פשטידה דיאטטית

[ע.מ.]

בלי קמח בכלל???

המרשם שלי דומה:
4בצלים קצוצים לקוביות קטנות
1 קופ' פטריות
3 ביצים
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן
11/4 כוסות קמח
1 כפית אבקת מרק עוף
מלח
ערבבי וצקי לתבניות קוגלוף ומלאי:
פירה תפו''א וזרי בפטרוזילי' קצוצה

 

[מילה בסלע]

המרשם שלי דומה:
4בצלים קצוצים לקוביות קטנות
1 קופ' פטריות
3 ביצים
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן
11/4 כוסות קמח
1 כפית אבקת מרק עוף
מלח
ערבבי וצקי לתבניות קוגלוף ומלאי:
פירה תפו''א וזרי בפטרוזילי' קצוצה

איזו תמונה מרשימה!!

מה זה התבניות הללו?

 

[ע.מ.]

איזו תמונה מרשימה!!

מה זה התבניות הללו?

תבניות סיליקון עם חור באמצע ששמן המקורי הוא קוגלוף
הן שימושיות לי לדברים שונים , אני אוהבת להקפיא בהן גלידה בצבעים שונים ובהגשה לזלף לחור רוטב אוכמניות וכדו'

 

[chanigo]

פשטידת כרוב קלה וטעימה

פשטידת כרוב קלה

החומרים:
500 גר' כרוב חתוך
2 בצלים
3 ביצים
½ כוס קמח
כף גדושה מיונז 5%
כף אבקת מרק בצל
קורט מלח
אופן ההכנה:
לאדות את הבצל עם כפית שמן וכף מים עד להשחמה. להוסיף את הכרוב ולבשל עד להתרככות.
בקערה נפרדת לערבב את שאר החומרים, להוסיף את תערובת הכרוב.
לשטוח בתבנית בינונית ולאפות עד להשחמה.

אפשר להוריד מכמות הביצים.

 

[einkamoni]

סטודנטית-
כן, עם קמח, משום מה שכחתי....
3/4 כוס קמח.

סליחה!!!

 

[michal23]

פשטידת ירקות דיאטטית
רכיבים
גביע (250 גרם) קוטג' 3%
גביע (200 גרם) יוגורט 3%
100 גרם גבינה בולגרית (מעודנת) 5%
2 ביצים
1/2 2 כפות קמח
400 גרם דלעת
קישוא בינוני
פלפל אדום (לקישוט)
1/2 כפית מלח
פלפל שחור
ספריי שמן
אופן הכנה
1. מחממים תנור או טוסטר אובן לחום של 200 מעלות.

2. חותכים את הדלעת לקוביות גסות ומבשלים במים חמים כ-10 דקות. מוציאים ומניחים בצד לצינון.

3. מערבבים את הקוטג', היוגורט, הגבינה הבולגרית, הביצים, הקמח והתבלינים בקערה גדולה.

4. מגררים בפומפייה את הדלעת והקישוא לתוך הקערה, ומערבבים היטב.

5. משמנים תבנית אפייה (פיירקס) בספריי שמן ויוצקים את תוכן הבלילה לתוכה. מקשטים עם פרוסות פלפל אדום מעל.

7. אופים 60 דקות, עד שהפשטידה משחימה, וקיסם הננעץ במרכז התבנית יוצא יבש.

8. חותכים את הפשטידה ל-4 חלקים, כל חלק שווה 200 קלוריות.

 

[KR]

אני לא מכירה את השיטה של אומלט (מתכוונת לנסות! אנא כתבו מתכונים מדוייקים יותר).
אבל מכירה מצויין פשטידות דיאטטיות וגם כתבתי בעבר כמה פעמים מתכונים.
בהחלט יש בהן בעיה של חיתוך נאה.

הפיתרון לטעמי - למטרות אירוח והגשה - זה לאפות אותן בתבניות אישיות.
חוסך את כל הקטע של החיתוך ויוצא מרהיב!
הכי טוב בגביעי נייר שלא תצטרכי להסתכן ולהסיר לפני ההגשה.
קיים בכל מיני עיצובים וצבעים בחנויות.

 

[rifki]

האם יש צורך לטגן את הבצל ופטריות

 

[ע.מ.]

האם יש צורך לטגן את הבצל ופטריות

אם הכוונה אלי, אז ממש לא, רק לקצוץ לערבב למלאות ולאפות