דרוש מתכון פשטידות אישיות

[מתנות קטנות]

אני מתכננת להכין לארוע כמות גדולה של פשטידות אישיות בתבניות מאפינס.
אשמח לעזרה עם מתכון:
1. חשוב לי שיהיה טוב בהקפאה
2. אשמח אם יש מתכון בסיסי שאני יכולה לגוון עם הירקות
תודה!!

 

[רוחי בלבוחי]

מאפים - פשטידת כרובית ופשטידת פטריות כתוספת למנה - פרווה

זו פשטידת הכרובית היא מיוחדת , עדינה ומתפצפצת בפה, טעימה לא ממלאה אבל נותנת כייף למנה. פשטידת פטריות בטראטלטים עד כאן תמונות בהודעה הבאה בע''ה מתכונים מסודרים.

www.prog.co.il

תוספות - פשטידת בטטה טעיממה וטובה וקלה להכנה!!

כמה אינגלישים יוצא מכזאת כמות? ארבע בערך.

www.prog.co.il

פסח - פשטידת תפוחים מתוקה וטעימה מתאימה ליד בשר/ עוף - פסחית

UP

www.prog.co.il

הפשטידות הנ''ל מצוינות באישי וגם בהקפאה.

 

[מתנות קטנות]

מאפים - פשטידת כרובית ופשטידת פטריות כתוספת למנה - פרווה

זו פשטידת הכרובית היא מיוחדת , עדינה ומתפצפצת בפה, טעימה לא ממלאה אבל נותנת כייף למנה. פשטידת פטריות בטראטלטים עד כאן תמונות בהודעה הבאה בע''ה מתכונים מסודרים.

www.prog.co.il

תוספות - פשטידת בטטה טעיממה וטובה וקלה להכנה!!

כמה אינגלישים יוצא מכזאת כמות? ארבע בערך.

www.prog.co.il

פסח - פשטידת תפוחים מתוקה וטעימה מתאימה ליד בשר/ עוף - פסחית

UP

www.prog.co.il

הפשטידות הנ''ל מצוינות באישי וגם בהקפאה.

תודה ענקית!!
האם אפשר להכין מהמתכון של הפטריות גם פשטידה נוספת מירק אחר?
אני פשוט מנסה לקצר תהליכים,
אז חשבתי להכין מסה גדולה של העיסה של הפשטידה,
ואז להוסיף לחלק פטריות ולחלק ברוקולי או כרובית

 

[רוחי בלבוחי]

תודה ענקית!!
האם אפשר להכין מהמתכון של הפטריות גם פשטידה נוספת מירק אחר?
אני פשוט מנסה לקצר תהליכים,
אז חשבתי להכין מסה גדולה של העיסה של הפשטידה,
ואז להוסיף לחלק פטריות ולחלק ברוקולי או כרובית

את יכולה גם קישואים או בטטה, מתקבל מעולה.

 

[ט.ט.ט.]

במתכון של הפשטידת כרובית
אם אני יחליף את המיונז בשמן זה יהיה טוב?
אני לא אוהבת מיונז בפשטידות

 

[חןעיצובגרפי]

מתכון בסיסי לפשטידה

2 גביעי קוטג' (500 גרם)
4 ביצים
1 כוס חלב (240 מ"ל)
1 כוס קמח (140 גרם)
1 שקית אבקת אפיה
כפית מלח (או לפי טעם)
פלפל שחור (לפי טעם)

אופן הכנה:
בקערה לערבב רטובים ואז להוסיף יבשים לערבב לתערובת אחידה.

אופציות ירק להוספה לפשטידה:
1. שקית ברוקולי\כרובית קפואה - לטגן בצל שלם עד להזהבה ולהוסיף את הירק הקפוא, לסגור עם מכסה עד לריכוך. לוקח 15-20 דקות. מוסיפים לתערובת ומערבבים.
2. תירס ובצל מטוגן גם כן.
3. תבלינים מתאימים לתיבול - טימין יבש, שמיר קצוץ, פסטו/בזיליקום - מאוד מתאימים לחלבי.
4. ניתן להוסיף קצת גבינה צהובה לתערובת (מגורדת או לחתוך עם היד לחתיכות קטנות) - מוסיף מאוד.

או כל ירק אחר שמתחשק לך, בתוספת טיגון בצל - יתן טעם מצוין!

לשמן 2 תבניות אינגליש קייק / לשים נייר אפיה.
180 מעלות ל-50 דקות.

שימי לב שבגדול כרובית לפי מה שידוע לי ועוד כמה ירקות שמלאים במים לא יוצאים טוב מהקפאה.