מידע שימושי קונכיות בצק עלים

הירשם עכשיו!
  • פותח הנושא HDAS
  • פורסם בתאריך
  • הוסף לסימניות
  • #1
יש למישהו מושג איפה קונים קונכיות (פסטטים) בצק עלים מוכנות לאפיה או אפויות כבר?
או איך מכינים את זה לבד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
נכתב ע"י ויזואל;1060791:
שובע
לחצ/י כדי להרחיב...

הייתי שם ויש את זה רק לפני החגים
נראה לי שבסניף הראשי של הצבי יש, האם יש מישהו שיכול לאשר או לשלול?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
ברעיון זה הבצק הוא בצק עלים, לכן את יכולה להכין את צורת המשושה מבצק עלים (בערך פעמיים או שלוש כפול השכבה הרגילה של הבצק עלים) ולעשות עם סכין סימן של עיגול בתוך הבצק (להזהר לא לחדור עד הסוף) וזה אמור להראות אותו דבר...
בהצלחה :)
ו.. יש לי מתכון מצויין למילוי... זה כמובן אם את רוצה :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
בבוסקילה ברח' חזון איש בבני ברק, ראיתי פעם
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
במאפית גרליץ
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
ההכנה לבד מאד פשוטה:
שלב א': גוללת בצק עלים קנוי לאורך השולחן.
שלב ב: קורצת עם כוס עיגולים בכמות פי שתיים ממספר הפסטטים שאת צריכה.
שלב ג': במחצית העיגולים שקרצת את קורצת חור פנימי באמצעות כוסית קטנה, ומוציאה את הפנים.
שלב ד: מרכיבה את הפסטט: הבסיס עיגול שלם ומעליו עיגול עם חור. יש להקפיד להדק טוב טוב את שתי העיגולים במסגרת שלהם.
שלב ה: אופה כרגיל בחום גבוה.
יוצא מצוין, גבוה ויפה כמו שמוכרים בשובע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אם את מכינה את הפסטטים לבד, שימי לב להשתמש בבצק עלים של זוגלובק. זה מקבל נפח לעומת התוצאות של חברות אחרות שנשארות באותו גובה של לפני האפיה..
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
גם בבוסקילה וגם בהצבי, מכינים לך אם את מזמינה מראש
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נכתב ע"י אלף ריש;1061487:
גם בבוסקילה וגם בהצבי, מכינים לך אם את מזמינה מראש
לחצ/י כדי להרחיב...

וזה עולה הון תועפות....
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
באיזה עיר את צריכה?
בכל אופן, בשובע בביתר אני רואה את זה הרבה.
ומאפית בריזל בירושלים גם מוכרים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
תודה על ההנחיות, עזר מאוד.
חברה שלי הכינה היום את הקונכיות והיא שואלת:
איך היא תוכל לאחסן אותם, כדי להשתמש בהם ביום ראשון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
זה כבר אפוי?
אם לא, שתפריד עם נייר אפיה \ סנדוויץ כדי שלא ידבקו אחד לשני ולשים בקופסא סגורה ולהקפאה

הכי עדיף לאפות טרי
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
נכתב ע"י אפרת 10;2093164:
זה כבר אפוי?
אם לא, שתפריד עם נייר אפיה \ סנדוויץ כדי שלא ידבקו אחד לשני ולשים בקופסא סגורה ולהקפאה

הכי עדיף לאפות טרי
לחצ/י כדי להרחיב...
ואם זה כבר אפוי- אז אפשר להקפיא אותם אפויים ולהפשיר בחימום על פלטה ישירות מהמקפיא. אבל זה לא יהיה כמו טרי.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 96
    • י
    דרוש מידע מכשיר ביתי לרידוד בצק
  • ייי //
    • כאחת שאופה בכמויות, אשמח אם יש למישהו מידע על מכשיר ביתי לרידוד בצק.
    ידוע לי על מכשיר פסטה ידני/חשמלי, הבעיה היא שכתוב בהוראות שאסור לנקות את המכשיר במים, כך שלא תהיה אפשרות לנקות יסודי מחרקים.
    האם המכשיר יעיל לכל סוגי הבצקים?( בצק לעוגת שמרים)
    האם יש למישהי המלצה על חברה/סוג וכו'
    אשמח כמובן לשמוע מבעלות ניסיון בלבד
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המטבח של סימא
    1000 שקל זה מעט גם לידני יש מכשירים בסגנון שבקישור אבל הם עולים יותר מהתקציב...
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה