דגים שניצל מושט- כמה פשוט ככה טעים!

  • הוסף לסימניות
  • #1
הייתי במסעדת ריקוטה, והגישו רצועות שניצל מושט- היה מעדן, והחלטתי לחקות...
יצא מושלם!
היום כשמוכרים את המושטים בלי עור, זה פשוט קלי קלות:
1.מפשירים מושטים בלי עור
2. חותכים לרצועות ארוכות ברוחב סנטימטר,
3. ומטגנים כמו שניצל רגיל (ביצה ופרורי זהב מטובלים)
לדברי המשפחה (בינהם אני שלא חובבת מושט...):
יותר טעים משניצל עוף!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
הייתי במסעדת ריקוטה, והגישו רצועות שניצל מושט- היה מעדן, והחלטתי לחקות...
יצא מושלם!
היום כשמוכרים את המושטים בלי עור, זה פשוט קלי קלות:
1.מפשירים מושטים בלי עור
2. חותכים לרצועות ארוכות ברוחב סנטימטר,
3. ומטגנים כמו שניצל רגיל (ביצה ופרורי זהב מטובלים)
לדברי המשפחה (בינהם אני שלא חובבת מושט...):
יותר טעים משניצל עוף!
אני אוהבת להכין את זה בגרסה אחרת-
במקום ביצה, תערובת של קמח, מים, מעט אבקת אפיה ותבלינים,
ואז בפירורי לחם.
הציפוי יוצא פריך ומפנק במיוחד.
מגישה עם רוטב שום ביתי ובכלל... חגיגה
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יש לך כמויות? או יחס? איך הבלילה הזו צריכה לצאת? נוזלית או סמיכה?
כוס קמח, חצי שקית אבקת אפיה
ומים לפי העין עד לבלילה במרקם של ביצה. נוזלית אבל לא מידי
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אני אוהבת להכין את זה בגרסה אחרת-
במקום ביצה, תערובת של קמח, מים, מעט אבקת אפיה ותבלינים,
ואז בפירורי לחם.
הציפוי יוצא פריך ומפנק במיוחד.
מגישה עם רוטב שום ביתי ובכלל... חגיגה
אשמח למתכון של רוטב שום
תודה !
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אשמח למתכון של רוטב שום
תודה !
5 כפות מיונז
4 שיני שום כתושות
2 כפות מים
כף מיץ לימון
מלח
פלפל שחור
פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

לשקשק היטב בצנצנת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
הייתי במסעדת ריקוטה, והגישו רצועות שניצל מושט- היה מעדן, והחלטתי לחקות...
יצא מושלם!
היום כשמוכרים את המושטים בלי עור, זה פשוט קלי קלות:
1.מפשירים מושטים בלי עור
2. חותכים לרצועות ארוכות ברוחב סנטימטר,
3. ומטגנים כמו שניצל רגיל (ביצה ופרורי זהב מטובלים)
לדברי המשפחה (בינהם אני שלא חובבת מושט...):
יותר טעים משניצל עוף!
תודה.
מענין לנסות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
תודה על כל המתכונים- אבל אנא! בקשה אישית
הסירו את המילים תשעת הימים מהכותרת
זה פוגע ברגשות של שומרי מצוות ומסורת
יש סיבה למה לא אוכלים בשר בתשעת הימים
והיא נרמסת כשמציגים מתכון של דגים משובח וטעים לתשעת הימים
בטוח שהמטרה היתה אחרת, אבל כשמדובר על פגיעה ברגשות- צריך לקחת גם את זה בחשבון,
מי שמחפש איך לבשל דגים- למרות שלא נראה לי שזה הפעם הראשונה שנפגשים עם מושט, בסדר, שימו לו מתכונים נחמדים, ומבצעים ברשתות, אבל לא לפרסם- תשעת הימים- מתכון לדג, טעים במיוחד, ללקק את האצבעות ולשכוח מהאבלות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
תודה על כל המתכונים- אבל אנא! בקשה אישית
הסירו את המילים תשעת הימים מהכותרת
זה פוגע ברגשות של שומרי מצוות ומסורת
יש סיבה למה לא אוכלים בשר בתשעת הימים
והיא נרמסת כשמציגים מתכון של דגים משובח וטעים לתשעת הימים
בטוח שהמטרה היתה אחרת, אבל כשמדובר על פגיעה ברגשות- צריך לקחת גם את זה בחשבון,
מי שמחפש איך לבשל דגים- למרות שלא נראה לי שזה הפעם הראשונה שנפגשים עם מושט, בסדר, שימו לו מתכונים נחמדים, ומבצעים ברשתות, אבל לא לפרסם- תשעת הימים- מתכון לדג, טעים במיוחד, ללקק את האצבעות ולשכוח מהאבלות.
הצדק איתך!
תודה על ההערה, ממש חשוב!
איך הציפוי לא נפרד מהדגים בטיגון ?(משום מה זה קורה לי רק בדגים ולא בעוף...)
את שמה קמח לפני הביצה? אולי זו הסיבה?
טרי או קפוא?
קפוא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אם יש לי מושט עם עור, יש מצב להוריד בבית?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה