דיון תוצאות השיעמום ביום הבחירות תשפ"ג -א

[נחמי3]

קמח מלא.
8 כוסות קמח
3 כוסות מים פושרים
3 כפיות שטוחות מלח
4 כפות סוכר
3 כפות שמרים
חצי כוס שמן זית
זה יוצא רך וטעיםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם

מהמם הכל מגרה, מוכשר

@תילתן את המתכון המדויק של התערובת בשר, נראה וואהה

 

[גדי שלומוביץ]

ערים עד לתוצאות

 

[שםמשתמש]

מרק ירקות עשיר - כי אמרו שיהיה היום גשום..
אורז לבן -
למעלה תבשיל שעועית חומוס עם קוביות בקר וחזה עוף
יצאו ב''ה שבעים
צפה בקובץ המצורף 1234920
צפה בקובץ המצורף 1234921

אפשר מתכונים?

 

[גדי שלומוביץ]

ואיפה אתם עכשיו?
מה עושים?

 

[ה. בקר]

מזכירה:
תמונה= תנו מתכון!

לתועלת כולם.
ולשם שמירת כללי הפורום.


הכל נראה טעים ממש.

 

[IAvigail]

ערים עד לתוצאות

מתכון בבקשה
נראה מגרה

 

[לא מאוחר]

רואים שעברנו לאחרונה 5 מערכות בחירות...

 

[תילתן]

@תילתן את המתכון המדויק של התערובת בשר, נראה וואהה

זה לא מתכון זה סתם -
מטגנים בצל ושום להזהבה
שעועית/חומוס -
או שמבשלים בבית (לנו תמיד יש מבושל בהקפאה)
או שקונים קפוא מוכן לאכילה
אפשר גם משימורים אם אין ברירה אבל לשטוף טוב במים זורמים

כשמזהיב מוסיפים מה שיש בבית שאריות בשר/עוף/הודו
מטגנים עד שמשנה צבע
מתבלים בכל תבלין שאוהבים או תערובת
מוסיפים מעט מים
מוסיפים את הקטניות ומבשלים על אש קטנה עד שהמים מתאדים

כשמוכן מבשלים אורז לבן בנפרד (אורז יסמין לפי ההוראות על השקית)
מגישים בצלחת עמוקה אורז, יוצרים עם כוס שקע ומוסיפים את התבשיל

 

[נחמי3]

זה לא מתכון זה סתם -
מטגנים בצל ושום להזהבה
שעועית/חומוס -
או שמבשלים בבית (לנו תמיד יש מבושל בהקפאה)
או שקונים קפוא מוכן לאכילה
אפשר גם משימורים אם אין ברירה אבל לשטוף טוב במים זורמים

כשמזהיב מוסיפים מה שיש בבית שאריות בשר/עוף/הודו
מטגנים עד שמשנה צבע
מתבלים בכל תבלין שאוהבים או תערובת
מוסיפים מעט מים
מוסיפים את הקטניות ומבשלים על אש קטנה עד שהמים מתאדים

כשמוכן מבשלים אורז לבן בנפרד (אורז יסמין לפי ההוראות על השקית)
מגישים בצלחת עמוקה אורז, יוצרים עם כוס שקע ומוסיפים את התבשיל

הכי מושלם שיש
אבל שעועית וארבעס כבר מבושלים במקפיא מלא ? אם כן זה יכול לצאת קצת רסק בבישול נוסף

 

[הרי זהב]

מרק ירקות עשיר - כי אמרו שיהיה היום גשום..
אורז לבן -
למעלה תבשיל שעועית חומוס עם קוביות בקר וחזה עוף
יצאו ב''ה שבעים
צפה בקובץ המצורף 1234920
צפה בקובץ המצורף 1234921

אשמח לשמוע את רכיבי המרק ותיבולו.
נראה מעולה.

 

[תילתן]

אשמח לשמוע את רכיבי המרק ותיבולו.
נראה מעולה.

בבקשה-
כל ירק שיש בבית קוצצים ביד או במעבד מזון
מאדים את הירקות הקיצוצים לפחות חצי שעה
מוסיפים מים
שורשים סלרי/פטרוזיליה זה נותן את כל הטעם הטוב
אם יש ילדים שלא אוהבים חתיכות ירק במרק קושרים בחוט פטרוזיליה עלים וסלרי עלים וזורקים בסוף הבישול
להסמכה עדיף קוואקר יותר מכריזים, גם פחות משמין וגם נמס במרק ולא רואים אותו
מלח-פלפל שחור-א. מרק עוף
זה מרק פרווה
למרק בשרי אפשר להוסיף עצם בשר או גרונות/כנפיים ואז אין צורך באבקת מרק

 

[הרי זהב]

בבקשה-
כל ירק שיש בבית קוצצים ביד או במעבד מזון
מאדים את הירקות הקיצוצים לפחות חצי שעה
מוסיפים מים
שורשים סלרי/פטרוזיליה זה נותן את כל הטעם הטוב
אם יש ילדים שלא אוהבים חתיכות ירק במרק קושרים בחוט פטרוזיליה עלים וסלרי עלים וזורקים בסוף הבישול
להסמכה עדיף קוואקר יותר מכריזים, גם פחות משמין וגם נמס במרק ולא רואים אותו
מלח-פלפל שחור-א. מרק עוף
זה מרק פרווה
למרק בשרי אפשר להוסיף עצם בשר או גרונות/כנפיים ואז אין צורך באבקת מרק

יישר כח.
שאלתי ספציפית על המרק בתמונה מה מכיל במדוייק.
רואה שיש שם שמיר למשל...

 

[תילתן]

הכי מושלם שיש
אבל שעועית וארבעס כבר מבושלים במקפיא מלא ? אם כן זה יכול לצאת קצת רסק בבישול נוסף

זה נכון בקופסאות שימורים
כשמבשלים בבית ומקפיאים עבור תבשיל מבשלים ל - 90% רכות את הסיום זה מקבל בבישול
גם שעועית קפואה בחנות לא מבושלת 100% היא כמעט מבושלת לגמרי

 

[חפציבה]

עם כזה אוכל, שווה כל יום בחירות...

 

[תילתן]

יישר כח.
שאלתי ספציפית על המרק בתמונה מה מכיל במדוייק.
רואה שיש שם שמיר למשל...

כן שכחתי לכתוב
גם את השמירה לילדים מבשלים בחוט ולמבוגרים קוצצים הכל פנימה
שמיר-פטרוזיליה-סלרי נותן את הארומה למרק
גם העלים וגם השורשים

 

[מימיי]

אותי תפס-
בחירות תשפ"ג - א

 

[ה. בקר]

מיצינו את הבחירות?
נפגש בסיבוב הבא.