הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
אז יש נשים יקרות שנאלצות בנסיבות של היום לעשות פסח לבד בבית
בפעם הראשונה.
ההוצאות לשנת פסח ראשונה בבית יקרות.
והמצב עכשיו....
נו.
אז כאן באשכול הזה נעזור לכל הנשים היקרות האלו [ולעוד ניקיות על הדרך] ונעלה רעיונות למתכונים מתוקים בלי מיקסר ובלי תנור.
זו יכולה להיות עוגה שמכינים ביד ואופים בסיר פלא, שוקולדים שונים, סוכריות, כדורי שוקולד/קוקוס, בילנצ'סים מתוקים, שקדים/אגוזים מקורמלים
ועוד ועוד
מאמינה
שלכל אחת יש לפחות מתכון אחד שעונה לדרישות
אז בואו נעזור להן לחגוג את הפסח בשמחה ועם מעדנים, ללא מיקסר ותנור/טוסטר אובן.
אני אתחיל-
שקדים/אגוזים מסוכרים
לא שרויה
ללא קמחים
ללא קטניות
מחבת טפלון
2 כוסות סוכר
2 כוסות שקדים/אגוזים או תערובת
על אש קטנה ממיסים סוכר עד לקבלת קרמל. בוחשים כל הזמן בעזרת כף עץ כדי שלא יישרף
ברגע שהסוכר נמס וקיבל צבע מוזהב, מסירים מהאש ומוסיפים את השקדים/אגוזים
מערבים
ומיד שופכים על ניר אפיה בצורה שהתערבות תתפשט על שטח גדול ללא גושים גדולים מדי.
מחכים להתקררות ושוברים לחתיכות
מעולה כנשנוש או כתוספת לשלטים על בסיס חסה או כרוב
בפעם הראשונה.
ההוצאות לשנת פסח ראשונה בבית יקרות.
והמצב עכשיו....
נו.
אז כאן באשכול הזה נעזור לכל הנשים היקרות האלו [ולעוד ניקיות על הדרך] ונעלה רעיונות למתכונים מתוקים בלי מיקסר ובלי תנור.
זו יכולה להיות עוגה שמכינים ביד ואופים בסיר פלא, שוקולדים שונים, סוכריות, כדורי שוקולד/קוקוס, בילנצ'סים מתוקים, שקדים/אגוזים מקורמלים
ועוד ועוד
מאמינה
שלכל אחת יש לפחות מתכון אחד שעונה לדרישות
אז בואו נעזור להן לחגוג את הפסח בשמחה ועם מעדנים, ללא מיקסר ותנור/טוסטר אובן.
אני אתחיל-
שקדים/אגוזים מסוכרים
לא שרויה
ללא קמחים
ללא קטניות
מחבת טפלון
2 כוסות סוכר
2 כוסות שקדים/אגוזים או תערובת
על אש קטנה ממיסים סוכר עד לקבלת קרמל. בוחשים כל הזמן בעזרת כף עץ כדי שלא יישרף
ברגע שהסוכר נמס וקיבל צבע מוזהב, מסירים מהאש ומוסיפים את השקדים/אגוזים
מערבים
ומיד שופכים על ניר אפיה בצורה שהתערבות תתפשט על שטח גדול ללא גושים גדולים מדי.
מחכים להתקררות ושוברים לחתיכות
מעולה כנשנוש או כתוספת לשלטים על בסיס חסה או כרוב
(אצלי בכל אופן..)
Reactions: איילת חן, 12HAVA, אוצרית ועוד 6 משתמשים9 //