הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
פשטידת ברוקולי עמוסה בגבינות וחלבון
כל ביס- מעדן
מבטיחה
פשטידה משביעה מאוד.
3 תבניות אינגליש קצרות
או 24 מאפינס אישיים
בצק פילו- לבחירה
1 שקית ברוקולי קפוא, מופשר וחתוך לחתיכות קטנות
2 בצלים בינוניים קצוצים דק
250 גרם גבינה מלוחה. אני השתמשתי בכנען
1 גביע 250 גרם גבינה לבנה 5%
1 גביע 250 גרם קוטג' 5%
6 ביצים
1.5 כוסות קוואקר חצי מעובד, אפשר קמח חומוס
מלח
1 כף אבקת מרק בצל
מפוררים את הגבינה המלוחה
מערבבים את כל הרכיבים בקערה גדולה. מערבבים היטב.
מרפדים תבניות אינגליש בניר אפיה או משמנים תבניות מאפינס במעט שמן
יוצקים מהתערובת ומשטחים
אופים ב 180 מעלות כ-50 דקות להשחמה נאה והתייצבות
מאפינס אישיים אופים כ-20 דקות להשחמה נאה
לגיוון:
מרפדים את התבנית בעלי פילו ומעליו שמים את המילוי.
אפשר לפזר מלמעלה גבינה צהובה מגורדת בדקות האפיה האחרונות.
עוד אפשרות- להוסיף בערך כוס גבינ"צ מגורדת לתערובת.
אני העדפתי לוותר על הגבינ"צ.
היא נכנסה למתכון אחר שהכנתי היום, פרטים בהמשך.....
שו"ת [כבר הרבה זמן לא היה, אה?]
1. אפשר ירק אחר? כן אפשר כרובית, קישואים [בערך 7 קישואים בינוניים מגורדים]
2. אפשר בתבנית A4? אפשר בוודאי!
3. אפשר בלי גבינה מלוחה לא אוהבים כאן? לא כדאי לוותר ולא מרגישים אותה. היא נותנת טעם ומליחות בלי להסגיר מה היא בעצם.
4. אפשר להקפיא? כן. אחרי אפיה כמובן. לחמם ישירות מההקפאה בלי להפשיר.
5. אפשר בלי ירקות בכלל? אהמ....כן. קוראים לזה חביתת גבינות עם קוואקר. [לא. אל תכינו בלי ירק בכלל]
6. כן. יהיה מהמם.
7. שכחתי. תזכירו לי?
8. נזכרתי. אפשר בלי אבקת מרק בצל? אפשר!
כל ביס- מעדן
מבטיחה
פשטידה משביעה מאוד.
3 תבניות אינגליש קצרות
או 24 מאפינס אישיים
בצק פילו- לבחירה
1 שקית ברוקולי קפוא, מופשר וחתוך לחתיכות קטנות
2 בצלים בינוניים קצוצים דק
250 גרם גבינה מלוחה. אני השתמשתי בכנען
1 גביע 250 גרם גבינה לבנה 5%
1 גביע 250 גרם קוטג' 5%
6 ביצים
1.5 כוסות קוואקר חצי מעובד, אפשר קמח חומוס
מלח
1 כף אבקת מרק בצל
מפוררים את הגבינה המלוחה
מערבבים את כל הרכיבים בקערה גדולה. מערבבים היטב.
מרפדים תבניות אינגליש בניר אפיה או משמנים תבניות מאפינס במעט שמן
יוצקים מהתערובת ומשטחים
אופים ב 180 מעלות כ-50 דקות להשחמה נאה והתייצבות
מאפינס אישיים אופים כ-20 דקות להשחמה נאה
לגיוון:
מרפדים את התבנית בעלי פילו ומעליו שמים את המילוי.
אפשר לפזר מלמעלה גבינה צהובה מגורדת בדקות האפיה האחרונות.
עוד אפשרות- להוסיף בערך כוס גבינ"צ מגורדת לתערובת.
אני העדפתי לוותר על הגבינ"צ.
היא נכנסה למתכון אחר שהכנתי היום, פרטים בהמשך.....
שו"ת [כבר הרבה זמן לא היה, אה?]
1. אפשר ירק אחר? כן אפשר כרובית, קישואים [בערך 7 קישואים בינוניים מגורדים]
2. אפשר בתבנית A4? אפשר בוודאי!
3. אפשר בלי גבינה מלוחה לא אוהבים כאן? לא כדאי לוותר ולא מרגישים אותה. היא נותנת טעם ומליחות בלי להסגיר מה היא בעצם.
4. אפשר להקפיא? כן. אחרי אפיה כמובן. לחמם ישירות מההקפאה בלי להפשיר.
5. אפשר בלי ירקות בכלל? אהמ....כן. קוראים לזה חביתת גבינות עם קוואקר. [לא. אל תכינו בלי ירק בכלל]
6. כן. יהיה מהמם.
7. שכחתי. תזכירו לי?
8. נזכרתי. אפשר בלי אבקת מרק בצל? אפשר!
Reactions: frida bergman, חוי חרצית, שלמות של אירוע ועוד 11 משתמשים14 //