בשרי שושני פסטרמה במילוי עוף - קל להכנה - מנה מרהיבה!!!

a rivki · 10/10/25

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
יש לי את הרגיל.
של מיני קיצ'ן המקורי.

@רוחי בלבוחי
תודה, על איזה חום?

רוחי בלבוחי · 10/10/25

נכתב ע"י a rivki:
@רוחי בלבוחי
תודה, על איזה חום?

במיני על הכי גבוה.
תנור על 180.

אסטרטנאוטית · 10/10/25

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
במיני על הכי גבוה.
תנור על 180.

הרגע הפשרתי לי 3
חיממתי במיניקיטשן
טעים משהו מיוחד!!!

a rivki · 10/10/25

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
במיני על הכי גבוה.
תנור על 180.

תודה רבה ,
יצא מעולה.

דבורה ש · 12/10/25

@רוחי בלבוחי
קופצת לרגע כדי להודות
על מתכון מושלם - טעים, קל הכנה ומרשים!
הכנתי לסעודת חול המועד וקצרתי אין סוף מחמאות!!!

שוקולד ציפס · 12/10/25

המתכון מאד הפתיע --
לא היה לי עוף טחון, אז מתוך אילוץ (וקצת חיפזון)
חתכתי קוביות חזה עוף, ערבתי רוטב ברביקיו ו--לתנור
השילוב של הברביקיו היה מאד מוצלח

תודה ענקית על מתכון נהדר ויצירתי!

רחלוש !! · 18/10/25

הכנתי בחול המועד ויצא מדהיום וטעים
תודה על המתכון!

רוחי בלבוחי · 18/10/25

נכתב ע"י רחלוש !!:
הכנתי בחול המועד ויצא מדהיום וטעים
תודה על המתכון!

נראה טעים ממש ואסתטי!!

שרי קלוגר · 20/10/25

@רוחי בלבוחי
הכנתי לסוכות ויצא מדהים! טעים ויפה!
אכין שוב כמובן בהזדמנויות נוספות

מיה5 · 30/10/25

@רוחי בלבוחי
אם אני רוצה להכין במילוי ירקות, אני צריכה קודם לאדות על הגז ורק אח"כ למלא ולאפות?
ואיך טעים לטבל את הירקות כדי שישתלב טוב עם הרוטב?

רוחי בלבוחי · 30/10/25

נכתב ע"י מיה5:
@רוחי בלבוחי
אם אני רוצה להכין במילוי ירקות, אני צריכה קודם לאדות על הגז ורק אח"כ למלא ולאפות?
ואיך טעים לטבל את הירקות כדי שישתלב טוב עם הרוטב?

תאדי את הירקות היטב קודם.

תטבלי עם מלח ופלפל ותוסיפי אבקת מרק בצל או פטריות כדי להסמיך את זה.
בהצלחה!!

מיה5 · 3/11/25

@רוחי בלבוחי
לגבי ההקפאה, להקפיא עם המאפינס או בלי?
ואיך אחרי זה לחמם?
אני מכינה את זה למנה ראשונה בשבע ברכות, מה עוד יכול להתאים ליד?
למלא בכבד יהיה טעים?

רוחי בלבוחי · 3/11/25

נכתב ע"י מיה5:
@רוחי בלבוחי
לגבי ההקפאה, להקפיא עם המאפינס או בלי?
ואיך אחרי זה לחמם?
אני מכינה את זה למנה ראשונה בשבע ברכות, מה עוד יכול להתאים ליד?
למלא בכבד יהיה טעים?

מקפיאה עם המאפינס ומחממת בתוכם.
החימום הוא בקומה שניה, לא ישירות על פלטה אלא על תבנית הפוכה.

לא הייתי שמה בתוך זה כבד.
אפשר לשים שתי פסטרמות בשני צבעים וליד שני שושנים מזילוף של פירה - אחד פירה תפוח אדמה והשני פירה בטטה.
זה יכול להתקבל מהמם.
בנוסף את יכולה לשים ליד כל צלחת , צלוחית קטנה של סלט חסה עם מטבל - קיבלת סטייל.