קינוח קליל

[Hola!]

אשמח למתכון של קינוח קליל וטעים פרווה שאפשר להכין לאירוסין של אחות.
תודה רבה!

 

[A B]

מוס מרמשלו:
להרתיח בסיר 1 ריצ' קטן + כוס מרשמלו ורוד (כוס חד פעמית)
לקרר 4 שעות במקרר
להקציף:
את המרשמלו והריץ+ 1 ריצ' קטן
ו3 כפות סוכר
לשפוך לכוסיות
לקשט מעל עם גנאש שוקולד
טעים מאד
וקל מאד

 

[גמד]

קינוח לסעודה או לבר?

כדורי שוקולד מדהימים
לבר- זה מושלם וגם יכול לבוא כתוספת לקינוח:

להקציף 1 ריץ
להמיס 300 גרם שוקולד מריר, ולהוסיף 1 כוס חמאת בוטנים
לערבב את 2 הבלילות,
להקפיא כדי שתוכלי ליצור כדורים,
ליצור כדורים ולגלגל כל כדור בקורקנט אגוזים.
הטעם משגע!!!

 

[שני זאת אני :)]

כוסיות מוס בסיסי פשוט וקל:

מפזרת בכל כוסית קטנה פקאן מסוכר טחון גס/ שברי עוגיות מצופות שוקולד/שקדים מקורמלים וכו' - לבחירתך.

מקציפה ריץ - אפשר לגוון ולשים בו קפה/שוקולד/נוגט או כל טעם שתרצי.

שמה מעל התחתית את הריץ' המוקצף ומעליו שוב שכבה כמו בתחתית.

טעים ממש, קל ויפה!

בהצלחה ובשמחות

 

[מרים אדריכל]

פאי שוקולד/ פאי פקאן- מכינים בסיס לפאי, ומעליו מילויים ממש קלים, אם מעניין אותך, תכתבי.

 

[אוריגמי]

פאי שוקולד:
https://www.prog.co.il/threads/דחוף-דרוש-מתכון-לעוגה.411244/#post-6080094

פאי חלווה ואגוזים:
https://www.prog.co.il/threads/עוגה-לשבת-עוגת-אגוזים-וחלבה-קלה-ומרשימה.406939/

 

[אוריגמי]

אני יותר בקטע של קינוחים אישיים בכוסיות.
וגם...הפאיי הנ"ל הם לא קשים מידי להכנה?

הפאי שוקולד ממש קל, במיוחד אם את משתמשת בתחתית מוכנה.
הפאי אגוזים עוד יותר קל אבל לוקח טיפה זמן לסדר אגוזים. (לדעתי פחות זמן מקינוח כוסות)

בכוסיות אפשר לשים אננס מרוסק במעבד מזון, ומעליו אפרסקים מרוסקים. יוצא כמו שייק יפה ב2 שכבות.

 

[racheli537]

כוסיות מוס בסיסי פשוט וקל:

מפזרת בכל כוסית קטנה פקאן מסוכר טחון גס/ שברי עוגיות מצופות שוקולד/שקדים מקורמלים וכו' - לבחירתך.

מקציפה ריץ - אפשר לגוון ולשים בו קפה/שוקולד/נוגט או כל טעם שתרצי.

שמה מעל התחתית את הריץ' המוקצף ומעליו שוב שכבה כמו בתחתית.

טעים ממש, קל ויפה!

בהצלחה ובשמחות

הכנתי את זה לבר לאירוסין, יצא מהמם!

תודה רבה!!

 

[דסי גרינברגרר]

הכנתי את זה לבר לאירוסין, יצא מהמם!

תודה רבה!!​

מקפיצה אולי יש לך מתכון מדיוק ותמונה??​

 

[מצלמה חדשה]

כוס מרשמלו ורוד

?
כוס עם מרשמלו??

 

[racheli537]

מקפיצה אולי יש לך מתכון מדיוק ותמונה??​

זה המתכון:

מוס שוקולד

3 ביצים
1/3 כוס סוכר
1 ריץ'
חבילת שוקולדת מומסת במים
מעט ליקר שוקולד

מקציפה את ביצים בשלמותם, מוסיפה סוכר כשהקצף יציב מוסיפה בזילוף איטי ריץ, מנמיכה מהירות של המיקסר, מוסיפה את השוקולד המומס וליקר.

בכל כמות יש בד"כ כ20 כוסיות,

שכבה א' ניתן לשדרג ע"י ריסוק גליליות
שכבה ב' את המוס
ומעל לפזר מעט אגוזים טחונים/קצוצים מסוכרים

אפשר לגוון מה שמים למעלה. אני שמתי בחלק עוגית אוראו כמו שאפשר לראות בתמונה.

 

[דסי גרינברגרר]

זה המתכון:

מוס שוקולד​

3 ביצים
1/3 כוס סוכר
1 ריץ'
חבילת שוקולדת מומסת במים
מעט ליקר שוקולד

מקציפה את ביצים בשלמותם, מוסיפה סוכר כשהקצף יציב מוסיפה בזילוף איטי ריץ, מנמיכה מהירות של המיקסר, מוסיפה את השוקולד המומס וליקר.

בכל כמות יש בד"כ כ20 כוסיות,

שכבה א' ניתן לשדרג ע"י ריסוק גליליות
שכבה ב' את המוס
ומעל לפזר מעט אגוזים טחונים/קצוצים מסוכרים

אפשר לגוון מה שמים למעלה. אני שמתי בחלק עוגית אוראו כמו שאפשר לראות בתמונה.

צפה בקובץ המצורף 1527047
צפה בקובץ המצורף 1527046​

תודה רבההה​