דרוש מתכון קרפ צרפתי

[אדם חכם]

דחוף דחוף דחוף!!
אני צריך מתכון הכי טוב שיש לקרפ צרפתי אמיתי
שיוצא קרפ צרפתי ולא חביתה!
תודה רבה!

 

[ה. בקר]

הכותרת נערכה.
נא להקפיד על כללי הפורום

 

[גריז]

• כוס קמח
• כוס חלב תנובה/ מים
• כף שמן
• 2 שקיות סוכר וניל
• כפית תמצית וניל
• 1 ביצה
• תוספות: שוקולד / ריבה / שמנת מתוקה מוקצפת השף הלבן / גבינה לבנה תנובה / גלידה / אגוזים קצוצים

גודל תבנית: מחבת רחבה

הוראות הכנה:

• 01.
  מערבבים את כל המרכיבים ביחד עד לקבלת תערובת נוזלית, קצת סמיכה וללא גושים.
• 02.
  מניחים גוש קטן של חמאה או מעט שמן ומחממים את המחבת לחום בינוני.
• 03.
  יוצקים כחצי מצקת מבלילת הקרפ (בהתאם לגודל המחבת) אל המחבת ומסובבים אותה במהירות ליצירת קרפ דק ורחב.
• 04.
  לאחר כחצי דקה, כששולי הקרפ מתייבשים ומתמצקים, הופכים את הקרפ בעזרת מרית ומטגנים את צדו השני.
• 05.
  מוציאים מהמחבת ומניחים על צלחת.
• 06.
  חוזרים על טיגון קרפים נוספים עד לסיום הבלילה.
• 07.
  מגישים עם ריבה, מיפל, גלידה, שוקולד, אגוזים, גלידה, גבינת תנובה או קצפת.
• 08.
  בתיאבון!

(המתכון מאתר השף הלבן ניסיתי ויצא פצצה)