מאפים רוגעלאך מושלמים! מתכון שפורסם בקטיפה!

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
המתכון פורסם לפני כשבועיים...

האם יש למישהי את המתכון? אשמח אם תוכלו להעלות וגם לספר לנו איך הם יצאו!

תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
יצא יותר מידי טעים...משהו לא מהעולם הזה אולי לא כדאי לנסות כדי לא להתפתות...
דורש בהחלט השקעה ברידוד ובגלגול אבל הטעם...זה לא משהו שטועמים כל יום. טעים טעים טעים.

המתכון לא לידי
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
2021-06-13 001.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
נכתב ע"י *שפרה*:
5.5 כוסות סוכר??? אלוקים
זה אמיתי?
2.5 כוסות קקאו?
לחצ/י כדי להרחיב...
שמתי לב שבבצק שמרים לא צריך כמעט סוכר. אני עושה שנים את המתכון של קרייזמן אחרי שניסיתי מתכונים שונים. הוא הכי מוצלח! ומה שמעניין הוא שהיא שמה בבצק ממש מעט סוכר- כמה כפות. כי המילוי מספיק מתוק והוא מחפה על זה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
בבצק שמרים רווח ברוב המתכונים לשים 3/4 כוס סוכר
אבל מכאן ועד לכמות כזו על קילו קמח זה מלחיץ ממש
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
נכתב ע"י מה שבטוח:
יצא יותר מידי טעים...משהו לא מהעולם הזה אולי לא כדאי לנסות כדי לא להתפתות...
דורש בהחלט השקעה ברידוד ובגלגול אבל הטעם...זה לא משהו שטועמים כל יום. טעים טעים טעים.

המתכון לא לידי
לחצ/י כדי להרחיב...
יש מצב שאת מעלה?
המתכון כבר לידך...? נשארו לך כמה רוגעלאך בצלחת בשבילי...?
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
מרשם מעולה. לתשומת לב אין בבצק ביצים וחשוב לא לאפות מדי הרבה
הכמות של המילוי מספיקה לחצי ממות הבצק...
לא שמתי סירופ בכלל (כמויות סוכר מוגזמות גם לבריאים) והכל נחטף.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
נכתב ע"י gs:
הכמות של המילוי מספיקה לחצי ממות הבצק...
לחצ/י כדי להרחיב...
הכמות של המילוי הספיקה לכל הבצק ועדיין נשאר מעט מיותר - שמת לב שיש למרוח על מחצית מהעלה המרודד ועלי לקפל את הנותר?
לגבי כמות הסוכר - כתוב 2 כוסות סוכר הסירופ- בפועל מורחים את זה עם מברשת ביצה וזה לא הרבה בכלל סירופ כך שבוודאי לא משתמשים בכל הכמות של הסוכר.

מתכון מוצלח מאד!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
ניסיתי. יצא יפיפה וטעים. כאמור, נשאר רבע-שליש מהמילוי וכמעט כל הציפוי.
אבל נשרפו לי באפיה. צריכה הסברים יותר ברורים בהוראות אפיה:
סוג חימום (עליון תחתון / טורבו / גריל וכד)
מס' מעלות
משך זמן
מיקום מדף בתנור.

כמובן, מדובר בהתפצקנות, אבל פעם ראשונה שאני מתחילה להתחרות בחנויות
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
המתכון קטוע!

אני מאד רוצה להכין אבל אני לא טובה בלנחש מילים...

בבקשה מי שיש לה את המתכון המלא, שתעלה אותו!

מחכה מאד!

גיריתן אותי לגמרי!!!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

    • שאלה
    273
    • פ
    מאפים מתכון של רוגלך טבולים בסוכר (מהקראט, או קטיפה)
  • פופציק שקל מפטיר //
    • בעיתון של לפני ראש השנה פורסם מתכון של רוגלך טבולים בסוכר
    ואבד לי המתכון
    אם יש למשהו את המתכון ותוכל לעלות אותו ממש אשמח
    תודה
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כוכב לכת
    תודה רבה נראה טוב
  • 42
    • ר
    בשרי זקוקה למתכון של מפרום של תמי פיליפ
  • רוחי קור //
    • לפני כשבועיים שלושה התפרסם בעיתון "בתוך המשפחה" מתכון למפרום מאת תמי פיליפ.
    אשמח מאוד אם המתכון שמור אצלכן, ותוכלו להעלות אותו כאן.
    0 תגובות
  • 24
    • א
    מאפים מתכון לחלות שפורסם ב"לבית" לפני כמה חודשים
  • אשה מעשית //
    • במהלך החורף פורסם בלבית
    מתכון לחלות, שאופים בהתחלה על חום גבוה ואז מנמיכים.
    אשמח לקבל את המתכון מי שיש לה.
    תודה רבה!!!!
    0 תגובות
    • שאלה
    696
    • ה
    סלטים סלט חצילים אסיאתי שפורסם בקטיפה
  • הההה //
    • לפני כמה שבועות פורסם בעיתון קטיפה סלט חצילים אסיאתי
    של דסי גינסברגר.
    אשמח אם למשהי יש את המתכון לכתוב לי
    זה נאבד לי.
    תודה רבה!
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    דסי גינסברגר
    דסי גינסברגר
    הנה לכל אלה שביקשו תהני !! חנוכה שמח ומלא אור וניסים !
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה