פרווה שניצל פרווה שגם הילדים הכי מפונקים אכלו

  • הוסף לסימניות
  • #1
מרכיבים: פטריות ועדשים

מי שמעונינת במתכון שתכתוב
 

קבצים מצורפים

  • IMG_0193.jpg
    IMG_0193.jpg
    1 MB · צפיות: 89
  • הוסף לסימניות
  • #3
נשמח למתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
תודה לבורא עולם כמובן!

אני עושה כמויות לפי העין אבל אנסה לכמת את זה

צלחת חד פעמית -מרקית מלאה כמעט עד הסוף בעדשים כתומים (השרתי במים כשעה)
1 חבילה שימורים של פטריות
בערך ארבע או חמש כפות קמח אולי יותר
תבלינים, מלח לפי הטעם, (לטעום את העיסה אם היא מספיק מלוחה) צ'ילי גרוס, פטרוזילה קצוצה. טיפה פלפל שחור.

תהליך ההכנה:
מטגנים את הפטריות כחמש דקות עד שמשנה קצת את הצבע.
לאחר מכן שמים במעבד מזון את הפטריות המטוגנות ביחד עם העדשים המושרים (ללא המים)
שמים את הקמח והתבלינים עד שיוצא תערובת כמו לקציצות כזו, לא מחית חלקה לגמרי אלא טיפה גרגירית (לא מאוד)
ניתן להוסיף קמח אם יוצר מידיי נוזלי.
לטעום את התערובת טיפה על הלשון עם חסר לכם או בא לכם להוסיף איזה תבלין ניתן להוסיף.

ליצור כדורים או אליפסים כאלו בגודל של כדור פלא או קצת יותר קטנים,
להחזיק אותם בזהירות כי הם עדינים כאלו ועלולים להתפרק מעט לפני הטיגון.
לתבול בתערובת של פירורי לחם עם שומשום ולטגן במחבת, הטעם יוצר משהו בין שניצל סויה לפלאפל
הילדים טרפו והם סופר מופנקים ואני לא האמנתי.

אחרי מיליון ניסיונות ווריאציות של הכנת מנת חלבון לא בשרית שהילדים לא הסכימו להתקרב אליה.
את הצל"ש קבלתי מהילדים שלי:)
והמנת חלבון היא אייכותית למדיי.

ההשראה למתכון הגיע ממבחר מתכונים דומים שיש ברשת. (הנה אחד מהם)

בהצלחה!
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #9
יש רעיון מה אפשר לשים במקום הפטריות משימורים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
ולמה בלי ביצים בעיסה שיעזרו לה להידבק טוב יותר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
הכנתי בתנור עם ספרי שמן וזה פשוט נחטף! טעים במיוחד עם רוטב צ'ילי (הפך הבריאות, כן..)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה