קישקע

[סטודנטית]

מחפשת מתכון טוב ומולץ לקישקע פרווה.
אשמח לקבל הוראות וכמויות מדוייקות, זו פעם ראשונה שאני עושה.
תודה מראש!

 

[תקוה]

טעים מאוד. קל להכנה.
חצי כוס פירורי לחם
כוס קמח
בצל מטוגן
תבלינים: מלח, פפריקה
3/4 כוס מים רותחים

להשהות כמה דקות
להכניס לשקית (הקפאה או סנדוויצ') לרוחב השקית לגלגל ולהקפיא.

טיפ: הכמות היא ממש קטנה. אני עושה זאת ומכפילה ב6 או 8 בכמויות ויש לכמה שבתות.

 

[סטודנטית]

עכשיו גיליתי שיש לי רק קמח תופח.
אפשרי?
או לחכות למחר לקנות קמח רגיל....?

 

[שמואל גרינשטיין]

מקווה שעדין לא מאוחר.
א. לא יקרה כלום אם תעשי מקמח תופח.
ב. למתכון של תקווה תוסיפי 1/4 כוס שמן ומעט שום כתוש (2-3 שינים)
ואני שמה במקום 3/4 כוס מים רותחים רק חצי כוס.

בהצלחה ושבת שלום
חני

 

[סטודנטית]

מקווה שעדין לא מאוחר.
א. לא יקרה כלום אם תעשי מקמח תופח.
ב. למתכון של תקווה תוסיפי 1/4 כוס שמן ומעט שום כתוש (2-3 שינים)
ואני שמה במקום 3/4 כוס מים רותחים רק חצי כוס.

בהצלחה ושבת שלום
חני

המון תודות
את מה שכתבת להוסיף לכמויות שתקוה כתבה?
ועוד שאלה: אין לי פירורי לחם (אני לא משתמשת בזה אף פעם) כמה זה קריטי? אפשר להחליף בעוד קמח?

 

[פרלי קבלי]

המון תודות
את מה שכתבת להוסיף לכמויות שתקוה כתבה?
ועוד שאלה: אין לי פירורי לחם (אני לא משתמשת בזה אף פעם) כמה זה קריטי? אפשר להחליף בעוד קמח?

אם תעשי רק עם קמח יצא לך דחוס וכבד, את יכולה להרטיב 2-3 פרוסות לחם או חלה לבנה לסחוט ולטחון יחד, תעשי עם התוספות של חני ייצא לך טעים... אני יוצרת קציצה מוארכת ומניחה שעה לפני גמר הבישול.

 

[סטודנטית]

אם תעשי רק עם קמח יצא לך דחוס וכבד, את יכולה להרטיב 2-3 פרוסות לחם או חלה לבנה לסחוט ולטחון יחד, תעשי עם התוספות של חני ייצא לך טעים... אני יוצרת קציצה מוארכת ומניחה שעה לפני גמר הבישול.

אמנם אשכול ישן,
אבל שמים את הקציצה ככה? או בתוך שקית?<

 

[עקיבֶא.]

אפשר בתוך שקית
ואפשר גם בלי שקית אבל רק שהטשולנט מבעבע טו אז לשים וחכות כמה דקות ואז להנמיך הלהבה.
א גיטן שבת

 

[יהודית מן]

אמנם אשכול ישן,
אבל שמים את הקציצה ככה? או בתוך שקית?<

בתוך שקית

 

[תמנתי ווב דיזיין]

אני עושה קישקע פשוט וטעים מקמח מלא.

1 כוס קמח מלא
1 בצל קצוץ ומטוגן
1 כף אבקת מרק בצל
בערך חצי כוס מים ושליש כוס שמן [לשפוך לסירוגין 'צת בכל פעם עד שמתקבל מרקם בצקי אחיד].

יוצרים נקניקיות ומכניסים לצ'ולנט.

 

[און קיי]

לקישקע הזה אין מתחרים למי שהבאתי את המתכון היה מרוצה עד השמים
קל להכנה וטעיייייייםםםם.

2 כוסות קמח
4\3 כוס שמן טיפה פחות
כוס מים רותחים
כף אבקת מרק עוף
מלח, פלפל שחור ופפריקה
מערבבת הכל חזק ושופכת מעל הטשולנט
מעדן!!!

 

[elisheva18]

בס"ד

סליחה על ההקפצה אבל שקית ניילון סנדביץ' זה לא נמס בצונט?

אין לי שקית הקפאה יש רעיון אחר? נילון נצמד אולי?

 

[א1234]

לא נמס
אני עושה המון בשקיות סנדוויץ

 

[ראל]

בס"ד

סליחה על ההקפצה אבל שקית ניילון סנדביץ' זה לא נמס בצונט?

אין לי שקית הקפאה יש רעיון אחר? נילון נצמד אולי?

נייר פרגמנט.
שקיות מרשרשות לא נמסות. השקופות נראה לי שכן.

 

[קפפוצצינו]

השקית לא נמסה
רק אולי פחות בריא
אני משתמשת בשקית קוקי