עזרה שיש למטבח-עם הגבהה בקצוות או בלי?

[אליש 10]

מבחינת המראה - בלי קנט נקי יותר בעיניים.
מבחינה פרקטית - עם, אלא אם כן את מתכוונת לרדוף אחרי כל טיפת מים שיש על השיש.

 

[סטוכיומטריה]

עם!!
אצלנו החריץ הוא לתפארת המליצה
מים זולגים על הרצפה וכו'

 

[ק'סניק]

בלי בגבהה לא פרקטי טעות חמורה לעשות כך..

 

[ככר השוק]

ברוב המטבח שלנו יש הגבהה, בצד אחד אין (השיש יורד ברגל עד הרצפה)
למרות שהצד בלי הקנט רחוק מהכיור, הוא מייצר הרבה נזילות. הרבה יותר נח ופרקטי עם קנט.

 

[נחמי3]

ברור שבלי קנט זה בכלל לא הולך היום
וסתם על איזה חומר אתם הולכים ? כי פורצלן זה 1.2 ס"מ,
אבל אם אתם עושים קוורץ זה גובה 2 סמ שזה גבוה ונראה לא מרשים ולא הולך היום - אם אתם על זה תבקשו שאת החלק הקידמי ידקקו לכם.

 

[יוסף עליכם]

מניסיון אישי:
אם רוצים שיש ליופי - בלי קנט
אם רוצים שיש כדי להכין עליו אוכל - רק עם קנט

 

[אבקת אפיה]

ברור שבלי קנט זה בכלל לא הולך היום
וסתם על איזה חומר אתם הולכים ? כי פורצלן זה 1.2 ס"מ,
אבל אם אתם עושים קוורץ זה גובה 2 סמ שזה גבוה ונראה לא מרשים ולא הולך היום - אם אתם על זה תבקשו שאת החלק הקידמי ידקקו לכם.

תודה רבה על הידע,
אבל רק תגידי לי מה עדיף, מטבח שהולך היום או מטבח נח ופרקטי?
בסופו של דבר רוב הזמן אנחנו מבלים במטבח, לא עדיף שיהיה נח מאשר סטייל?

 

[BIZZARC- עשירה]

תודה רבה על הידע,
אבל רק תגידי לי מה עדיף, מטבח שהולך היום או מטבח נח ופרקטי?
בסופו של דבר רוב הזמן אנחנו מבלים במטבח, לא עדיף שיהיה נח מאשר סטייל?

אם את הולכת לפי הרוב כאן אז באמת עדיף לך מטבח עם קנט
אבל לא בטוח בכלל שתהיי כמו הרוב שעונה כאן


** אישית פחות אוהבת קנט בגלל הנקיון.

 

[yosher2005]

לי יש בלי קנט ואני מאוד מרוצה
ויש לי ילדים קטנים ב"ה... ולא נשפך מים בכלל. מתרגלים לזה וזה הרבה יותר יפה ונקי בעין.

אוהבת מאוד את הקטע שאם נגיד התפורר משהו על השיש (לחם נניח), אין צורך לגרוף את הפירורים עד הכיור
פשוט אוספים אותם לתוך כף היד כמו שאוספים אותם משולחן המטבח.

לעומת זאת, שונאת את הלכלוך שמצטבר בפינות השיש למי שיש קנט.

 

[אחת--]

לי יש בלי קנט - וממש מרוצה.
נראה מאד יפה בעין, וממש לא צריך לשתוף את הרצפה כל יום.

 

[אסתי פעמון]

גם אני התלבטתי הרבה בשאלה הזו- ובסוף עשיתי בלי קנט
ב"ה שמחה בבחירה שלי - לא נשפך לי מים יותר ממה שהיה נשפך במטבח הישן שהיה שם קנט, כמו שאני מנקה את השולחן מטבח עם ספוג ומים ולא נשפך לי לרצפה כך אני מנקה את השיש ולא נשפך לי.
צריך איש שיש מומחה שמפלס את השיש טוב- זאת אומרת שכשאני שופכת כוס מים באמצע השיש- המים נשארים בדיוק במקום שהם נשפכו ולא זורמים לשום כיוון. ככה זה אצלי.
השיש הרבה יותר נח לשימוש ללא הקנט, מבחינת הנחת סירים, קרש חיתוך וכד', הרבה יותר כיף לנקות את השיש בלי נקיון פינות ובלי הקנט המתלכלך.
והקצת שלפעמים משפריץ לרצפה זה מים שהיו משפריצים לרצפה גם אם היה קנט (לפני שהחלטתי מה אני עושה, בדקתי במטבח שלי הישן וראיתי שהרבה פעמים נשפך מים גם ככה וכל פעם שזה קרה אמרתי אם לא היה לי קנט הייתי אומרת שזה בגלל זה...)

 

[פקאן]

בררתי בכמה מקומות, ואמרו לי שאין דבר כזה, זו עבודה בעיינים.
שיש אמור להיות ישר, וזו מומחיות.

בכ"א, לי יש ללא קנט, ויחסית מרוצה.

זו ממש לא עבודה בעיניים!
איש שיש מומחה (וחשוב לוודא את זה)
מפלס פנימה- לכיוון הקיר והצידה- לכיוון הכיור.
לי יש שיש ארוך מאד, מדדתי פעם לצורך מסוים את גובה השיש בקצה, ואת הגובה בכיור, הבדל ממש ברור!

 

[אסתי פעמון]

מפלס פנימה- לכיוון הקיר והצידה- לכיוון הכיור.

לא, אם זה איש שיש מומחה, הוא מפלס שיהיה פשוט ישר ממש ולא יזרום מים לשום כיוון, זה מה שצריך להיות

 

[פקאן]

לא, אם זה איש שיש מומחה, הוא מפלס שיהיה פשוט ישר ממש ולא יזרום מים לשום כיוון, זה מה שצריך להיות

זה לא נכון.

 

[אסתי פעמון]

זה לא נכון.

זה מה שצריך להיות, אם אני פותחת את הברז מים לכיוון אמצע השיש נוצרת שם שלולית גדולה, והיא לא זזה מילימטר לשום כיוון עד שאני גורפת את המים.

 

[פקאן]

זה מה שצריך להיות, אם אני פותחת את הברז מים לכיוון אמצע השיש נוצרת שם שלולית גדולה, והיא לא זזה מילימטר לשום כיוון עד שאני גורפת את המים.

זה שכך אצלך, לא מוכיח שכך צריך להיות...
יש לך קנט/מעצור בשיש?

 

[רידי]

לי יש בלי קנט ומאד מרוצה .
חשוב מאוד שאכן יהיה איש שיש מקצועי שיפלס טוב את השיש .

 

[חדוי פלבני]

האיש שיש דואג שהשיש יהיה מפולס טוב,
איש שיש מקצועי כשהוא מניח את השיש, הוא בודק ורואה האם הארונות! הם בגובה אחיד
ואז ממילא השיש מפולס טוב.
הוא לא מכוון שום שיפוע לכיוון הכיור, זה לא רצפה.
השיש צריך להיות ישר פלס.

לגבי קנט, מבחינת "הולך", יפה, זה ודאי בלי, ואם השיש אכן מפולס טוב אין סיבה שיזרמו מים לרצפה
אלא אם כן את שופכת ספל...
עם קנט, אולי נותן תחושה שאפשר לשפוך מלא מים בלי לפחד, אבל הלכלוך שמצטבר בחיבור הוא זוועה,
ניקיון הקנט הוא עוד עבודה...
בנוסף, שחותכים בקרש חיתוך, יותר נח בלי קנט (אישית אני קבוע מעלה את הקרש על הקנט)

 

[dini pitrkowski]

תלוי גם במבנה המטבח שלכם.
אצלנו בלי קנט, הכל מפולס מעולה ויפה מאד.
אבל יש לנו הרבה פינות בשיש,
כך שכשאני גורפת מצלע אחת לצלע שבה הכיור, בפינה די בקביעות המים נשפכים אם לא הספקתי לתפוס אותם...
לכן אם יש לכם שיש ישר אין סיבה משמעותית לא לעשות בלי קנט,
אבל פינות בשיש יוצרות בעיות בגריפה.

 

[אופססס ;)]

אוהבת מאוד את הקטע שאם נגיד התפורר משהו על השיש (לחם נניח), אין צורך לגרוף את הפירורים עד הכיור
פשוט אוספים אותם לתוך כף היד כמו שאוספים אותם משולחן המטבח.

לעומת זאת, שונאת את הלכלוך שמצטבר בפינות השיש למי שיש קנט.

בעקבות האשכול שאלתי את אמא שלי שאין לה קנט (המטבח שלי מאד ישן)
ומה שכתוב כאן זה ממש מילה במילה כמו שהיא אמרה