בשרי קציצות בשר ברוטב ללא גלוטן

  • הוסף לסימניות
  • #1
התנדבתי להכין לשכנה ארוחת צהרים למחר, אבל עש לה צליאקית אחת בבית.
אני בדרך כלל מוסיפה קצת פירורי לחם לקציצות הבשר שלי כדי שתצאנה עגולות, יפות ויציבות.
מה עושים במצב כזה?
איך אפשר להפוך את הקציצות לעגולות, יפות, ויציבות בלי פירורי לחם???
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אינסטנט פירה

פורים קורנפלקס

פריכיות אורז
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אני בכלל לא מכינה עם פרורי לחם,
והקציצות יוצאות לי עגולות, יפות וטעימות אחת אחת.
לחצי קילו אני שמה בצל קצוץ דק דק (ממש כמו מחית ירק)
שמה פפריקה, מלח ושמן
ומערבבת הכל.
את הקציצות מבשלת בתוך רוטב אדום.
יוצא טעים ומיוחד מאוד!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אני קבוע שמה פירה אינסטנט או פירורי קורנפלקס.. לפי המלאי
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אני בכלל לא מכינה עם פרורי לחם,
והקציצות יוצאות לי עגולות, יפות וטעימות אחת אחת.
לחצי קילו אני שמה בצל קצוץ דק דק (ממש כמו מחית ירק)
שמה פפריקה, מלח ושמן
ומערבבת הכל.
את הקציצות מבשלת בתוך רוטב אדום.
יוצא טעים ומיוחד מאוד!!!
גם אני מכינה בערך ככה,
בלי פרורי לחם או גלוטן בכלל. לשים את העיסה טוב וזה מספיק כדי שיצאו קציצות יפהפיות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני מוסיפה לבצל מטוגן ושום תפוח אדמה חי וקישוא- טוחנת הכל
ואז מוסיפה ביצים ותבלינים
יוצא אלוףףףףףףףףף
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
ועוד טיפ חשוב.להוציא ולסחוט טוב טוב את הנוזלים ,במיוחד שמדובר בבשר קפוא שהופשר.הנוזלים גורמים לקציצה להיתפרק.
וכמובן.להניח את הקציצות בסיר רק שהסיר עם נוזליו רותחים.
ואז..אין צורך לא בפירןרי לחם וגם לא בביצה.
אני נוהג כך לבשל בביתי שנים רבות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה