שבע ברכות חלבי - הבו רעיונות!!!

  • הוסף לסימניות
  • #42
וואאווו
רעיונות חבל על הזמן!
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
רעיון למנה אחרונה לשבע ברכות חלבי
משהו מושקע ובסטייל
ממש דחוף תודה רבה
בונוס עם זה משהו שאפשר להקפיא!!!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #44
ערכנו לאחרונה שבע ברכות חלבי מהמם וטעים
מנת פתיחה על הצלחת עמד "המבורגר" חלבי וסלט חסה אישי, וסלטים על השולחן
מנה ראשונה חציל מגולגל בגבינות או לבחירה בלינצ'ע מוקרם
מנה שניה מרק פטריות מוקרם (הוגש בצורה מיוחדת)
מנה עיקרית הוגש בצלחת לכל אחד: דג סלמון ולידו אנטיפסטי והום פרייז
מנה אחרונה טירמיסו מנה אישית
@מירי קוגלמן
אפשר פירוט ל"המבורגר חלבי"?
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
מנת פתיחה לשבע ברכות
 

קבצים מצורפים

  • IMG-20220120-WA0039 (1).jpeg
    IMG-20220120-WA0039 (1).jpeg
    1.6 MB · צפיות: 255
  • הוסף לסימניות
  • #46
סופלה ריבת חלב
כמות של כ-15
2 ביצים
חצי כוס שמן
3/4 כוס סוכר
חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל)
חצי כוס חלב (125 מ"ל)
6 כפות ריבת חלב (לחמם מעט)
כפית תמצית וניל
1.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
רבע כפית אבקת סודה לשתייה
קורט מלח
לפיזור מעל:
15 כפיות (גדושות) ריבת חלב

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה בינונית קמח מלח אבקת סודה לשתייה ואבקת אפייה.
בקערה גדולה מערבבים - ביצים, שמן, סוכר, שמנת מתוקה, חלב, ריבת חלב ותמצית וניל. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים רק עד שהם נבלע.
יוצקים לתבנית שקעים- עד ל3/4 גובה השקע, ומניחים מעל כל מאפינס כף גדושה ריבת חלב.
אופים במשך כ-15-20 דקות עד שהסופלה קפיציים למגע.
בתיאבון!!
סליחה על ההקפצה...
הכנתי את זה ויצא ממש טעים
רציתי לדעת אם אפשר להקפיא את זה??
כי אם כן אני רוצה לשמור לחנוכה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
מוסקה חלבי אפשר להכין מראש ולהקפיא לאפות לאחר ההפשרה ביום האירוע
לפרוס חצילים להמליח לתת לשכב כמה דקות ולנגב אם נייר סופג
לטגן בביצה ובפרורי לחם
לרוטב:
רסק עגבניות סוכר מלח אבקת שום לדלל במים
לצו' לבחירה במקום הרוטב לטגן בצל להוסיף עגבניות, פלפל צהוב, פלפל ירוק, ולעדות עד לריכוך להוסיף רסק עגבניות ולטבל
להרכבה:
חציל
רוטב/לצ'ו
גבינה צהובה
חציל
רוטב/לצ'ו
גבינה צהובה
לאפות על 150 בערך 1/2 שעה
 
  • הוסף לסימניות
  • #53
יש לי פשטידת קישואים מאוד מוצלחת. העלה את המתכון בהמשך היום
יש לי גם סופלה ריבת חלב
את יכולה לעשות מנה אחרונה סופלה ריבת חלב עם איזה גלידה ובלינצס.
את יכולה להכין גם פיציות
סלט חסה עשיר בגבינות בולגריות וכד'...

מצורף המתכון של הסופלה:

סופלה ריבת חלב
כמות של כ-15
2 ביצים
חצי כוס שמן
3/4 כוס סוכר
חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל)
חצי כוס חלב (125 מ"ל)
6 כפות ריבת חלב (לחמם מעט)
כפית תמצית וניל
1.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
רבע כפית אבקת סודה לשתייה
קורט מלח
לפיזור מעל:
15 כפיות (גדושות) ריבת חלב

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה בינונית קמח מלח אבקת סודה לשתייה ואבקת אפייה.
בקערה גדולה מערבבים - ביצים, שמן, סוכר, שמנת מתוקה, חלב, ריבת חלב ותמצית וניל. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים רק עד שהם נבלע.
יוצקים לתבנית שקעים- עד ל3/4 גובה השקע, ומניחים מעל כל מאפינס כף גדושה ריבת חלב.
אופים במשך כ-15-20 דקות עד שהסופלה קפיציים למגע.
בתיאבון!!
אני רוצה להכין את הסופלה היום
בשביל מחר בערב
איפה נראה לכן כדאי לשמור במקרר או במקפיא?
@ה. בקר אולי את תוכלי לעזור לי
תודה,
 
  • הוסף לסימניות
  • #54
שנים לא הכנתי את זה אבל זכור לי שזה מחזיק מעמד מעולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #55
@..... הכנתי את הסופלה!!!
טעמתי יצא טעים ממש
תודה!
נחכה למחר לראות איך יצא אחרי קירור
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
אני סוטה קלות מהנושא
צריכה להכין סלט חסה מרשים,
באיזה אופן מוסיפים לו חצילים/בטטות?
פשוט חותכים קוביות ומטגנים?
בחיים לא התעסקתי עם חצילים
צריך קודם למלוח אותם?
בקיצור כל מידע בענין יעזור מאד
 
  • הוסף לסימניות
  • #57
אני סוטה קלות מהנושא
צריכה להכין סלט חסה מרשים,
באיזה אופן מוסיפים לו חצילים/בטטות?
פשוט חותכים קוביות ומטגנים?
בחיים לא התעסקתי עם חצילים
צריך קודם למלוח אותם?
בקיצור כל מידע בענין יעזור מאד
פשוט חותכים לקוביות
אפשר לטגן, אני אוהבת לאפות עם שמן בתנור,יותר קל ויוצא ממש טעים
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
לא צריך להוציא להם את המרירות או משהו כזה?
וכמה זמן את אופה ובאיזה אופן?
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
לא צריך להוציא להם את המרירות או משהו כזה?
וכמה זמן את אופה ובאיזה אופן?
אפשר לפזר מלח ולתת להם להגיר נוזלים
אני אופה על טורבו 250 מעלות, צריך להיזהר שלא יישרף
אם זה לא כמות גדולה אני עושה בנינג'ה על מצב אייר פרייר
 
  • הוסף לסימניות
  • #60
הייתי לאחרונה בשבע ברכות חלבי
היה מושלם
פתיחה- לכל אחד בצלחת היו מקלות שום המוציא עם 2 מטבלים בצלוחית שקופה. עם קיסם תמונה של החתן והכלה.
היו פוקצות על מגשי עץ עם גלגלת לחיתוך עצמי, סלטים וכו.
אחכ היה מרק/פשטידות/סלומון מתוק או מתובל, לבחירה.
קינוח- פרות וצלחת עם עוגה אישית+רוטב שוקולד חם וגלידת וניל.
חד"פ מ'שיגעון של שולחן', חנות מטורפת ממש.
איך סגנון המחירים שם? לא יקר?
לעומת שיווק זול למשל, באהליהב
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה