דרוש מתכון ציפוי יציב למגנום שישמור על תוכן שעלול להנמס בדרך ארוכה

[פוטו טופ]

במה אפשר לטבול ולצפות מגנומים , כדי שישמור על המגנום שלא ימס בחום

הכנתי ללא טמפרור

וצריך לעבור דרך ארוכה בחום היום

המגנום הוא משוקולד לבן+שוקולד חום+ חמאת בוטנים, קרם נוגט , פצפוצי שוקולד, פייטה, קוקוס מקורמל, ועוד כמה דברים

זה נמס במחום ומאבד צורה בעיקר אם נמצא בקרבת מקור חום

היום כל פינה בחוץ זה חום

לא קישטתי עדיין ואולי ציפוי יציב יציל את זה מביזיון .

תודה לעונות

 

[מה זה20]

את מתכוונת לציפוי שוקולד?

 

[פוטו טופ]

אכן כן ,

 

[מה זה20]

תנסי לצפות רק בשוקולד מומס,(בלי שמן או כל תוספת אחרת ) כדי שהציפוי יישאר קשיח.
ושימי בצידנית עם קרח

 

[ווילי וונקה]

לשנע בצידנית עם קרחומים

 

[חנה חיה]

תנסי לצפות רק בשוקולד מומס,(בלי שמן או כל תוספת אחרת ) כדי שהציפוי יישאר קשיח.
ושימי בצידנית עם קרח

להפך, חמאת קקאו יגרום לשוקולד להשאר יציב יותר

 

[אילה ג]

להפך, חמאת קקאו יגרום לשוקולד להשאר יציב יותר

אמור להחזיק בנסיעה בחום עם קרחומים?

 

[חנה חיה]

אמור להחזיק בנסיעה בחום עם קרחומים?

בעיקרון זה אמור להחזיק כי בימינו הרכבים ממוזגים\וכן הייתי שומרת שלא תהיה שמש ישירה

 

[Yael Mor]

ודאי שלשים חמאת קקאו. אפשר לשים קרחון למטה וקרחון למעלה בתוך תיק שומר קור, זה אמור להיות מצוין.

 

[יאסעלעS]

אם אין מה שימעך אותם אין מה לדאוג, כי שוקולד כשנמס עומד במקומו עד שנוגעים.
כך לדעתי...

 

[הטעם המושלם]

תקחו בצידנית עם הרבה קרח, ותעלו איתכם לרכב/ אוטובוס שיישב במזגן