פשטידת תפוחי עץ

[Chagit Weksler]

יש למישהי אולי מתכון לפשטידת תפוחי עץ עם פירורים?

 

[חביבה]

יש לי מתכון מעולה.
לדעתי זו עוגה. אבל אולי אפשר לשים מעל ריבת אוכמניות.
בעיקרון עושים בצק פירורים והמילוי הוא מתפוחים.
אם יש ביקוש מקווה שאזכור מחר להעלות.

 

[Chagit Weksler]

נשמע יאמי, אפשר מתכון?
אני חושבת שהשם של זה זה קראמבל.

 

[חביבה]

קראמבל זה לא קצף נוקשה שנאפה בחום נמוך (כמו נשיקות)?
בכל אופן אשתדל מחר להעלות את המתכון, מקווה שאזכור!

 

[dem]

הנה שלי

לקראמבל-

70 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

1/2 כוס (70 גרם) קמח

1/4 כוס (50 גרם) שקדים מולבנים טחונים דק

1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום בהיר

1/2 כוס (50 גרם) שיבולת שועל (לא מהירת הכנה)

1 כפית קינמון טחון


הכנה-
לחתוך כ6-7 תפוחים לפרוסות דקות ולסדר בתבנית (עדיף פיירקס)
לערבב את הקראמבל רק עד שנהיה גושים פירוריים ולשפוך על התפוחים
לאפות ב180 כ3.4 שעה


טעעעעים
בתאבון

 

[dem]

קראמבל זה לא קצף נוקשה שנאפה בחום נמוך (כמו נשיקות)?
בכל אופן אשתדל מחר להעלות את המתכון, מקווה שאזכור!

לא