תוספות שקשוקה בתנור / סיום הכנה בתנור

  • הוסף לסימניות
  • #1
בס"ד
אני רוצה להגיש בליל פורים שקשוקה
חשבתי להכין היום את הרוטב, ובליל פורים להכניס לתבניות ח"פ + ביצים לתנור.
אשמח למתכונים + טיפים בנושא

(זה חשוב לי פעמיים, פעם אחת שיהיה מקום להרבה ביצים, ופעם שניה אני רוצה להגיש לשולחן בתוך התבניות)

תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
רעיון מעולה.
טיפים לשקשוקה בכללי:
טעים מאוד עם הרבה פלפלים מטוגנים היטב,
(אגב, לאחרונה ראיתי יש להשיג לקט פלפלים קפואים
וחתוכים במגוון צבעים, מוצלח)
תיבול כמון, מעט כורכום ופפריקה חריפה.
להוסיף גם רסק עגבניות ומעט סוכר.
תכיני הרבה חלות, שלא יחסר.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני פעם הכנתי שקשוקה בתוך בצק שהשוליים יותר גבוהים כדי שהרוטב לא ישפך. היה ממש מוצלח.
אני לא חושבת שיש תורה מיוחדת, תכיני את הרוטב מראש ותכניסי לתנור עם ביצים רק ממש לכמה דקות עד שהביצים יהיו מוכנות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
בצק של חלות.
עשיתי לזה צורה של חצ'פורי.

(האמת שזה היה אחרי צום, נשאר לי מלא רוטב עסיסי מהדגים והיה לי חבל לשפוך אותו, אז זה היה הארוחה לסוף הצום, בצק של חלה אפיתי לא ממש עד הסוף ואז שפכתי את הרוטב ומעל ביצים והכנסתי לתנור לעוד כמה דקות ממש. יצא ממש מוצלח)
 
  • תודה
Reactions: tbh
  • הוסף לסימניות
  • #6
הכנתי בעבר תערובת גדולה של שקשוקה של העגבניות והרסק.
לפני ההגשה חילקתי לתבניות, הוספתי ביצים.
כיסיתי טוב בנייר כסף, להדק היטב בפינות
שמתי בתנור לחצי שעה על200 וטורבו.
יצא מצוין
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
שמעתי פעם ממישהי שהיא מכינה הרבה רוטב לשקשוקה ומקפיאה בשקיות.

אם את רוצה להגיש באופן אישי יש רעיון יפה שראיתי שאפשר להכין מראש ולחמם לפני שמגישים:
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה