חלבי קינוח חלבי אלגנטי וטעים

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש סיכוי שהגלגול הראשון של המתכון הוא מהפורום הזה ..

אני קיבלתי מחברה ומשתפת לקראת שבועות .



פרורים:

2.5 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

150 גר' מרגרינה או חמאה

3 כוסות סוכר

כפית קפה



לשטוח את חומרי הפרורים בתבנית , לאפות עד שמשחים , לערבב מידי פעם כדי שלא ישרף.

להוציא מהתנור

כשהפרורים חמים להוסיף 150 גר' שוקולד מריר (לחתוך לחלקים קטנים )

לערבב לתוך הפרורים החמים ולתת לשוקולד להמס .

לפורר עם מזלג .



גבינה :

1 ריץ להקציף \ או שמנת מתוקה

850 גר' גבינה

1 כוס סוכר

2 סוכר וניל

6 כפות פודינג וניל

מעט תמצית וניל



להקציף את הריץ \ שמנת , להוסיף את שאר החומרים בהדרגה

לחלק את העיסה ל2

לחלק אחד להוסיף 3 כפות ריבת חלב

חלק שני להשאיר לבן



להרכבה :

פרורים

שכבה עם ריבת חלב

מעט פירורים

שכבה גבינה לבנה , ניתן לזלף בצורה יפה

מעל לפורר משכבת הפרורים



לכסות בנייר כסף

ומעליו לשים כדורי קראנץ

לכסות במכסה

IMG_0115.jpg
IMG_0107.jpg
IMG_0111.jpg
IMG_0113.jpg
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #4
אני מקווה מאד שהתכוונת לכפות ולא לכוסות...
אם כן, מומלץ לערוך בהקדם..

ברגע הראשון חשבתי שאכן יש טעות
אבל לא ..

מאמינה שאפשר להוריד ל2 כוסות

זה בסך הכל בסיס מועט , אם כי מורגש הגרגירים של הסוכר
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מעולה במקפיא

אם כי

המרקם שיוצא הוא לא נוזלי וגם אם מפשיר הוא לא מתפרק
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
נראה מהמם!!!
כמה כוסיות יוצא?
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
נראה מהמם!

ובאמת 3 כוסות סוכר נשמע המון ביחס ל2.5 כוסות קמח.
זה לא נורא מתוק? או שזה מתאזן עם הגבינה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
נראה מהמם!

ובאמת 3 כוסות סוכר נשמע המון ביחס ל2.5 כוסות קמח.
זה לא נורא מתוק? או שזה מתאזן עם הגבינה.

לא מתוק מידי

אם כי מרגישים גרגירים של סוכר

אבל אם נפחית , נראה לי לא יחסר
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
אם כבר אפשר מתכון לעוגת גבינה עגולה ויפה? לא דווקא גבינה, עוגה חלבית עגולה ומרשימה,
אשמח למתכון ואם אפשר גם תמונה, תודה!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה