דרוש מידע פפריקה חריפה

[סווצ'אר.]

אם זה אזור לא דתי, אין לכם איזו חנות שפתוחה עכשיו?
אני יודעת שהרבה פעמים באזורים כאלו סוגרים ממש ברגע האחרון...

לא חילוני מסורתי כזה שאין לי קשר

תטחני פלפל אדום עד לקבלת רוטב (בבלנדר או בשייקר) ותשימי במקום הפפריקה המתוקה

נשמע מעניין
תודה על הרעיון....
השכנה שלחה לי עכשיו קצת קארי
מעניין איך יצא הצולנט השבת ..
תודה לכולם על הרעיונות!!!

 

[נחמי3]

לדעתי דוקא בטשולנט זה טעים מאודדד [שונה מאורז וכו']
אבל במינון סביר

 

[תילתן]

(אזור לא הכי דתי)

אנחנו אולי שכנים..

 

[חוקרת]

קארי זו תערובת תבלינים הודית חזקה מאוד
שימי במידה
עדיף פחות מאשר יותר

 

[סווצ'אר.]

אנחנו אולי שכנים..

אנחנו בי-ם.
תודה בכל אופן נראה לי שנסתדר עם פלפל טחון וקצת קארי.

 

[כוכב103]

אבל..זה מאוד מזרחי ולא כל אחד רגיל לתבלינים האלה בחמין

דוקא הקארי עם טעם מאוד מיוחד ולא מזרחי
יותר בסגנון הודי אולי.
טעמתי אצל מישהו טשולנט, היה לו טעם עשיר במיוחד ואמרו שזה מה ששמים
זה באמת הפתיע, אבל מאז אני שמה כל שבוע.

 

[סווצ'אר.]

לדעתי דוקא בטשולנט זה טעים מאודדד [שונה מאורז וכו']
אבל במינון סביר

יש לך ניסיון עם זה?

 

[תילתן]

דוקא הקארי עם טעם מאוד מיוחד ולא מזרחי
יותר בסגנון הודי אולי.
טעמתי אצל מישהו טשולנט, היה לו טעם עשיר במיוחד ואמרו שזה מה ששמים
זה באמת הפתיע, אבל מאז אני שמה כל שבוע.

כמון זה המוקש..

 

[נחמי3]

יש לך ניסיון עם זה?

ודאי
בתערובת של טשולנט אין שום פחד לשים פפריקה חריפה
זה לדעתי עדיף מכל מיני תבלינים שאת לא מכירה

זה לא כמו אורז או פתיתים שברגע ששמים פפריקה זה נדבק לחתיכות אחד אחד ועלול להיות נורא...

 

[חוקרת]

אם ישימו פפריקה חריפה בכמות של פפריקה מתוקה
וזו פפריקה חריפה אייכותית
זה לא בטוח יצא אכיל - אלא חריף אש

 

[סווצ'אר.]

בנתיים שמנו קצת קארי פלפל אדום טחון קצת קשופ...
הריחות כבר שונים מעניין איך יצא..

 

[חוקרת]

בסוף תגלי שהצ'ולנט הרבה יותר טעים ככה

 

[סווצ'אר.]

בסוף תגלי שהצ'ולנט הרבה יותר טעים ככה

העז"ה העיקר שיצא טעים...

 

[גאולה דהאן]

העז"ה העיקר שיצא טעים...

ספרי איך יצא???

 

[פרוגמטי]

לא נראה לי שיש חומר במטבח אצלינו שלא נוסה בצ'ונט.
נסו אותי.
נ.ב. לא חומרי ניקוי..

 

[החכמה צודקת]

לא נראה לי שיש חומר במטבח אצלינו שלא נוסה בצ'ונט.
נסו אותי.
נ.ב. לא חומרי ניקוי..

השאלה היא רק אילו חומרים יש במטבחכם?
אולי זה מסתכם בסוכר ופלפל שחור..........

 

[סווצ'אר.]

ספרי איך יצא???

תכלס היה חילוקי דעות על מה שיצא
יש שאהבו יותר יש שאהבו פחות ....
בכול אופן תודה לכל המייעצים !!

תיכף נקנה פפריקה מתוקה

 

[HP מעצבת]

שימי סילאן,
נותן טעם וצבע מיוחדים.

 

[עוגת בוקר]

אם זה פפריקה מהשקיות הקנויות, המוכנות בסופר,
היא לא חריפה בכלל.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

בסוד גמור אפשר לומר, שצ'ולנט יכול לצאת מצויין בלי תבלינים בכלל.
(אולי פלפל שחור אי אפשר לוותר)
הטעמים מהשטיגון של הבצל ומהצריבה של הבשר, הרבה יותר משמעותיים מתבלינים שונים.