ללא ביצים קרם ללא ביצים לעוגת קפה

  • הוסף לסימניות
  • #1
אני מכינה עוגת קפה שמורכבת מטורט בשכבות וקרם קפה באמצע, כשבשכבת הקרם יש גם 2 ביצים. הבעיה היא שאמורה לאכול מהעוגה הזו אישה בהריון, מה שבעייתי בגלל הביצים הלא מבושלות. יש במה להמיר את הביצים, או שלמישהי יש מתכון לקרם יציב אחר שאפשר למרוח בין שכבות העוגה? עדיף ממש בלי ריצ'.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אפשר את המתכון של העוגה?
להקציף 8 חלבונים עם כוס ורבע סוכר
בקערה נפרדת לערבב:
שמונה חלמונים
1 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים עם 3 כפות קפה
1 סוכר וניל
ו אבקת אפיה
חצי כוס שמן
2.5 כוסות קמח
לערבב את הקצף עם התערובת בתנועות עטיפה
לחלק לשתי עיסות ולאפות כל אחת לבד בתבנית תנור

קרם- לערבב בבלנדר:
1 מרגרינה
1 כוס סוכר
2 כפות קקאו
חצי כף קפה
2 ביצים
מעט תמצית וניל

למרוח בין השכבות ומעליהן את קרם הקפה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
בס''ד
שלום @single

אפשר לנסות להכין גאנש מוקה בשימוש של קרם קוקוס או חלב צמחי ( ניתן להשתמש בשיטת בן מארי או להרתיח את הקרם/חלב ולשפוך על חלקי השוקולד עם תמצית המוקה/קפה)
הגאנש מתיצב ומוכן לשימוש לאחר קירור. .

בהצלחה !!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

 תגובה אחרונה 

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה