דרוש מתכון שווארמה מעוף טחון, יש דבר כזה?

  • הוסף לסימניות
  • #1
אם זה דבר שקיים, אשמח ממש למתכון מומלץ או אפילו תיבול שונה שלא מתקבל כמו טעם של שווארמה ועדיין טעים.
תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
טחון זה לא שווארמה ושווארמה זה לא מטחון
הכי קרוב שאפשר להגיע זה "קציצות בטעם שווארמה"
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
מחזה עוף את יכולה להכין. סוג של מוקפץ חתון לרצועות בטעם שווארמה
או בתנור בשיטה ששמים על תפו"א שתי שיפודים ושמים פרוסות מתובלות
למעלה תוקעים בצל גדול.
עוטפים בניר אפיה ונייר כסף מעמידים בתנור לאיזה שעה -שעה וחצי ואז מגלחים כמו שווארמה.
לא מטחון. זה יצא לך כמו פירורים ...
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
חצי קילו חזה עוף/הודו טחון
בצל אחד
כפית שטוחה כמון
כפית שטוחה כורכום
כפית מלח
כפית פלפל
מטגנים בצל, כשהמחבת חמה ממש שמים את החזה עוף ואחרי 3 דק' מפרקים עם מזלג לחתיכות קצת גדולות (יותר גדול ממה שעושים בבולונז), שמים את התבלינים ומערבבים לעוד 5 דק'.

תגישי את זה עם פיתה , חומוס, טחינה, ציפס וכו'.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
חצי קילו חזה עוף/הודו טחון
בצל אחד
כפית שטוחה כמון
כפית שטוחה כורכום
כפית מלח
כפית פלפל
מטגנים בצל, כשהמחבת חמה ממש שמים את החזה עוף ואחרי 3 דק' מפרקים עם מזלג לחתיכות קצת גדולות (יותר גדול ממה שעושים בבולונז), שמים את התבלינים ומערבבים לעוד 5 דק'.

תגישי את זה עם פיתה , חומוס, טחינה, ציפס וכו'.
אני עושה משהו ברעיון של בשר טחון ושמה עם צלחת חומוס (ממרח) ומעל בשר טחון.
זה מתכון נחמד אבל לא שווארמה זה יוצא כמו פירורים של קציצות..
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אני עושה משהו ברעיון של בשר טחון ושמה עם צלחת חומוס (ממרח) ומעל בשר טחון.
זה מתכון נחמד אבל לא שווארמה זה יוצא כמו פירורים של קציצות..
1. לא אמרתי שזה יצא שווארמה, אלא משהו קרוב מעוף טחון...
2. אני עושה את זה וזה לא יוצא פירורים של קציצות, יוצא חתיכות די גדולות שיש מה לנגוס בהם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
מעניין. לא ניסיתי
כנראה זה שונה מבשר טחון. בשר טחון יוצא פירורים
לא בדקתי בשר טחון, אבל את מערבבת בעדינות? את מכניסה את זה למחבת כגוש ורק אחרי צריבה ראשנית מפרקת בעדינות לגושים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
חצי קילו חזה עוף/הודו טחון
בצל אחד
כפית שטוחה כמון
כפית שטוחה כורכום
כפית מלח
כפית פלפל
מטגנים בצל, כשהמחבת חמה ממש שמים את החזה עוף ואחרי 3 דק' מפרקים עם מזלג לחתיכות קצת גדולות (יותר גדול ממה שעושים בבולונז), שמים את התבלינים ומערבבים לעוד 5 דק'.

תגישי את זה עם פיתה , חומוס, טחינה, ציפס וכו'.
כפית מלח זה לא מידי הרבה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
כפית מלח זה לא מידי הרבה?
את יכולה לשים כמה שנראה לך ולטעום...
אבל באמת תשימי לב לא לפורר מידי את העוף שישארו חתיכות קצת גדולות.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה