פרורי לחם פריכים, מוזהבים ויפים

[אז מה]

שקית ענק נמצאה במעמקי הארון---

מתכונים (חוץ משניצל'ס...) לחיסול המלאי יתקבלו בברכה!

 

[פורום]

לטגן קלות עם תיבול לפי הטעם, עד להזהבה ותוספת פריכות, להוסיף פסטה מבושלת או שעועית צהובה מבושלת לערבב עד לעטיפה מלאה ו...להתלקק.

 

[יוספי רוזן]

תוסיפי לפירה ביצה או שתיים (תלוי בכמות הפירה)
הכיני כדורים, צפי אותם בפרורית וטגני בשמן עמוק.
מומלץ להוסיף קצת תבלינים.
בתאבון!

 

[רחלי הורונצ'יק]

לבשל פסטה מסולסלת במים, להוציא את המים ולסנן.
בסיר נפרד לטגן את הפירורים עם קצת שמן ולערבב עם הפסטה .
הפירורים נדבקים לפסטה ויוצאים טעימימימיםםם.
אפשר להוסיף טיבול כמו: פלפל, פפריקה וכו'

 

[שמואל גרינשטיין]

קציצות טונה
2 קופס' קטנות טונה בשמן
1 בצל
3 שיני שום
3/4 כוס פירורי לחם
4 ביצים
לטחון הכל בבלנדר או מעבד מזון
לחמם שמן במחבת, יצור קציצות בעזרת כף
לטגן 2-3 דקות מכל צד.

רוטב: לטגן בצל קצוץ + שום כתוש להוסיף מים, רסק עגבניות, להרתיח לתבל במלח ופלפל שחור.
להכניס את הקציצות לרוטב.
תוספת: בלי הרוטב הולך מצויןם עם פירה תפו"א. עם הרוטב מסתדר נהדר עם פתיתים, קוסקוס, פסטה, אורז

חני

 

[אז מה]

תודה לכולכם!

יש לכם עוד רעיונות, אולי בסגנון עוגה וכאלו?

 

[bekki]

תודה לכולכם!

יש לכם עוד רעיונות, אולי בסגנון עוגה וכאלו?

אם את שמה את זה בעוגה,אני לא באה---

 

[dvoradi]

מתכון מעולה לקוגל של טשולנט (קישקע)

גזר מגורד
בצל מגורד
2 כפות שמן
תבלינים: מלח, פלפל פפריקה אבקת מרק
1/2 כוס מים

לערבב את כל זה ולהוסיף:
כוס קמח וכוס פירורי לחם.

להכניס לשקית וליצור צורת גליל (בשלב זה אפשר להקפיא)
עושים חורים עם מזלג בשקית ושמים בסיר של הטשולנט מלמעלה.

 

[אז מה]

אם את שמה את זה בעוגה,אני לא באה---

אויש נו, לא התכוונתי לשים בעוגה כושית במקום קמח...
פעם פגשתי למשל, עוגת תפוחים טעימה להפליא, שהלכה בערך כך:
שכבת פירורי לחם, שכבת פלחי תפוחים צפופים, שכבת קצף.
(זה בערך. אם היה לי את הבדיוק - הייתי כבר מכינה...)

נחה דעתך?

 

[ניקול]

אמא שלי אלתרה פעם עוגה מפרורי לחם
אבל זה היה אלתור ואין לי מושג מה היא שמה בדיוק, אבל זכור לי שהיו קנמון, אגוזים ואולי גם תפוחים, וזה יצא מדהים, פשוט נסי להוסיף ביצים, סוכר וקצת וניל עד שתגיעי למרקם ש'נראה לך'

אני גם יודעת שיש כזה דבר ל'פודינג לחם'. חפשי בגוגל

 

[sarit_f]

טורטיות במילוי בשר טחון / חזה מוקפץ עם ירקות / ועוד ועוד
מטוגן בציפוי פירורי לחם
עם רוטב פטריות או כל רוטב אחר

 

[tzivi]

כנפיים מצופות בפרורי לחם עם תיבול
ערבבי בקוקי אח"כ בתבנית

 

[sarit_f]

לביבות ירק:
תפו"א מגורד, בצל מגורד, פטרוזיליה קצוצה, ביצים ופרורי לחם
לצקת עיגולים למחבת ולטגן עד להזהבה ממש

 

[בראש מילה]

שימו לב! עוגה או מאפה אחר מפרורי לחם, לפי רוב הפוסקים, ברכתם המוציא!

 

[מוריה ח]

שימו לב! עוגה או מאפה אחר מפרורי לחם, לפי רוב הפוסקים, ברכתם המוציא!

לפי דעת איזה פוסקים זה?

 

[bekki]

אויש נו, לא התכוונתי לשים בעוגה כושית במקום קמח...
פעם פגשתי למשל, עוגת תפוחים טעימה להפליא, שהלכה בערך כך:
שכבת פירורי לחם, שכבת פלחי תפוחים צפופים, שכבת קצף.
(זה בערך. אם היה לי את הבדיוק - הייתי כבר מכינה...)

נחה דעתך?

עכשיו היא דווקא נעורה ממנוחתה.


ה'בערך' שהזכרת לעיל נשמע לי טעים.
תרשמי...
חמישה איש

 

[אז מה]

עכשיו היא דווקא נעורה ממנוחתה.


ה'בערך' שהזכרת לעיל נשמע לי טעים.
תרשמי...
חמישה איש

חח תמשיכי לחלום.

 

[bekki]

חח תמשיכי לחלום.

החלום הזה מתוק מ........
פרורי לחם זהובים...

 

[אז מה]

טורטיות במילוי בשר טחון / חזה מוקפץ עם ירקות / ועוד ועוד
מטוגן בציפוי פירורי לחם
עם רוטב פטריות או כל רוטב אחר

מתכונים אייהם? נשמע טוב...

 

[sarit_f]

מתכונים אייהם? נשמע טוב...

מוכרים בסופרמרקט טורטיות מוכנות (כמו בצק שטוח עגול)
מטגנים בשר טחון עם בצל ותבלינים / מקפיצים ירקות עם חזה עוף / כל רעיון למילוי שאת מכירה

מניחים מהמילוי במרכז הטורטיה ומגלגלים לרול (כמו בלינצע'ס, חשוב לקפל קודם בקצוות העליונים ואז לגלגל). מצפים כמו שניצל - טובלים בביצה ואח"כ בפרורי לחם ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.

מתאים בד"כ עם רוטב מתקתק כמו צ'ילי מתוק / סויה וכו'. אני אישית אוהבת עם רוטב פטריות (מוכן, של אסם )

יוצא טעים ואלגנטי כמנה ראשונה, כמו באולמות..