דרוש מתכון תוספת ירק לארוחה

[miriamyedv]

תירס קפוא להרתיח במלח עד שמתרכך הולך עם אורז
אדממה במלח גס

 

[חנה נפתלי]

איך הטעם של זה? כמו אפונה?

לא בכלל לא. אולי אבל זה אותה משפחה של כל התרמילים כנראה.
וקונים את זה קפוא בסופר כמו אפונה ושעועית.
אצלנו ממש אוהבים את זה. זה קצת מסמיך את הרוטב.

 

[בינה מלכותית]

קישואים קוביות קטנות
גזר חתוך לקוביות
מטגנים בצל(אפשר מיד להוסיף את הקישואים)
מוסיפים קישואים וגזר
ומאדים הכל ביחד עד שרך
מוסיפים מלח לפי הטעם

זה תוספת שאני עושה הרבה

 

[מלכי וולף]

הקולקציה שלי--
*שעועית ירוקה עדינה מוקפצת כמה דקות עם שום צ'ילי סויה ושומשום (זה לא הרך עם הרוטב, טעם שונה לגמרי קריספי כזה)
*פשטידת קישואים/ ירקות/ כרוב/ בצל/ בטטה..
*פלפל בכמה צבעים מוקפץ עם שום סויה וסילאן על אורז/ פירה
*כרובית בתנור עם שום סילאן וסויה או צ'ילי
*חומוס עם מושט חריף
*חומוס מתובל
*חומוס עם קוביות חצילים ברוטב אדום
*קישואים ברוטב אדום
*מוקפץ עם נודלס או אטריות אורז (יותר בריא)
*סלט עוף (חסה, שרי אפשר עוד ירקות, עם חזה מתובל מלמעלה) וליד זה תפו"א בתנור
לחילופין במקום עוף, קוביות סלמון במחבת ואפשר תפו"א מוקרם
* טורטיה או בצק שמכינים לבד ממולא ירקות, אפשר גם עם עוף/ בשר בפנים
*מרקים כל מיני..

יש מנות שאפשר לשדך להן ירקות כמו למשל דג או עוף בתנור לשים ירקות בתחתית התבנית
חוסך להכין עוד מנה..

 

[הכול טוב ולטובה!!]

היי,
מחפשת מתכונים לתוספת ירק לארוחות צהריים..
אצל ההורים שלי זה בד"כ אפונה\שעועית ברוטב אדום או צהוב.
הבעיה שבעלי לא אוהב את זה ואני מחפשת רעיונות חדשים...
(לפעמים אני מכינה סלט ירקות חיים.. זה פחות משתלב לי טוב בארוחה ומחפשת משהו מבושל\אפוי)

בלת"ק

שימי בתבנית:
כרוב לבן חתיכות
רצועות קישואים
רצועות גמבות
עיגולי חצילים
נבטים
בצל סגול/רגיל
ועוד ועוד....
תיבול:
שמן זית
פ.שחור גרוס
מלח גס/רגיל
(בולגרית-מוסיף המוןןן!)
ולתנור..........