שקיות לצ'ולנט/חמין

[tamar]

רעיון מעולה המסננת! תודה

 

[sarit_f]

אהה, גרב בצבע ג'ונט

לא נורמלית!
שעה ארוכה עוד אחרי שקראתי את התגובה שלך המשכתי להתגלגל מצחוק...
בעלי חשבת שהשתגעתי

 

[נוי]

מי, את גאון!
תמר, לא ידעתי מה זה ג'ונט ולכן לא נחלצתי לעזרה.
הרי לך האיות הנכון: טשולנט. (אפילו שהעם קורה לזה:צ'ונט)

 

[אפכא מסתברא]

אהה, מה הבעיה בעצם?
מרוקנים את המסננת בכף אל צלחת, ואז אפשר להוציאה מן הסיר, לא?

תלוי מה גודל המשפחה... יש משפחות שאם תרוקני את כל תוכן המסננת לצלחת, האחרונים יקבלו צ'ולנט קר

 

[דבורי פשדנובק צלמת (חו''ל כשר)]

יש שקיות מיוחדות לבישול ארוך.מיועדות מלכתכילה להשאיר את הסיר נקי אחרי הטשולנט.

 

[אפרתה]

תלוי מה גודל המשפחה... יש משפחות שאם תרוקני את כל תוכן המסננת לצלחת, האחרונים יקבלו צ'ולנט קר

תשמעי איפכא- אם לא מדובר במאתיים איש יש לי שיטה מעולה עבורך- מעבירים את תכולת המסננת בכף/ מצקת לקערות הגשה. מגישים לשולחן. בינתיים מוציאים את המסננת הריקה ומרוקנים את היתר לקערות נוספות וגם אותן מגישים.
איך אני?

 

[1020]

יש שקיות מיוחדות לבישול ארוך.מיועדות מלכתכילה להשאיר את הסיר נקי אחרי הטשולנט.

במה מדובר?

 

[eden7115]

אני משתמשת באופן קבוע בשקיות צליה, עם סגר. עמיד ונוח. יש לקנות אריזה חסכונית.

אצלי כל הצ'ולנט נמצא יחד בסיר, חוץ מהאורז/גריסים שכל אחד נמצא בשקית קוקי נפרדת.
ככה הצ'ולנט מקבל את הטעמים של הבשר וכו', אבל האורז לא עושה סבטוחה בסיר.

לפי מיטב הבנתי, שקית קוקי לא מסוכנת בבישול (גם לגרסת אלו הגורסים שהיא מסוכנת באפייה בחום גבוה) - וקל וחומר שאין סכנה בבישול על פלטה, שאינה חמה כמו אש גלויה.