בשרי שאלות ובירורים על נתחי בקר

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש לי כמה נתחי בקר, מס' 2, מס' 3 ומס' 10.
מה טוב לבישול? אפשר לעשות סלט מכל הנתחים?
עדיף לבשל נתח שלם או לחתוך לפני?

תודה על כל מידע
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
נראה שמתוך מה שיש לך 2 הכי טוב
10 יבש ואת ה 3 אני לא מכיר
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יש לי כמה נתחי בקר, מס' 2, מס' 3 ומס' 10.
מה טוב לבישול? אפשר לעשות סלט מכל הנתחים?
עדיף לבשל נתח שלם או לחתוך לפני?

תודה על כל מידע
על פי רוב עדיף לבשל שלם.
מס' 2 (צלעות/אונטריב/פלאנקען) מעולה ממש בטשולנט, לטעמי הוא הכי טוב. בנוסף אפשר להכין ממנו בקר מפורק בקלות.
הנה מתכון לדוגמה - גם בלי הבישול השני עם הרוטב זה מעולה. בלי שום תוספות, בשר וזהו
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אני הכנתי 10 השבוע,
בעיקרון מהרשת הוא בשר שטוב לטחינה, יותר לקבב, קציצות, עראייס.
אבל אני הכנתי אותו שלם, ופרסתי לפרוסות- יצא מעדן אמיתי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
את המתכון הזה הרבה שיתפו שהכינו עם 10, וגם אני
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה