קינוח לשבת

[GRN]

תודה, נשמע טוב. ננסה - - -

 

[hilav]

בדיוק קיבלתי מתכון לעוגת גלידה מדהימה!

עוגת בון-בון (כן, בטעם של בון-בון!)
1. מסדרים בתבנית שכבה של ביסקוויטים טבולים ביין.
2. ממיסים (במיקרוגל או על מים חמים) 250 גר' שוקולד מריר + קופסאת חמאת בוטנים, ומקררים
3. מקציפים 2 כוסות ריץ'
4. מערבבים את 2 ו- 3
שופכים על הביסקוויטים שבתבנית, מקפיאים, אפשר לפזר מלמעלה שוקולד מגורר/מומס

 

[~נעמי~]

כמה זה 2 כוסות ריצ'? איזה גודל של חבילה? 400 גר'?

 

[אפרתה]

בדיוק קיבלתי מתכון לעוגת גלידה מדהימה!

עוגת בון-בון (כן, בטעם של בון-בון!)
1. מסדרים בתבנית שכבה של ביסקוויטים טבולים ביין.
2. ממיסים (במיקרוגל או על מים חמים) 250 גר' שוקולד מריר + קופסאת חמאת בוטנים, ומקררים
3. מקציפים 2 כוסות ריץ'
4. מערבבים את 2 ו- 3
שופכים על הביסקוויטים שבתבנית, מקפיאים, אפשר לפזר מלמעלה שוקולד מגורר/מומס

מה גודל התבנית??

 

[סטודנטית]

מה גודל התבנית??

גם אני רוצה לדעת!

 

[hilav]

לכל השואלות (על העוגת בון בון) עדיין לא יצא לי להכין אותה, רק טעמתי...
לגבי הגודל של התבנית, נראה לי שזה צריך להיות בתבנית ח"פ גדולה
לגבי הריץ' אני לא כ"כ יודעת, אבל התפרסם כאן פעם רשימה של מידות ומשקלים אולי אפשר למצוא שם משהו שיעזור לשער את הכמות
בהצלחה.

 

[סטודנטית]

בדיוק קיבלתי מתכון לעוגת גלידה מדהימה!

עוגת בון-בון (כן, בטעם של בון-בון!)
1. מסדרים בתבנית שכבה של ביסקוויטים טבולים ביין.
2. ממיסים (במיקרוגל או על מים חמים) 250 גר' שוקולד מריר + קופסאת חמאת בוטנים, ומקררים
3. מקציפים 2 כוסות ריץ'
4. מערבבים את 2 ו- 3
שופכים על הביסקוויטים שבתבנית, מקפיאים, אפשר לפזר מלמעלה שוקולד מגורר/מומס

אולי יש פה מומחית אפיה שתעזור לי,
אין לי יין בבית,(חבל לקנות בשביל זה אנחנו לא משתמשים)
זה יהיה נורא אם נטבול את הבסקויטים במיץ ענבים, או בנס קפה?

 

[hilav]

בכלל לא נורא! אפשר בהחלט לטבול בנס קפה או כל מיץ אחר.

 

[סטודנטית]

בכלל לא נורא! אפשר בהחלט לטבול בנס קפה או כל מיץ אחר.

תודה רבה!!!!!

 

[אושר]

בדיוק קיבלתי מתכון לעוגת גלידה מדהימה!

עוגת בון-בון (כן, בטעם של בון-בון!)
1. מסדרים בתבנית שכבה של ביסקוויטים טבולים ביין.
2. ממיסים (במיקרוגל או על מים חמים) 250 גר' שוקולד מריר + קופסאת חמאת בוטנים, ומקררים
3. מקציפים 2 כוסות ריץ'
4. מערבבים את 2 ו- 3
שופכים על הביסקוויטים שבתבנית, מקפיאים, אפשר לפזר מלמעלה שוקולד מגורר/מומס

מישהי עשתה את זה? איך זה יוצא?
וכמה זה באמת 2 כוסות ריץ'?
באיזו תבנית מדובר ומה הכמות שיוצאת?
אשמח על כל מידע בעניין.
לילה טוב!

 

[hilav]

שבוע שעבר עשיתי את זה, יצא מדהים!
1. 2 כוסות ריץ' זה בערך כמו 2 חבילות רגילות (של 220 מ"ל) או קצת פחות מחבילה גדולה (של 500 מ"ל)
2. זה מתאים לתבנית מלבנית רגילה

ד"א כדאי לשים למטה 2 שכבות של ביסקוויטים, שהבסיס יהיה יותר יציב,

ועוד טיפ: אפשר לעשות גם לאו דוקא כעוגה בתבנית אל כקינוח או פטיפור וכדו'
אני עשיתי בתבנית סילוקון בצורת כיפות, שמתי ביקוויט עגול, הקפאתי, חילצתי מהתבנית וטבלתי בשוקולד, זה יצא ממש חמוד, כמו קרמבו