קנינו קילו תותים. מה עושים עכשיו?

  • הוסף לסימניות
  • #41
שייק פרות חלבי מדהים!!

1 ק"ג תות( אפשר גם אפרסק משומר)

1 שמנת מתוקה להקציף

עם 1/2 כוס סוכר

להוסיף כף מיץ לימון סחוט טרי

ואת הפרי הטחון

לקשט עם:

1 כוס פקאן שבור

1 חבילת שוקולד לבן מגורד
 
  • הוסף לסימניות
  • #42
תודה רבה
לא כ"כ ברור סדר המתכון את יכולה לפרט לי לפי סדר
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
תודה רבה
לא כ"כ ברור סדר המתכון את יכולה לפרט לי לפי סדר

מקציפים שמנת עם סוכר
מוסיפים לשמנת מיץ לימון ופרי טחון
ניתן לקשט עם פקאן ושוקולד לבן חלבי
קשה לא?
 
  • הוסף לסימניות
  • #44
מתכון לגלידת תותים, אוורירית וטעימה
חצי קילו טחון, מקציפים עם חלבון ביצה 1
זה מגיע כמעט לגודל של קופסא שמכילה 2 ק"ג
לאחר שהקצף יציב וגדול מוסיפים בהדרגה סוכר לפי הטעם
 
  • הוסף לסימניות
  • #46
קילו תותים זה לא הרבה
ולגבי המחיר- אני קונה בקביעות בשוק מחנה יהודה בפחות מזה אז אין פה גמ"ח

אבל אם כבר תותים אז תעשה מזה חגיגה
אל תעיז להשחית בבישול/טחינה/ריסוק/אידוי
רק טריים ובוהקים כאלה, שרואים את היופי הרעננות

כל שילוב של תותים ושמנת יוצא מעדן
ההעדפה שלי- שמנת מוקצפת עם מעט סוכר- בכלי במקרר
תותים שטופים ומיובשים (חשוב מאוד לשמירת הטריות, אני מיבשת באוויר ואז מניחה בכלי עם שכבות נייר מגבת. מחזיק היטב עד שבוע תלוי במצב התותים). 10 דקות לפני ההגשה מפזרים מעט סוכר כדי שהנוזלים והצבע יתחילו להשתחרר

להגשה-תלולית קצפת עם תלולית תותים

תותים טעימים מאוד גם עם שוקולד לבן. יש שמתעלפים גם על שוקולד מריר, לי החמיצות לא משתלבת טוב
טובלים תות עד למחציתו בשוקולד מומס עם טיפת שמנת או חמאה. יפהפה וטעים
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
מתכון לגלידת תותים, אוורירית וטעימה
חצי קילו טחון, מקציפים עם חלבון ביצה 1
זה מגיע כמעט לגודל של קופסא שמכילה 2 ק"ג
לאחר שהקצף יציב וגדול מוסיפים בהדרגה סוכר לפי הטעם
לא הבנתי חלמון אחד עם קילו תותים וסוכר וזהו לא צריך ריץ? ולהקציף תותים ביחד לא שובר תקצף?
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
איך באמת צריך לנהוג עם התותים לפני האכילה מה ההנחיות של הרב ויא מי יודע?
 
  • הוסף לסימניות
  • #49
לא הבנתי חלמון אחד עם קילו תותים וסוכר וזהו לא צריך ריץ? ולהקציף תותים ביחד לא שובר תקצף?
דבר ראשון חלבון ולא חלמון
דבר שני חצי קילו
לשאלתך- לא צריך ריץ' והתותים כנראה יש בהם משהו שעוזר להקצפה זה יוצא כמות ענקית כמו שכתבתי
בתאבון!

איך באמת צריך לנהוג עם התותים לפני האכילה מה ההנחיות של הרב ויא מי יודע?
ממה שידוע לי, אם לא טוחנים צריך לקלף את כל הקליפה, אם טוחנים צריך לחתוך ס"מ מלמעלה ולטחון היטב-עם הקליפה
 
  • הוסף לסימניות
  • #50
מתכון לגלידת תותים, אוורירית וטעימה
חצי קילו טחון, מקציפים עם חלבון ביצה 1
זה מגיע כמעט לגודל של קופסא שמכילה 2 ק"ג
לאחר שהקצף יציב וגדול מוסיפים בהדרגה סוכר לפי הטעם
אפשר גם תותים קפואים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #51
כמה כמות יש בקופסא קטנה של תותים ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #54
איך באמת צריך לנהוג עם התותים לפני האכילה מה ההנחיות של הרב ויא מי יודע?
ההנחיות של הרב ויא נכתבו כאן.
אבל "איך באמת צריך לנהוג" - הבאתי את ההנחיות של הרב רווח והגר"י יוסף שמקלים הרבה יותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #55
צריך לחכות 6 שעות לאחר אכילת תותים כי התולעים בשריות!!!
בלי להכנס לוויכוח על התותים, המשפט הזה ספציפית לא נכון, התולעים לא בשריות, כי תולעים זה דבר שאסור באכילה, זה לא בשרי, לא פרווה, ולא חלבי.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה