עזרה שאוורמה- איך מכינים?????

[רבקה111]

איך מכינים?
מה הכמויות? אני צריכה כמות גדולה
כמה זמן הכנה?
איך חותכים את הגוש?
תבלינים?
...............................?????????????????

 

[שאנל]

חפשי את הפוסט של אותלי
העלתה לא מזמן מתכון עם הוראות מדויקות

 

[סודה לשתיה]

את מתכוונת להכין עם חזה של עוף???
אני כך מכינה ויוצא מעדן!!!!!!!!!!!!-
חותכת המון בצל לרצועות קטנות- קצת יותר גדול מקוביות.
מטגנת היטב עם שמן עד להזהבה.
לבנתיים אני חותכת את החזה של העוף לקוביות קטנות,לפעמים אני חותכת עם מספריים של עוף. ואם לא אז על קרש חיתוך וסכין חדה. שוטפת עם מים רותחים מסננת ושמה על הבצל המוכן.
אח"כ אני שמה את התיבול- תבלין לפרגית גריל עוף (אפשר במקום תבלין לשווארמה) מלח ופלפל שחור, לפעמים קצת פפריקה
כמובן שהכל אני מכינה במחבת ממש גדולה.
ומערבבת כל רגע...

עם זה אני מכינה ציפס עסיסי
וסלט ירקות גדול
אני מכניסה בפיתה או בלחמניה- חומוס טחינה, מהשווארמה ציפס וסלט.

ויוצא מעדן בשרי!!!!!!!!!!!

בהצלחה ובתאבון!!!

 

[רבקה111]

מה פרוש חזה של העוף? חזה או שאוורמה?
כמה זמן הכנה?

 

[סודה לשתיה]

מה פרוש חזה של העוף? חזה או שאוורמה?
כמה זמן הכנה?

רק עכשיו ראיתי את השאלה-
אני משתמשת בחזה של עוף ולא בשווארמה.
האמת היא אף פעם לא ניסיתי להכין מבשר שווארמה. אבל זה יוצא טעים!!!
זמן ההכנה - אני לא יודעת להגיד לך במדויק- אני אישית אוהבת שזה הרבה זמן על הגז אבל על אש נמוכה... בהתחלה כמה דקות גבוה ומיד להנמיך...ולערבב כל הזמן.
לפעמים שאני רוצה שיהיה מוכן יותר מהר אני מכסה את המחבת ובסוף מוציאה את המכסה כדי שהמים שנוצר מהחזה יתאדו...

וד.א פעם אחרת אם את רוצה שיענו לך יותר מהר תצטטי את ההודעה של אותה אחת שאת רוצה שתענה לך. כי עכשיו במקרה פתחתי את הנושא וראיתי ששאלת אותי...

בכל אופן שיהיה לך בהצלחה בהכנה ובתאבון לכולם

 

[very nice]

את מתכוונת להכין עם חזה של עוף???
אני כך מכינה ויוצא מעדן!!!!!!!!!!!!-
חותכת המון בצל לרצועות קטנות- קצת יותר גדול מקוביות.
מטגנת היטב עם שמן עד להזהבה.
לבנתיים אני חותכת את החזה של העוף לקוביות קטנות,לפעמים אני חותכת עם מספריים של עוף. ואם לא אז על קרש חיתוך וסכין חדה. שוטפת עם מים רותחים מסננת ושמה על הבצל המוכן.
אח"כ אני שמה את התיבול- תבלין לפרגית גריל עוף (אפשר במקום תבלין לשווארמה) מלח ופלפל שחור, לפעמים קצת פפריקה
כמובן שהכל אני מכינה במחבת ממש גדולה.
ומערבבת כל רגע...

עם זה אני מכינה ציפס עסיסי
וסלט ירקות גדול
אני מכניסה בפיתה או בלחמניה- חומוס טחינה, מהשווארמה ציפס וסלט.

ויוצא מעדן בשרי!!!!!!!!!!!

בהצלחה ובתאבון!!!

תודה רבה לך!
הכנתי היום לארוחת צהריים יצא ממש מעדן!
קל להכנה הרבה יותר משניצלים מוקפצים וכדו'.