סלטים קונפי שום.

  • הוסף לסימניות
  • #21
ושאלה שקשורה
אני מאוד אוהבת להכין את הקונפי שום
רק לוקח המון זמן הקילוף...

פעם הייתי קונה במשנת יוסף קופסא עם המון שום קלוף באזור 20 שקל
כבר מזמן לא מגיע
ולא מצאתי בשום מקום.
איפה אפשר להשיג?
טיפ לקילוף
הפריד את השיניים
לשים בסיר קטן לתפוס את המכסה עליו ואז לשקשק חזקק
לאחר כדקה הם יהיו מקולפים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
  • הוסף לסימניות
  • #23
טיפ לקילוף
הפריד את השיניים
לשים בסיר קטן לתפוס את המכסה עליו ואז לשקשק חזקק
לאחר כדקה הם יהיו מקולפים!
ניסינו את זה וכמעט קיבלנו זעזוע מוחo_O
צריך לנער את זה ממש חזק כדי שזה יקרה
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
מה עושים איתו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
  • הוסף לסימניות
  • #27
ניסינו את זה וכמעט קיבלנו זעזוע מוחo_O
צריך לנער את זה ממש חזק כדי שזה יקרה
עוד שיטות...
בויריאציה מצחיקה
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
זה יכול לשרוף את האוכל זה פח דק מידי...
שם אותו ככה על הגריל גז, אף פעם לא נשרף
חחחחח אני אפילו לא ניסיתי אחרי שראיתי שהוא כמעט התעלף מלעשות את זה
אפשר פעם הבאה לרמוז לו שיעשה את זה בקופסא עם יד אחד, וישמור על המוח שלו..
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
עוד שיטות...
בויריאציה מצחיקה
שמת לב שזה קופץ באמצע הסרטון?
הם מראים את זה כאילו זה ממש קל ובמציאות אני נשארת עדיין עם שום וקליפה
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
שמת לב שזה קופץ באמצע הסרטון?
הם מראים את זה כאילו זה ממש קל ובמציאות אני נשארת עדיין עם שום וקליפה
כן חשבתי על זה
סרטון השני ממחיש יותר!
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
מאיפה את?
כי אצלינו יש את זה בכל המכירות של הירק
מודיעין עילית
גם אצלנו היה
בפועל
בחצי שנה האחרונה לא מוצאת בשום מקום
(חוץ מחנות ירקות אחת, שמביאה קופסה פצפונת שיש בה כ 15 שינים ב 10.9 ואין לי לב לקנות במחיר כזה כ"כ מעט)
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
ושאלה שקשורה
אני מאוד אוהבת להכין את הקונפי שום
רק לוקח המון זמן הקילוף...

פעם הייתי קונה במשנת יוסף קופסא עם המון שום קלוף באזור 20 שקל
כבר מזמן לא מגיע
ולא מצאתי בשום מקום.
איפה אפשר להשיג?
ב'אושר עד'
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
פעם הייתי קונה במשנת יוסף קופסא עם המון שום קלוף באזור 20 שקל
כבר מזמן לא מגיע
ולא מצאתי בשום מקום.
איפה אפשר להשיג?
צריך לברר הלכתית אם זה טוב.....
 
  • הוסף לסימניות
  • #36
  • הוסף לסימניות
  • #37
  • הוסף לסימניות
  • #38
מודיעין עילית
גם אצלנו היה
בפועל
בחצי שנה האחרונה לא מוצאת בשום מקום
(חוץ מחנות ירקות אחת, שמביאה קופסה פצפונת שיש בה כ 15 שינים ב 10.9 ואין לי לב לקנות במחיר כזה כ"כ מעט)
אני גם ממודיעין עילית,
היום קנינו חבילה גדולה נראה לי בחנות של הירקות בקסם (לא בטוחה)
ולא נראה לי שעלה יקר מידי
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
אז אולי זה עניין לא הלכתי
כי לא אוכלים שום קלוף זה יכול להביא מחלות...
בהכשר מהודר משאירים את הקצה של השן לא מקולף, ולכן זה לא בעייתי.
מה שכן, כתוב על החבילה שאם יש שן מקולפת לחלוטין אז לא להשתמש בה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
אפשר להכין את זה בקופסת שימורים,
צריך לבדוק אם במקרה כזה אין צורך לטבול את הקופסא (נראה לי שכן).

לגבי המתכון- ממליצה לנסות להוסיף גם עגבניות שרי שלמות, פלפל ירוק חריף אחד פרוס לפרוסות גסות, ומעט מלח.
העגבניות והפלפל נתנים ארומה מיוחדת לשום ולשמן. (לא יוצא חריף, רק טעים)
יש לשים לב לכסות את העגבניות היטב בשמן שלא יתפוצצו ויתייבשו.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

משתפת מתכון נהדר לאחר מספר נסיונות כושלים...
שקשוקה הכי טובה שיש, קלה להכנה ואפשר להתאים מידת חריפות, הכול לפי הענין

רכיבים:
6 עגבניות (אדומות יפות)
פלפל אדום
חצי כוס שמן זית
7 שיני שום
2 כפות פפריקה (מתוקה, חריפה, מרוקאית או שילוב. אני עושה כף וחצי מתוקה וחצי חריפה)
חצי כפית מלח
כפית פלפל שחור
5-6 ביצים שלמות

הכנה:
מקלפים (*) וחותכים את העגבניות לקוביות. מסננים קלות, את המיץ אנחנו לא רוצים.
חותכים את הפלפל לקוביות קטנות.
מחממים במחבת רחבה או בסוטאז שמן זית, מוסיפים את הפפריקות ומערבבים היטב לפתיחה של הפפריקה. מוסיפים פרוסות שום ומערבבים לטיגון קל.
מוסיפים עגבניות ופלפל, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות, מערבבים מדי פעם.
מוסיפים מלח, פלפל ומבשלים עוד 20 דקות, שוב עם ערבוב מדי פעם.
מוסיפים ביצים שלמות לפי מספר האנשים, מכסים ומכבים את האש אחרי כמה דקות, לפי מידת העשיה הרצויה.

* אפשר לדלג, אני חורצת וחולטת כמה דקות במים רותחים, ואז קל מאוד לקלף.

הערה: לאוהבי החריף, אפשר להוסיף פלפל חריף חתוך דק.
כיף ליד פיתה, ולמשקיעניות לחם שום.

1753047663094.png

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה