בשרי תבשיל חם ליום קר

[אגוז מלך]

הימים הקרים האלו, שחוזרים הביתה ומחפשים משהו חם לאכול,
הגשם דופק בחלונות, וכל המשפחה מתכנסת לאכול תבשיל חם,
ולא עוד פעם מרק,
תבשיל חורפי ומחמם,
מתאים בדיוק לימים אלו!!!
למתכון:
1 בצל פרוס לחצאי פרוסות
פלפל אדום פרוס דק - לבחירה
6 תפו"א בינוניים
חבילת נקניקיות בשריות
שמן
מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, וקצת פפריקה חריפה.
אופן ההכנה:
מטגנים בצל עד להזהבה,
בשלב זה ניתן להוסיף את הפלפל ולטגן עוד מספר דקות,
מי שמדלג על הפלפל:
מוסיפים קוביות תפו"א קלוף ומטגנים כ 5 דקות,
מוסיפים מים עד לחצי מגובה התפו"א,
אני אוהבת עכשיו להוסיף את התיבול, כדיי שהתפודים לא ימעכו בערבוב כשהם רכים,
מרתיחים עד שזה מבעבע,
מנמיכים את האש ומבשלים כ 20 דק',
יש לעקוב שלא נגמרים המים, אם כן מוסיפים מעט מים רותחים.
חותכים כל נקניקיה ל 4-5 עיגולים מוסיפים לסיר, ומבשלים עוד 10 דק,
לשים לב שוב שלא נשרף.
מערבבים בעדינות.
ואוכלים בתאבון רב!!!!!!!!

 

[אקטיבית]

נראה מעולה.
תודה!

 

[אגוז מלך]

בכיף!!!
בתאבון רב!!!

 

[מילתא אוושא]

הכנתי, יצא מעולה!!
הילדים ממש התלהבו (וגם המבוגרים)
תודה @אגוז מלך על המתכון הקליל והטעים.