קוגל ירושלמי (אטריות)

  • הוסף לסימניות
  • #61
3 כוסות לכל כמות או ל-16 הקוגלאך ביחד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #62
לכל כמות................
יצא 6 חבילות סוכר (בעלי הכין:(
האמת שהתערובת לא כ"כ נוראית כמו שדמיינתי לעצמי כל הצום...
היא כמו עוגה מתוקה מאד
יש עיצה???
 
  • הוסף לסימניות
  • #63
לא יודעת..:rolleyes:
אולי, אולי כדאי להוסיף טיפה קינמון שירגיש קצת קינוח?
 
  • הוסף לסימניות
  • #65
  • הוסף לסימניות
  • #66
כפרה
דווקא היה על אש נמוכה חצי שעה
ולא קרה כלום
היה מאד טעים ומוצלח!

תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #67
כפרה
דווקא היה על אש נמוכה חצי שעה
ולא קרה כלום
היה מאד טעים ומוצלח!

תודה רבה!
חסדי שמים שלא יצאה תקלה, באמת שמחה בשבילך!

אבקש מאחת המנהלות שתוסיף זאת במתכון המקורי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #68
בבקשה:
ירושלימ'ער קוגל

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
להמיס עד להשחמה, לכסות חלקית במכסה ובזהירות ליצוק 7 כוסות מים-להביא לרתיחה.
להוסיף:
1 כף מלח
3 כפות סוכר
1 כפית פלפל שחור
ואז להכניס 1 חב' אטריות דקות (לא דקיקות) משובח יותר מתוצרת-אטריות של סבתא,
להרתיח 3 דק', לכבות את הלהבה, ולכסות הרמטית לכ-1/2 ש', עד ספיגת כל הנוזלים.
להוסיף 2 ביצים, לערבב מיד! כדי שלא תתבשלנה באטריות.
להעביר לתבנית ולאפות מכוסה בניר כסף כ-50 דק',
ליצוק 1/2 כוס מים רותחים ולאפות עוד 10 דק' לא מכוסה.
הערה:
ניתן לאפות בסיר -כמובן להוריד את הידיות.
בכל מקרה מומלץ להשהות כשעה לפני הפריסה.
רוצה לנסות פעם ראשונה...
לאיזה גודל תבנית\ כמה תבניות אינגליש קייק המתכון מתאים?
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #69
בבקשה:
ירושלימ'ער קוגל

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
להמיס עד להשחמה, לכסות חלקית במכסה ובזהירות ליצוק 7 כוסות מים-להביא לרתיחה.
להוסיף:
1 כף מלח
3 כפות סוכר
1 כפית פלפל שחור
ואז להכניס 1 חב' אטריות דקות (לא דקיקות) משובח יותר מתוצרת-אטריות של סבתא,
להרתיח 3 דק', לכבות את הלהבה, ולכסות הרמטית לכ-1/2 ש', עד ספיגת כל הנוזלים.
להוסיף 2 ביצים, לערבב מיד! כדי שלא תתבשלנה באטריות.
להעביר לתבנית ולאפות מכוסה בניר כסף כ-50 דק',
ליצוק 1/2 כוס מים רותחים ולאפות עוד 10 דק' לא מכוסה.
הערה:
ניתן לאפות בסיר -כמובן להוריד את הידיות.
בכל מקרה מומלץ להשהות כשעה לפני הפריסה.
חדוילה יקרה!!! כפרה עלייך, שיעמוד לך לזכות. שנים שאני מנסה להכין קוגעל ירושלמי ועל הפנים.
הכנתי בשישי שעבר ויצא מדדדדדדדדהים!!!!!! תבורכי!!!
שאלה לי: בא לי השבוע להכין אותו בסיר, אפשר הוראות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #71
חדוילה יקרה!!! כפרה עלייך, שיעמוד לך לזכות. שנים שאני מנסה להכין קוגעל ירושלמי ועל הפנים.
הכנתי בשישי שעבר ויצא מדדדדדדדדהים!!!!!! תבורכי!!!
שאלה לי: בא לי השבוע להכין אותו בסיר, אפשר הוראות?
הכנתי בסיר ויצא מדהים!!!! פי 100 יותר טעים מהתנור, שווה את ההשקעה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #73
עד לתנור, ההוראות כמו חדוי כנרת.
משמנים סיר נירוסטה, גוזרים נייר אפיה ומרפדים את התחתית+ צדדים כמה שניתן, משמנים מעל,
שופכים התערובת, אופים כשעה, מקררים היטב, הופכים, מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים, ולפלטה עד.......בכלל.
בהצלחה ושוב תודה לחדוי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #74
עד לתנור, ההוראות כמו חדוי כנרת.
משמנים סיר נירוסטה, גוזרים נייר אפיה ומרפדים את התחתית+ צדדים כמה שניתן, משמנים מעל,
שופכים התערובת, אופים כשעה, מקררים היטב, הופכים, מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים, ולפלטה עד.......בכלל.
בהצלחה ושוב תודה לחדוי.
סיר נירוסטה זה כל סיר רגיל, לא?
אופים- את מתכוונת מבשלים? או שאת מכניסה את הסיר לתנור?
ואיזה גודל סיר מתאים למתכון הנ"ל?
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #75
סיר נירוסטה זה כל סיר רגיל, לא?
אופים- את מתכוונת מבשלים? או שאת מכניסה את הסיר לתנור?
ואיזה גודל סיר מתאים למתכון הנ"ל?
תודה!
אוף, אין לי איך לערוך את ההודעה, התכוונתי אלומיניום, הכי פשוט, והגודל בול: אין לי מספר, הקוטר 17.
 
  • הוסף לסימניות
  • #76
יש לי אפשרות לערוך את ההודעה עם הטעות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #79
בבקשה:
ירושלימ'ער קוגל

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
להמיס עד להשחמה, לכסות חלקית במכסה ובזהירות ליצוק 7 כוסות מים-להביא לרתיחה.
להוסיף:
1 כף מלח
3 כפות סוכר
1 כפית פלפל שחור
ואז להכניס 1 חב' אטריות דקות (לא דקיקות) משובח יותר מתוצרת-אטריות של סבתא,
להרתיח 3 דק', לכבות את הלהבה, ולכסות הרמטית לכ-1/2 ש', עד ספיגת כל הנוזלים.
להוסיף 2 ביצים, לערבב מיד! כדי שלא תתבשלנה באטריות.
להעביר לתבנית ולאפות מכוסה בניר כסף כ-50 דק',
ליצוק 1/2 כוס מים רותחים ולאפות עוד 10 דק' לא מכוסה.
הערה:
ניתן לאפות בסיר -כמובן להוריד את הידיות.
בכל מקרה מומלץ להשהות כשעה לפני הפריסה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #80
שאלה לי: בא לי השבוע להכין אותו בסיר, אפשר הוראות?
צר לי, רק עכשיו שמתי לב להמשך האשכול, ואני שמחה שענו לך
הכנתי בסיר ויצא מדהים!!!! פי 100 יותר טעים מהתנור, שווה את ההשקעה.
צודקת לגמרי!
כן, זה ממש משנה, עולה זול ושווה את ההשקעה, לא תתחרטו
אכן, הקוגל האותנטי נאפה בסיר אלומיניום על הכיריים בדיוק כפי שעשית!

חששתי שיתחילו כאן וויכוחים לגבי הפן הבריאותי, אז לא הזכרתי בכלל את האפשרות הנ"ל.

ותודה לכולכן שמשתפות עם ההצלחות, ממש מחמם את הלב!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה