תכנון מטבח

  • הוסף לסימניות
  • #21
אני ממש מתרגשת מהעזרה הנדיבה והמקצועית. אתן פשוט נהדרות.
השיח שמתנהל פה בפורום, מתנהל כ"כ מכובד , ענייני ומקצועי.
מאחלת להנהלה שגם שאר הפורומים יגיעו לרמה הזו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
מה דעתכן המקצועית? מה ניתן לשפר?
וכמה שאלות:
1) מה גובה מדף מעל התנורים לשים תבניות חמות ולהתפיח בצק?
2) מה הגובה של הארון למטאטא שעושים בד"כ?

הגובה של מדף התנורים צריך להיות גבוהה מגובה בני הבית שמתסובבים שם מטבח קטן
וזה ישר בכניסה, כך שצריך להיות ממוקם מספיק גבוהה.
תנסי לבדוק עוד אופציות התנורים היום פולטים חום מקדימה
כאשר יושבים בפינת ישיבה מול התנורים-חם שם.
לגבי הארון למטאטא אין צורך בארון כ"כ רחב.
יש אפשרות להשאיר כ 20 ס"מ לפני המקרר כשנכנסים למטבח אפשר אפילו פחות של 10-15 ס"מ.
העלו כאן בעבר כמה רעיונות לגבי ארון מטאטא.
כמו כן 60 ס"מ לא נח לעבוד עליו לאפיה תחשבי שצריך להניח מקסר לרדד, תבנית וכו'.
אני הייתי מבטלת את הארון תריס ומשאירה עוד שטח שיש.
והייתי ממקמת מגירה גדולה מתחת לשיש למיקסר וכו'
כמו כן מקרר בצמוד לפינת ישיבה חסרון גדול!!
לא מצוין מה רוחב הפתח.
יש לזכור שליד המקרר עומד\ת אדם שמחפש מה רצה מהמקרר יש לחשב פתיחת דלת + מי שעומד ליד זה וכן לחשב זאת עם הפינת אוכל האם יש מספיק מקום.
אולי צריך מקרר 2 דלתות.
כמו כן הייתי הולכת על כיריים ולא על גאז יותר בטיחותי מבחינת הפינת אוכל.
אולי למקם את הדברים הגבוהים בסוף המטבח ??
בהצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
@במשרה מלאה
תודה על הפירוט,
התכנית הבאה יותר טובה? (מטאטא, אחרי התנורים)
2 משודרג.jpg
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #24
למה השארת למקפיא 75?
רובם של המקפיאים זה 60, מספיק לחלוטין 70, לא יפה מידי עודפים.
אא"כ יש להם דגם מסוים רחב יותר.
תרחיקי קצת את הכיור מהארון תריס, לא נוח לעבוד כך אין מקום ליד השמאלית.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
למה השארת למקפיא 75?
רובם של המקפיאים זה 60, מספיק לחלוטין 70, לא יפה מידי עודפים.
אא"כ יש להם דגם מסוים רחב יותר.
תרחיקי קצת את הכיור מהארון תריס, לא נוח לעבוד כך אין מקום ליד השמאלית.
השארתי שם עוד 15 ס"מ למטאטא, (נעשה אולי דלת בלי ארון.)
10 ס"מ בין הכיור לארון מספיק?
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
הכיור קרוב מידי לפינה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
כמה הערות:
1. הספסל הפינתי לא מצא חן בעיני.
2. מה כל כך בוער לעשות ארון למטאטא כשהמקום מוגבל? בדרך כלל נשאר 10 ס"מ לדחוף אותו ליד המקרר.
1. לא נוח שהמזווה בפינה ליד השיש, הדלת לא תוכל להפתח ביותר מ90 מעלות, כלומר שאין גישה למגירות של המזווה מצד אחד.
2. המקרר זה הדבר הכי בולט, לא כדאי לעשות דווקא אותו צמוד למעבר שליד האי
3. המקפיא לא חייב להיות בכניסה למטבח
4. כשפותחים את התנורים אין כמעט מעבר
@במשרה מלאה
תודה על הפירוט,
התכנית הבאה יותר טובה? (מטאטא, אחרי התנורים)צפה בקובץ המצורף 492710
מבחינה פרקטית התכנית הזו טובה, מלבד המזווה שתוקע את המעבר לספסל (וגם בלי זה ספסל פינתי זה לא רעיון מוצלח).
מבחינת המראה זה לא יראה טוב דילוגים בין גבוה לנמוך: מקרר, שיש, ארון תריס, שיש, תנורים, מקפיא (בנוסף לשולחן/ספסל/מזווה) - לדעתי יראה ממש בלגן מוגזם.
אני הייתי הולך בכיוון של הסקיצה האחרונה של @א6, רק הייתי מזיז את המקרר לכניסה ואת המקפיא על ידו, אח"כ את המזווה, ואת הארון של התנורים צמוד לשיש.
עוד דבר - הייתי מזיז את הכיור לשני כיורים צמודים על הקיר הארוך (הוא מספיק ארוך לשימושים של בית ממוצע, צריך לשים לב שאחד הצדדים יהיה איזור האפיה - כלומר ליד התנורים והתריס שמן הסתם אמור להחביא מיקסר, וזה צריך להחליט אם זה הצד הבשרי או החלבי), במקום שהאי שעליו אוכלים יהיה חלבי, זה לא מתאים לכל בית.
האי לא חייב להיות דווקא אי, יכול להיות גם שולחן בגודל הזה עם כסאות מ2 הצדדים, כלומר 8 מקומות ישיבה. אפשר גם להקטין אותו קצת ולהגדיל את המעברים, ואז יהיה 6 מקומות בקלות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
1. לא נוח שהמזווה בפינה ליד השיש, הדלת לא תוכל להפתח ביותר מ90 מעלות, כלומר שאין גישה למגירות של המזווה מצד אחד.
2. המקרר זה הדבר הכי בולט, לא כדאי לעשות דווקא אותו צמוד למעבר שליד האי
3. המקפיא לא חייב להיות בכניסה למטבח
4. כשפותחים את התנורים אין כמעט מעבר

אני הייתי הולך בכיוון של הסקיצה האחרונה של @א6, רק הייתי מזיז את המקרר לכניסה ואת המקפיא על ידו, אח"כ את המזווה, ואת הארון של התנורים צמוד לשיש.
עוד דבר - הייתי מזיז את הכיור לשני כיורים צמודים על הקיר הארוך (הוא מספיק ארוך לשימושים של בית ממוצע, צריך לשים לב שאחד הצדדים יהיה איזור האפיה - כלומר ליד התנורים והתריס שמן הסתם אמור להחביא מיקסר, וזה צריך להחליט אם זה הצד הבשרי או החלבי), במקום שהאי שעליו אוכלים יהיה חלבי, זה לא מתאים לכל בית.

בסקיצה שלי לא הגעתי לרמה של סדר בקיר הגבוהים.
אני הייתי מסדר כך: 1. תריס 2. תנורים 3 מקרר 4 מקפיא 5 מזווה.
כדי לשמור על משולש עבודה תקני, מקרר כיור כיריים.

הם לא רוצים כיורים צמודים והם רוצים את התריס בצד הבשרי. לכן..
משטח האכילה באי יכול להיות מחומר אחר ואז זה פחות בעיה עם החלבי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
תודה לכולם על התגובות המקצועיות.
בשיחה עם הלקוחה, החלטנו לוותר על התריס לטובת שיש.
דלת בלי גוף ארון ליד המקפיא כדי להחביא את המטאטא מאחוריו.
במזווה לא נשים מגרות, למטה נשים סלסילות פנימיות לירקות, והשאר מדפים.
מעל המקפיא ניישר קו עם שאר הארונות ונשים גם שם ארון.
וכנראה (-לא סופי) נעשה ארונות בעומק 60 מעל הקלאפות,
מעל הכירה נעשה גם קלאפה והתחתית שלה תהייה זכוכית מחוסמת. (ראינו את זה אצל מישהי) כך שישמר הקו הישר.
@א6
תודה,
הבאתי לה את האופציות שהצעת, היא לא התחברה לאי, מה גם שהיא צריכה 6 מקומות ישיבה.
רעיון 3.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
מה התחום שנקבע לשיש הבשרי?
יש בעיה ליצר מצב ביניים כזה.
אני מרגישה נכסית שמייצרת לך בעיות, אבל שימי לב לפינה הזו, להיכן היא שייכת?
בד"כ מפרידים בין כיורים עם כיריים, אולי כדאי להוסיף כאן כיריים זוג לחלבי?
אני לא בטוחה שזה פתרון הלכתי, צריך לבדוק.
הסקיצה האחרונה של @א6 נראית טוב מאד, יש בה ים של מטחי שייש, תענוג ממש.
רק הייתי מנמיכה את אזור השלחן מהשיש ע"מ לתת כסאות רגילים ולא בר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
מה התחום שנקבע לשיש הבשרי?
יש בעיה ליצר מצב ביניים כזה.
אני מרגישה נכסית שמייצרת לך בעיות, אבל שימי לב לפינה הזו, להיכן היא שייכת?
בד"כ מפרידים בין כיורים עם כיריים, אולי כדאי להוסיף כאן כיריים זוג לחלבי?
אני לא בטוחה שזה פתרון הלכתי, צריך לבדוק.
הסקיצה האחרונה של @א6 נראית טוב מאד, יש בה ים של מטחי שייש, תענוג ממש.
רק הייתי מנמיכה את אזור השלחן מהשיש ע"מ לתת כסאות רגילים ולא בר.
כל שטח השיש מימין לכיור החלבי הוא חלבי. משמאל הכל בשרי.
אין פה גבול לא ברור.
ובכלל את ממש לא נכסית, את ממש מתוקה שמוכנה לעזור לאחת שלקחה על עצמה תפקיד אולי גדול ממידותיה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
אני הייתי מסבירה ללקוחה שמקומות ישיבה זה מצב זמני,
ומשטחי שיש אם היא רוצה הרבה, וכך זה נשמע היא מקבלת הרבה יותר בצורה הזו.
אין לי מושג מה המצב המשפחתי שלה, אך מה שקורה בד"כ זה כשגדל הצאן כל אחד בא בזמן אחר ואז מצטערים על עודף מקום שנתנו לשלחן,
 
  • הוסף לסימניות
  • #37
כרגע למשפחה 4 ילדים, והחשבון שלה הוא שבעז"ה יגיעו נכדים, והיא רוצה שיהיה להם מקום נוח במטבח.
היא גם לא התחברה לאי. (-סגנון שמרני.)
 
  • הוסף לסימניות
  • #38
הנקודה שהכי מפריעה פה..
שהמטבח חשוך, וכל הגבוהים מסתירים עוד את החלון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
לדעתי אם היא הייתה משלמת על העיצוב היא הייתה יותר מקבלת את מה שמציעים לה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
@ר גן עדן
אני עברתי לפני זמן קצר לדירה בדיוק עם כזה מטבח ופריצה למסתור וכו'
מענין אותך לראות את התכנון?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

אשמח להתייעץ פה על תכנית סלון / מטבח.
יש לנו תכנית שהיא בעקרון כבר סגורה, אבל לא היינו שלמים איתה בכלל.
מצרפת קודם את השטח נקי, מחקתי את התכנון המקורי אבל העקרון שלו היה שהמטבח בחצי השטח הגדול- משמאל למעלה, עם חלון. והסלון מתפרס על שאר השטח כשני אזורים - אזור שולחן ואזור ספה נפרדים.
אחרי התלבטויות וחרטות החלטנו לנסות לשנות לגמרי.

מידות סלון מטבח.jpg

הגענו למסקנה שכנראה הדבר הנכון פה שהמטבח יהיה בצד ימין, והסלון כשטח גדול ומוגדר בצד שמאל.
זה התכנית שחשבנו

תכנון סלון מטבח.png

החסרונות של זה:
1. מסדרון ארון בכניסה לבית.
2. הארכת המסדרון הבסיסי של הבית על ידי המטבח (עד כמה באמת בתחושה זה יהיה המשך למסדרון?).
3. עצם זה שהמעבר לבית הוא דרך המטבח.
4. חסרון איוורור טבעי למטבח. חשבנו לעשות קולט, ובנוסף זה שהפתח לסלון גדול נותן למטבח אוורור.
5. אנחנו מסתפקים על אורך המטבח, איזה אורך אפשר לתת לו בלי שזה יהיה מוגזם לא ה'מסדרון' בכניסה לבית ולא המעבר בין השיש לארונות.

נשמח לכל עצה.
תודה מראש

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה