוא ו1 בטטה
את הבטטה חותכים לקוביות לפני הבישול כדי שלא יהיה סיבים
מבשלים עד ריכוך. מסננים את כל המים. מוסיפים שמן זית/חמאה/מרגרינה
שום גבישי, פטרוזיליה מיובשת. מלפ. אפשר מעט מיונז...
ומועכים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
להוסיף מעט סילאן, מלח ופלפל
ובעיקר שלא יהיו את הסיבים של הבטטה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה