דיון שוקולד דובאי - מה זה?

  • הוסף לסימניות
  • #21
טוב... הדרכה בבקשה

לתבנית אינגליש קייק:
  • מטגנים במחבת חופן נדיב של שערות קדאיף (חתכתי אותן לגודל 2 ס"מ בערך) + 30 גר' שמן קוקוס/ נטורינה. (המקור - חמאה)
  • כשהשערות מזהיבות, מכבים את האש ומוסיפים 2 כפות מחית פיסטוק.
  • ממיסים 300 ג' שוקולד מריר.
מחצית ממנו שוטחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומקפיאים כ 10 דקות.
מניחים מעל את הקדאיף ושוב מכסים ביתרת השוקולד המומס.
מקפיאים כ 10 דקות שוב ומחלצים.
הוספתי פיסטוק טחון.

לפטיפור -
הוספתי לשוקולד חמאת קקאו. (כ 10% ממשקל השוקולד)
זילפתי שוקולד לבן וקישטתי בפיסטוקים חצויים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
לתבנית אינגליש קייק:
  • מטגנים במחבת חופן נדיב של שערות קדאיף (חתכתי אותן לגודל 2 ס"מ בערך) + 30 גר' שמן קוקוס/ נטורינה. (המקור - חמאה)
  • כשהשערות מזהיבות, מכבים את האש ומוסיפים 2 כפות מחית פיסטוק.
  • ממיסים 300 ג' שוקולד מריר.
מחצית ממנו שוטחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומקפיאים כ 10 דקות.
מניחים מעל את הקדאיף ושוב מכסים ביתרת השוקולד המומס.
מקפיאים כ 10 דקות שוב ומחלצים.
הוספתי פיסטוק טחון.

לפטיפור -
הוספתי לשוקולד חמאת קקאו. (כ 10% ממשקל השוקולד)
זילפתי שוקולד לבן וקישטתי בפיסטוקים חצויים.
דברים שלך צריכים להיות טעימים... :)
לא כ"כ הבנתי את שלבי ההכנה.
למה התכוונת שכתבת מחצית ממנו?
מהקדאיף?
מהשוקולד?
זה טעים באמת כמו שעושים מזה? שווה את ההשקעה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
דברים שלך צריכים להיות טעימים... :)
לא כ"כ הבנתי את שלבי ההכנה.
למה התכוונת שכתבת מחצית ממנו?
מהקדאיף?
מהשוקולד?
זה טעים באמת כמו שעושים מזה? שווה את ההשקעה?
צודקת, לא כתבתי ברור.
מחצית מכמות השוקולד שוטחים על התבנית, מעליו שערות קדאיף ומעל שוב שוקולד.

וזה טעים. לא יודעת אם כמו שעושים את זה.
הטרנד לדעתי גם בגלל שההכנה קלילה ופשוטה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
לתבנית אינגליש קייק:
  • מטגנים במחבת חופן נדיב של שערות קדאיף (חתכתי אותן לגודל 2 ס"מ בערך) + 30 גר' שמן קוקוס/ נטורינה. (המקור - חמאה)
  • כשהשערות מזהיבות, מכבים את האש ומוסיפים 2 כפות מחית פיסטוק.
  • ממיסים 300 ג' שוקולד מריר.
מחצית ממנו שוטחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומקפיאים כ 10 דקות.
מניחים מעל את הקדאיף ושוב מכסים ביתרת השוקולד המומס.
מקפיאים כ 10 דקות שוב ומחלצים.
הוספתי פיסטוק טחון.

לפטיפור -
הוספתי לשוקולד חמאת קקאו. (כ 10% ממשקל השוקולד)
זילפתי שוקולד לבן וקישטתי בפיסטוקים חצויים.
אם אפשר להוסיף מנסיון
אז במידה ומשתמשים במחית פיסטוק טהורה וגולמית יש להוסיף אבקת סוכר לתערובת.
אם משתמשים בממרח פיסטוק אז הוא מתוק דיו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
אם אפשר להוסיף מנסיון
אז במידה ומשתמשים במחית פיסטוק טהורה וגולמית יש להוסיף אבקת סוכר לתערובת.
אם משתמשים בממרח פיסטוק אז הוא מתוק דיו.
לא ראיתי צורך.
באיזה שוקולד השתמשת?
אולי הוא היה עם אחוזי קקאו גבוהים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
לא ראיתי צורך.
באיזה שוקולד השתמשת?
אולי הוא היה עם אחוזי קקאו גבוהים?
שוקולד מריר של ורד. רגיל למדי.
המחית היתה של אלמנדוס והיא נטולת סוכר וכך גם אטריות הקדאיף
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
היום קניתי "קרם דובאי",
קרם מוכן, שערות קדאיף עם קרם פיסטוק.
בהכשר הרב לאנדא. חלבי.
צינצנת של 340 גר'
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה