רוטב פיצה

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש למישו מתכון טעים לרוטב פיצה?

לא הרוטב פיצה שעליו שמים את הגבינה, אלא הרוטב שמקבלים בנוסף לפיצה בשביל טיבול...

תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
רוטב פיצה מעולה! (הולך מצוין גם בתור מטבל לירקות וכו'...)
כף סוכר
חצי כוס מים
3 כפות מיונז
5 כפות רסק עגבניות
כף אורגנו
2 שיני שום
1/2 כף מלח
1 כפית כוסברה/כמון
1/2 כפית פלפל שחור
כפית פפריקה
1/3 כוס שמן.

הכל בבלנדר.
יוצא בערך כמות של 250 מ"ל. (כמו קופסא קטנה של סלט קנוי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
הכי פשוט זה לקחת את הרוטב הבסיסי ולערב אותו עם מיונז.
המתכון שלי (תשכחו מכמויות מדוייקות..)
מיכל רסק עגבניות בינוני
כמה כפות מיונז איכותי
שום גבישי
פלפל שחור
אורגנו
טימין
מעט צ'ילי גרוס
מלח
סוכר
מעט מי כבישה של מלפפון חמוץ.

לטרוף היטב.
לרוטב לטיבול להעלות את אחוזי המיונז והמיים עד שמגיעים למרקם הרצוי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
למי שמעדיף בלי מיונז-
רסק עגבניות לערבב עם חלב ומעט מים שנהיה דליל, להוסיף א.שום,מלח,פלפל, תבלין לפיצה אם יש, מעט פפריקות מתוקה וחריפה לפי הטעם ואפשר טיפה שמן, לערבב טוב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
פרווה בגירסה הבריאה

אין לי כמויות מדוייקות, לפי הטעם:
  • טחינה טבעית 100% שומשום טהור
  • רסק עגבניות [רצוי של ויטה שעשוי רק מרכז עגבניות בלי תוספות מזיקות]
  • פפריקה מתוקה
  • מים לדילול לפי הסמיכות הרצויה
  • שיני שום
    [*]תבלין פיצה [בירושלים, להשיג בפיצוחי גן עדן ללא מונוסודיום גלוטמט ושאר מרעין בישין]
    [*]אפשר מעט מלח
מומלץ לא להפריז בחומרים המודגשים, שלא יצא חריף מידי [וגם זה ענין של טעם...].
הקרדיט על המתכון לגיסתי [אינה חברה בפורום].
בהצלחה, בתיאבון, שבת שלום!
נ.ב. בפסח ניתן להמיר הטחינה בשקדיה [יוצא מעודן יותר], לפסח האחרון היה ניתן להשיג בכשרות הבד''צ העדה החרדית
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה