קינוחים תותים ומנגו קפואים

[זיסונת]

קניתי פירות קפואים להכין קינוח חגיגי
תכלס , איך אני משתמשת בהם?
רוצה קינוח חגיגי ומרענן.
לא בטעם ריצ' וסוכר
אשמח לרעיונות​

 

[חוי ג]

נקטר
אניעושה את זה בלי ריץ, עם מיץ תפוזים וחלב סויה

 

[זיסונת]

נקטר
אניעושה את זה בלי ריץ, עם מיץ תפוזים וחלב סויה​

מה היחס של החומרים?​

 

[חוי ג]

מה היחס של החומרים?​

קשה לי לומר, כי אני די שופכת ורואה.
פעם אחרונה עשיתי בלי חלב סויה, רק שימורים אננס אחד, תותים קפואים (לא יודעת כמה, זה היה שארית מחבילה גדולה פתוחה, אולי 250 גר') מיץ תפוזים, (בערך חצי בקבוק) וג'לי כלשהוא שהיה בארון, לא זוכרת איזה, פחות מחצי שקית, יצא מאד טעים ומרענן

 

[דייייייייייי]

מרענן, בריא, טעים, קל להכנה. (עוד משהו?)
במעבד מזון-פרות קפואים (כל מין לחוד),
מיץ תפוזים טבעי,
דבש.

בעיקרון-עושה לפי הטעם והמראה. דבש-לפי המתיקות הרצויה,(אפשר אפילו לוותר עליו)
מיץ-עד שנהיה מרקם נח, אחיד,חלק.

אח"כ-
כשרוצה להשקיע-שמים שכבה בכוסיות, מקפיאים להתייצבות, ומעל-שכבה בצבע אחר.
שופכים לכלי אטום, אח"כ מוציאים עם כף גלידה. (אצלנו-שמים כמות שמתאימה לחצי מהכלי אחסון, מעמידים על הצד במקפיא, ואח"כ מכניסים את הטעם השני, החסכון-שלא צריכים להוציא יותר מקופסא בפעם.)
כשממש אין כח להשקיע-שופכים לתבנית 2-3 שכבות (עם הקפאה ביניהם), ופורסים לשכבות, ומגישים.

הסורבה טעים-כשהוא די רך. מוציאה בד"כ כחצי שעה-שעה לפני ההגשה, תלוי במקפיא.

 

[יעלי1]

קינוחים - מתכון בסיסי לקינוחי כוסות פרווה קל ומרשים!!

רוצה לשתף אתכן במתכון בסיסי להכנת מוסים פרווה בכוסות זה כ"כ נח , את מלכלכת רק קערה אחת!! הכמות הזו מספיקה לכ24 כוסיות בינוניות (כמו בתמונה) 3 ביצים שלמות 1/2 כוס סוכר מקציפים כ10 דקות עד לקבלת קצף בהיר ויציב עוצרים את המיקסר מוסיפים: 1 ריץ' 3 כפות אינסטנט פודינג וניל ממשיכים להקציף עד שהופך...

www.prog.co.il