עיצוב תכנון מטבח - מה יותר נכון??

[ניל ארמסטרונג]

נשמח לחוות דעת בנוגע לתכנון המטבח:
1. מיקום המקרר - מה יותר נכון מבחינה פרקטית ועיצובית?
כמו בהדמייה - באמצע או שמאלי ביותר ולידו המזווה באמצע?
מצו"ב שרטוט המטבח (המידות לא כמו בהדמייה)
2. הכיריים - צריך להיות מיושר מעל מגירות או שזה יכול להתפרס על 2 עמודות?
רצינו להרחיק קצת כדי ליצור משטח עבודה, ולאפשר פתיחה נוחה של המדיח (מימין לכיור)
3. המגירה מתחת לתנורים - מיותרת? עדיף להנמיך את הגובה וכך המיקרוגל יהיה יותר נגיש?

כמובן שהערות והארות נוספות יתקבלו בברכה

 

[שיפי פוקסמן]

1. מיקום המקרר לא כל כך משמעותי. עיצובית בעיני יפה שקודם המזווה ואז המקרר.

לגבי התכנון -
1. אין אפשרות לארון עליון לייבוש כלים מעל הכיור בגלל החלון
2. כל המשטח בדלפק מאחרי הכיריים לא פרקטי לניקיון (אי אפשר לגרוף מים בקלות לכיור, מצריך ניגוב)
3. מיקום הכיריים סמוך לאיזור האכילה לא בטיחותי ולא נכון.

ברוחב נראה שגלשתם מעבר ל3 מטר שמופיע בתוכנית לפחות בעוד 90 ס"מ, כך שנוצר מטבח ממש גדול. כדאי להשקיע עוד קצת בתכנון נכון פרקטי ומנוצל

 

[ניל ארמסטרונג]

1. מיקום המקרר לא כל כך משמעותי. עיצובית בעיני יפה שקודם המזווה ואז המקרר.

לגבי התכנון -
1. אין אפשרות לארון עליון לייבוש כלים מעל הכיור בגלל החלון
2. כל המשטח בדלפק מאחרי הכיריים לא פרקטי לניקיון (אי אפשר לגרוף מים בקלות לכיור, מצריך ניגוב)
3. מיקום הכיריים סמוך לאיזור האכילה לא בטיחותי ולא נכון.

ברוחב נראה שגלשתם מעבר ל3 מטר שמופיע בתוכנית לפחות בעוד 90 ס"מ, כך שנוצר מטבח ממש גדול. כדאי להשקיע עוד קצת בתכנון נכון פרקטי ומנוצל

תודה על המשוב!
לגבי מייבש כלים - באמת חשבנו על זה וזה חסרון.... אבל מה האפשרויות...? האופציה היחידה למייבש כלים זה כיור על הקיר של המקרר. במיקום שבו חשבנו לשים תמי4 ומכונה קפה, ואז זה יזוז לפינה ליד הכיור ויהיה פחות נגיש ונח.

ולגבי השאר תודה על ההארות..

 

[קנגה]

נראה שיש חוסר התאמה בין התכנית להדמיה. מצטרפת לשיפי, הייתי מפרידה את הכיורים ל2 הקירות הנגדיים וממקמת את הכיריים במרכז.

 

[ניל ארמסטרונג]

@קנגה @שיפי פוקסמן
התוכנית אכן לא תואמת, זה מה שהקבלן מביא ואנחנו משדרגים את הבסיס ומרחיבים קצת את המטבח על חשבון הסלון.
שמתי את התוכנית כדי להראות שבהמשך מגיע הסלון, וזה אחת הסיבות שאנחנו לא רוצים כיור על הדלפק שישאר משטח חלק בעין.
מה גם שביום יום הכיור לא יהיה ריק ונקי כמו בפינטרסט ופחות נעים לשבת לאכול ליד כיור מלא...

 

[קנגה]

@קנגה @שיפי פוקסמן
התוכנית אכן לא תואמת, זה מה שהקבלן מביא ואנחנו משדרגים את הבסיס ומרחיבים קצת את המטבח על חשבון הסלון.
שמתי את התוכנית כדי להראות שבהמשך מגיע הסלון, וזה אחת הסיבות שאנחנו לא רוצים כיור על הדלפק שישאר משטח חלק בעין.
מה גם שביום יום הכיור לא יהיה ריק ונקי כמו בפינטרסט ופחות נעים לשבת לאכול ליד כיור מלא...

לדעתי יותר לא נעים לשבת ליד כיריים. ואפילו בלתי אפשרי - ייווצר מצב שאת לא יכולה לבשל כשמישהו אוכל בדלפק.

 

[המימד הנוסף]

השאלות טובות
וההערות מצוינות!

לדעתי המקרר ממוקם טוב, בעיני יפה שהוא אחרי המזווה

באופן כללי זה לא מאד נורא שהכיריים מעל שתי עמודות מגירות (על אף שלכתחילה עדיף למרכז).

המגירה מתחת לתנור חשובה עבור תבניות, בדכ גם ככה מגיעים למיקרוגל....

 

[ניל ארמסטרונג]

לדעתי יותר לא נעים לשבת ליד כיריים. ואפילו בלתי אפשרי - ייווצר מצב שאת לא יכולה לבשל כשמישהו אוכל בדלפק.

הדלפק עצמו הוא רוחב 90 (ואפילו מטר) והכיריים עצמם 60
יש 4 מקומות עד לכיריים... בהנחה שיש סיר שמתבשל

מה האופציה האחרת? להחליף עם כיור אחד? ואז יצא מצב שיש הרבה רווחים של שיש לא מנוצלים

 

[אניתי]

ולא משפריצים סירים? טיפות, אדים? אין חשש שילד ייגע בסיר רותח? לא שייך לטעמי
...

 

[ilan p]

נשמח לחוות דעת בנוגע לתכנון המטבח:

1- יש חוסר התאמה בין ההדמיה לתוכנית כמו שהזכירו -- אבל בא נגיד שאנו בשלבי תכנון והכל פתוח
2- הרעיון יפה אך יש בו חסרונות פונקציונליים -- יש מלא מקום אחסון --דלפק ענק ביחסיות
אבל אין מספיק שיש למקם בצורה נורמלית 2 כיורים וגז
וממש לא נכון למקם את הגז על דלפק האכילה --כי זה המקום המבולגן ביותר מטבע הדברים
3- לדעתי עם כל הכייף שבדבר -- הדלפק יותר מידי חשוף לדלת כניסה ראשית
לכן מציע --- סקיצה מצוב
לבנות נישה קטנה ולהעביר אליה את הבילד אין ואת ארון המזווה וכך מתפנה שיש חשוב לארגן 2 כיורים וגז בצורה תקינה וגם יש בו משום אלמנט הסתרה מסוים למטבח מול דלת הכניסה-מתחת לדלפק מכיוון המטבח אפשר למקם ארונות
4- לא רואה אופציה יותר מעשית במקרה הנ"ל -- למרות שברור לי שלא כל אחד יתחבר לפתרון כזה
5- אפשר גם להעביר את הנישה הנ"ל לצד שני של הדלפק מול הכיורים -- וכך הדלפק עדיין ישאר בחזית המטבח

 

[ניל ארמסטרונג]

1- יש חוסר התאמה בין ההדמיה לתוכנית כמו שהזכירו -- אבל בא נגיד שאנו בשלבי תכנון והכל פתוח
2- הרעיון יפה אך יש בו חסרונות פונקציונליים -- יש מלא מקום אחסון --דלפק ענק ביחסיות
אבל אין מספיק שיש למקם בצורה נורמלית 2 כיורים וגז
וממש לא נכון למקם את הגז על דלפק האכילה --כי זה המקום המבולגן ביותר מטבע הדברים
3- לדעתי עם כל הכייף שבדבר -- הדלפק יותר מידי חשוף לדלת כניסה ראשית
לכן מציע --- סקיצה מצוב
לבנות נישה קטנה ולהעביר אליה את הבילד אין ואת ארון המזווה וכך מתפנה שיש חשוב לארגן 2 כיורים וגז בצורה תקינה וגם יש בו משום אלמנט הסתרה מסוים למטבח מול דלת הכניסה-מתחת לדלפק מכיוון המטבח אפשר למקם ארונות
4- לא רואה אופציה יותר מעשית במקרה הנ"ל -- למרות שברור לי שלא כל אחד יתחבר לפתרון כזה
5- אפשר גם להעביר את הנישה הנ"ל לצד שני של הדלפק מול הכיורים -- וכך הדלפק עדיין ישאר בחזית המטבח

לגבי השרטוט - ציינתי למעלה שזה רק המקור ולא תואם להדמייה... אנחנו רוצים להגדיל את המטבח על חשבון הסלון, שגם אותו נגדיל על חשבון המרפסת.
הדלת כניסה של הבית גם כן בתכנון לעבור מקום מצו"ב התוכנית...
באמת פחות התחברנו לקירות באמצע.. מעדיפים חלל אחד גדול ופתוח ..
אבל אם אין ברירה אולי נחשוב על משהו..

 

[אילת חסידה]

הערב נוספת כאשר הכיריים הגדולות על הדלפק זה אומר שהשטח שם בשרי, ולכן זה לא הכי נח לייעד את הדלפק שיהיה בשרי באופן קבוע, ז"א שכל כוס קפה צריך לשים מפה או פלייסמנט

 

[ilan p]

לגבי השרטוט - ציינתי למעלה שזה רק המקור ולא תואם להדמייה... אנחנו רוצים להגדיל את המטבח על חשבון הסלון, שגם אותו נגדיל על חשבון המרפסת.
הדלת כניסה של הבית גם כן בתכנון לעבור מקום מצו"ב התוכנית...
באמת פחות התחברנו לקירות באמצע.. מעדיפים חלל אחד גדול ופתוח ..
אבל אם אין ברירה אולי נחשוב על משהו..

כמה טיפים ברשותך
1- אחרי ששלחת את השרטוט המורחב -- זה משנה את התמונה --כי זה כבר לא עניין רק של המטבח אלא פיתרון לעיצוב החלל בכללותו וכדאי לחשוב על הכל כמכלול -- ולא להתרשם מרעיונות שפותרות עניין אחד ונתקעים בשאר הדברים
2- בקשר לקיר באמצע במטבח -- אין לי פיתרון אחר לחוסר איזון במטבח -- אם ימצא --אדרבה
3- והכי חשוב --תבדוק טוב אם שוה להעביר את הכניסה ע"ח המרפסת --לכאורה נוסף קצת שטח אבל הוא חסר משמעות לעומת הבעיה שנוצרת שאתה מאבד פינה יקרה שאפשר לנצל לישיבה או לשולחן -- ובדקתי את העניין
4- גם לא נכון מכתחילה למקם את הפינת אוכל במקביל לדלפק במטבח -- זו כפילות צורמת לדעתי
5- בהצלחה

 

[לאה דבורץ]

הרבה כתבו שלא פרקטי כיירים על דלפק ואני מסכימה במיוחד אם מדובר בבית עם ילדים
הייתי מציעה להוריד את המזווה לטובת עוד משטחי שיש ואת הכיור להעביר לדלפק בצורה הזאת:

כמובן שאת הכיור שפחות עמוס אצלכם בד"כ ניתן להעביר לשם
את הדלפק אפשר לתכנן עם חומר שונה מהשיש עצמו ובגובה קצת יותר גבוה וככה אין את הלכלוך והבלגן שיש לפעמים בשיש
וניתן לעשות שילוב מדהים של חומרים, מנסיון זה יוצא מהמם!
אם חשוב לכם ההסתרה אפשר לבנות את הקיר שציינתי בתוכנית מול הפתח
וניתן לבנות ארונות עליונים עד התקרה ע"מ שיהיה יותר מקום אחסון וכמובן יש ארונות מתחת כל השיש.
הכיורים שבתמונה נראים לי קטנים מידיי, כיור ממוציע ברוחב של 60 ס"מ
בקיצור מולמץ ללכת למעצבת אפילו רק לפגישת יעוץ שתעזור לכם להגיע למטבח הכי טוב עבורכם
בהצלחה רבה

 

[ilan p]

אנחנו רוצים להגדיל את המטבח על חשבון הסלון, שגם אותו נגדיל

על בסיס הפיתרון של @לאה דבורץ
אם זה היה הבית שלי הייתי קרוב לודאי מתכנן ככה ---ליגה -- סקיצה מצוב
1- לא משנה כניסה
2- מגדיל את המטבח
3- מתכנן חלק מהדלפק מתוך המטבח ולא רק ישיבה חיצונית --שנותן הרגשה של מסעדה
4- מנצל את הפינות הקיימות --סלון ופינת אוכל

 

[ניל ארמסטרונג]

על בסיס הפיתרון של @לאה דבורץ
אם זה היה הבית שלי הייתי קרוב לודאי מתכנן ככה ---ליגה -- סקיצה מצוב
1- לא משנה כניסה
2- מגדיל את המטבח
3- מתכנן חלק מהדלפק מתוך המטבח ולא רק ישיבה חיצונית --שנותן הרגשה של מסעדה
4- מנצל את הפינות הקיימות --סלון ופינת אוכל

תודה רבה על המענה המפורט!!
חשבנו על אופציה לבטל את החלון במטבח ולעשות שם כיור כפול וכך להרויח את המייבש כלים וגם לא נוותר על המזווה.
כמה זה מעשי? איך אפשר לאטום חלון שחיצונית יראה אותו דבר?

 

[יודי יהודה]

אפשר לאטום חלון זה לא עבודה רצינית

 

[ניל ארמסטרונג]

אפשר לאטום חלון זה לא עבודה רצינית

מה העלות של כזה דבר?
ואיך מסדרים את זה חיצונית שלא יפריע לנראות...

 

[יודי יהודה]

בגדול מוציאים את החלון אלומיניום עושים אבן ירושלמית מבחוץ עם יציקה אחר כך בידוד מבפנים אם את קומה גבוהה אם לא אז יציקה איטו מבחוץ רק מישהו שידע שהיה חלון יידע שסגרתם מי שלא לא לא יבחין אלא אם כן הבנין ישן וזה סגירה מחדש אז יראון מבחוץ אבן חדשה

 

[יודי יהודה]

זה לא הרבה כסף זה ממש לא יקר באיזה אזור אתם גרים