בשרי קעריות פילו בכבד ובטטה

  • הוסף לסימניות
  • #1
או בכבד ורעיון אחר.
אשמח מאוד בהקדם (בחצי שעה הקרובה סוגרת מהחשב עד מוצש''ק) למתכון מדוייק ומוצלח.
בעיקר עם פרטי הכנה שיצא יפה ומרשים.
תודה רבה מראש ושבת שלום!!
נראה מי הזריזה :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מטגנת מלא בצל קצוץ לטבעות דקות
מוסיפה את הכבדים ואפשר גם חזה עוף

אני אוהבת לתבל במלח פלפל, סילאן מים ומעט אבקת פטריות כדי להסמיך את הרוטב

בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יכולה לתת כמה עצות להכנת הקעריות-
אני לוקחת כוסות של מפינס- הקטנות
מקבלת שוליים לבפנים
מניחה שתיים על תבנית אפיה
חותכת את עלי הפילו לעיגול בעזרת צלחת בינונית
מרסססת שמן על הבצק משני הצדדים
ומניחה בזהירות על הכוס באמצע
מסדרת שוליים יפה
אופה מס' דקות עד לזהבה
לפעמים אני עושה 2 שכבות , תלוי באותו הרגע...
יש כאו שמטגנות בשמן עמוק ותוקעות מצקת- אני לא יודעת דרך הכנה מדויקת
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
בדיוק נפתח לי סרטון המדגים את הכנת הקעריות הפילו בנטפרי
אולי יהיה לעזר הלאה - אין כמו מראה עניים להבנה ותוצאה טובה יותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
עברה חצי שעה?
אני שמה חצאי כוסות- מאפינס הפוך על תבנית, מרססת עליהם שמן,
ואז שמה ריבועי פילו בהצלבה כמו בסרטון שהראת,
מהדקת לכוסות, שוב מרססת שמן
אופה
ומחלצת
מהמם
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אז על המזל שלי
פשוט לא היה להשיג פילו בחניות
בעלי הסתובב במ' חניות שכללו גם סופר.
מה קרה?!

הכנתי בסוף פאי כבד מבצק עלים עם כבד (בצל) ופטריות.יצא מעדן!
תודה רבה לכולן!!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה