ציפוי לבן לעוגה חגיגית

[גפ"ן]

מחפשת רעיון לציפוי לבן לעוגה חגיגית, עדיף לא נמרח ועמיד מחוץ למקרר.
על הציפוי אני רוצה לקשט קישוטים צבעוניים, אשמח לרעיונות

 

[גפ"ן]

כולם ישנים פה בין 2 לארבע?
איזה כיף לכם...

 

[~רחלי~]

בצק סוכר

 

[גפ"ן]

בצק סוכר

מה זה? באיזו צורה הוא מגיע ומה עושים איתו?

 

[תמי ק]

בצק סוכר מגיע ממש כמו בצק משחק של ילדים ואפשר לעשות איתו מה שרוצים, מרדדים ומצפים ויוצרים דברים יפים
בהצלחה

 

[מעיינות21]

את יכולה עם בצק סוכר, לעשות שתי וערב עם סכין בכל קודת מפגש לשים סוכרית קישוט בצבע כסף.
בצק סוכר מגיע בחבילות חנויות של אפיה, או אפילו יש כבר ברמי לוי.
זה בצד לכל דבר, יוצרים ממנו צורות כמו פלסטלינה.
אם את עובדת עם בצק סוכר שימי לב של העגהאת חייבת ציפוי כדי שזה ידבק.

 

[גפ"ן]

כלומר, אני יכולה לרדד פלטה ישרה של בצק ולהניח אותה על העוגה?
ואז אם אני רוצה לקשט מעל זה אני צריכה משהו שידביק ביניהם או שאם אני מעל זה מקשטת בבצק סוכר זה ידבק ביניהם?
ואם אני מקשטת מעל זה בקצפת זה ייתפס?

 

[shiran a]

למשל...

 

[מעיינות21]

לגבי הפלטה של בצק - כן את יכולה.
שמים ממרח כלשהו, מרדדים בצק ושמים בחתיכה אחת על העוגה וחותכים בקצוות.
וכדי לחבר בצק סוכר לסצק סוכר שמים מים בכמות קטנה מאוד - עם מכחול.
לדעתי קצפת לא הכי מתאים לבצק סוכר.

 

[מעיינות21]

שירן מהמם!!

 

[ניקול]

לא נראה לי שתשיגי תוצאות יפות אם זאת פעם ראשונה שאת עובדת עם בצק סוכר ולא יודעת לעבוד איתו...

 

[shiran a]

הי, זה מהרשת... לא לוקחת קרדיטים בשבילי...

 

[מעיינות21]

חולקת עליך ניקול.
זה עוגה ראשונה שלי מבצק סוכר. והתוצאה יפה.

 

[גפ"ן]

חולקת עליך ניקול.
זה עוגה ראשונה שלי מבצק סוכר. והתוצאה יפה.

איך הבצק לבוש כ"כ טוב על העוגה העגולה?

 

[מעיינות21]

שמים את העוגה ממרח כלשהו.
שוקולד/ריבת חלב וכו'
מרדדים, ושמים על העוגה, מצמידים וחותכים את השאריות .

 

[ניקול]

וואו תודה מעיינות!
כיף לראות שאפשר להגיע לתוצאות יפות כבר על העוגה הראשונה!

זה פשוט מקסים!

 

[dk]

זה מאוד יפה. אבל האם זה אכיל, או שזו עוגת קישוט בלבד?

 

[מעיינות21]

ברור שזה אכיל,
תלוי מה את שמה בתוך העוגה אני עשיתי עוגת שוקולד,
וחתכתי באמצע, שמתי קרם עם ריבת חלב.

 

[dk]

תודה. התכוונתי לבצק סוכר, זה נראה לי גורע מהעוגה ולא מוסיף בטעם (מלבד יופי כמובן שזה דבר חשוב בפני עצמו)

 

[נ פלוס]

חולקת עליך ניקול.
זה עוגה ראשונה שלי מבצק סוכר. והתוצאה יפה.

מה אני אגיד לך? מוכשרת!