קינוחים פליז עזרה דחופה-אני לא מצליחה לצפות ארטיק מגנום ביתי!!

  • הוסף לסימניות
  • #1
הי חברות
לביתי יש מחר בת מצוה כיתתית
והיא התחננה שאכין לה מגנום ביתי
מעולם לא הכנתי ובעז"ה גם לא אכין ולמה?-
אני לא מצליחה לצפות את הארטיק?
עשיתי את הליבה קפואה כבר יממה במקפיא
אני ממיסה בכוס צרה כמו הכללים
ו2 ארטיקים הולך לי לצפות וזהו....
השוקולד מתקשה
אני לא מצליחה להמיס אותו שוב
הארטיק נמס ......
ממש יאוש!!...
מה עושים ? אני צריכה 32 ארטיקים?
אשמח מאודדדדדדד לעזרה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
  • הוסף לסימניות
  • #5
השוקולד צריכה להיות לא מאוד חם, צריך לקרר אותו טיפה, אבל כל הזמן לערבב אחרת זה מתקשה.
לגבי הארטיקים, מוציאים רק אחד מהמקפיא בבת אחת, מצפים ומחזירים מיד.
בהצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
ואת משאירה את הכוס עם השוקולד כל הזמן בתוך המים החמים?
אני שמה קוביות שוקולד בכוס גבוהה עם מעט שמן
את הכוס בתוך כלי עם מים רותחים. כשנמס מערבבת היטב.
טובלת כל ארטיק, מנערת מעל הכוס ומניחה לייבוש על נייר אפיה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
1. טובלות עד הסוף או משאירות בקצה חלק מגולה?
2. אני ראיתי במתכונים חמאת קקאו (במקום שמן) אני מוסיפה ויוצא מרקם מעולה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אגב איזה טעמים עשית?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
אז סתם כדי להעשיר את הידע. אחרי נסיון מוצלח וציפוי של כ200 מגנומים קטנים
לבמיס שוקולד + חמאת קקאו. גם זה לא מתקשה מהר בכוס, והציפוי דק ומתייבש מהר מאוד על הארטיק.
תנסו ותצליחו
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אז סתם כדי להעשיר את הידע. אחרי נסיון מוצלח וציפוי של כ200 מגנומים קטנים
לבמיס שוקולד + חמאת קקאו. גם זה לא מתקשה מהר בכוס, והציפוי דק ומתייבש מהר מאוד על הארטיק.
תנסו ותצליחו
כמה חמאת קקאו לכל 100 גרם שוקולד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
בשוקולד לבן שמתי 200 גר שוקולד +75 גר חמאת קקאו
וגם פקאן מסוכר שגרסתי אותו, הוספתי לבפנים אבל זה רק אחרי ההמסה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה