בשרי שניצלונים בתנור- כמות גדולה

[יחשבאף]

בוקר טוב!!!
רוצה להכין כמות גדולה של שניצלונים בתנור.
יש לכן המלצות מה הדרך הטובה ביותר להכין?
כרגע החתיכות של העוף מושרות בביצה עם מיונז ותבלינים.
איך אתן ממליצות הדרך הטובה ביותר לאפות שיהיה טעים ועסיסי?
כל המתכונים שראיתי צריך לשבת ולטבול בפירורי לחם אחד אחד וזה קצת כאב ראש כי מדובר בכמות גדולה יחסית...
מה אתן עושות במצב כזה?
תודה!!!

 

[tbh]

כל כך חבל ששרית
זה השיטה הכי טובה:

What Can Be Better Than Easy Baked Schnitzel? - Between Carpools

That’s easy schnitzel that takes half the time to prepare. This is easiest and quickest way to get crispy baked chicken schnitzel on the table. Try it!

betweencarpools.com

מערבבים את כל המוצרים ביחד- אני עושה את זה בתוך שקית- ומוסיפים את השניצלונים לזה. לתבנית ולתנור. הטעם כמו בקנויים (בגלל כמויות השמן...)
אם כבר שרית אז תשימי בשקית עם רק פירורי לחם. אבל יהיה לך חסר השמן, ממש. אולי תשפריצי המון ספריי שמן מעל

 

[טינטין!]

לערבב פירורי לחם מוזהבים עם שומשום,
לשפוך לתבנית גדולה עם חתיכות העוף המושרות,
לערבב הכל עם הידיים,
לטפטף מלמעלה שמן, ולתנור המחומם.
על 180 מעלות לחצי שעה.
אם זאת כמות גדולה כדאי לערבב מידי פעם.

 

[יחשבאף]

תודה על התגובות, אבל כבר הכל מוכן.
מעדכנת מה שעשיתי.
ערבבתי פירורי פנקו עם שמן ואז שפכתי את השניצלונים בפנים ואז שיטחתי בתבניות תנור (שלוש תבניות בסה"כ)
שמתי על 200 מעלות במדף התחתון, כל נגלה היתה מוכנה תוך עשר דקות והיה צריך להחביא כדי שישאר משהו לחג...

 

[.....]

שימי את השניצלונים ופירורי לחם בתוך שקית קוקי בתנור