הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
כן, לא ממש דיאטה.
היום התחשק לי להכין כמה דברים "בריאים".
ולמה בריאים במרכאות? כי הם בריאים יחסית לעוגות, עוגיות, קינוחים, קצפות ושוקולדים.
פתחתי את המקפיא ומצאתי חבילת קינואה פתוחה שדי שכחתי ממנה.
אז יש קינואה.
אבל מה עוד?
במקרר מצאתי שקית של פרג.
מעולה. יהיה גם פרג.
וגם שומשום
ומלח
ומעט פפריקה
ושמן
וטימין
וביצים
20 דקות מאוחר יותר כבר היו לי קרקרים פריכים. טעימים באמת. לפחות לטעמי.
מתכון: [מדידה בכוסות חד פעמיות פשוטות. תבנית חד פעמית ענקית]
2 כוסות קינואה לא מבושלת
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס פרג
3 ביצים
1/2 כפית מלח
1 כפית פפריקה
1/3 כוס שמן
1 כף טימין
שוטפים את הקינואה תחת זרם מים, בתוך נפה.
מניחים לייבוש.
מערבבים את כל הרכיבים בקערה.
מרפדים תבנית חד פעמית בניר אפיה ומשטחים את התערובת בשכבה דקה ואחידה ל ניר האפיה.
נעזרים שמרית כדי להחליק את התערובת ולשטח אותה בצורה אחידה.
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ-12-15 דקות, תלוי בעוצמת התנור, להשחמה קלה.
מוציאים מהתנור וכשהקרקר הענק בתבנית חותכים לקוביות, מלבנים, או משולשים או כל צורה אחרת בעזרת סכין חדש ולא משוננת. מחזירים לתנור לעוד בערך 2-3 דקות
אל תשרפו אותם.
שומרים בקופסא אטומה היטב.
היום התחשק לי להכין כמה דברים "בריאים".
ולמה בריאים במרכאות? כי הם בריאים יחסית לעוגות, עוגיות, קינוחים, קצפות ושוקולדים.
פתחתי את המקפיא ומצאתי חבילת קינואה פתוחה שדי שכחתי ממנה.
אז יש קינואה.
אבל מה עוד?
במקרר מצאתי שקית של פרג.
מעולה. יהיה גם פרג.
וגם שומשום
ומלח
ומעט פפריקה
ושמן
וטימין
וביצים
20 דקות מאוחר יותר כבר היו לי קרקרים פריכים. טעימים באמת. לפחות לטעמי.
מתכון: [מדידה בכוסות חד פעמיות פשוטות. תבנית חד פעמית ענקית]
2 כוסות קינואה לא מבושלת
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס פרג
3 ביצים
1/2 כפית מלח
1 כפית פפריקה
1/3 כוס שמן
1 כף טימין
שוטפים את הקינואה תחת זרם מים, בתוך נפה.
מניחים לייבוש.
מערבבים את כל הרכיבים בקערה.
מרפדים תבנית חד פעמית בניר אפיה ומשטחים את התערובת בשכבה דקה ואחידה ל ניר האפיה.
נעזרים שמרית כדי להחליק את התערובת ולשטח אותה בצורה אחידה.
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ-12-15 דקות, תלוי בעוצמת התנור, להשחמה קלה.
מוציאים מהתנור וכשהקרקר הענק בתבנית חותכים לקוביות, מלבנים, או משולשים או כל צורה אחרת בעזרת סכין חדש ולא משוננת. מחזירים לתנור לעוד בערך 2-3 דקות
אל תשרפו אותם.
שומרים בקופסא אטומה היטב.
