תמונות לספר בישול

[הני מושקוביץ]

בעז"ה אני עומדת להיות הצלמת של ספר בישול באנגלית,
יש לכם טיפים (חוץ מ-הצילום צריך להתבצע מאונך...), רעיונות והצעות?

 

[tamiro]

בעז"ה אני עומדת להיות הצלמת של ספר בישול באנגלית,
יש לכם טיפים (חוץ מ-הצילום צריך להתבצע מאונך...), רעיונות והצעות?

את בטוחה שאת מסוגלת להתמודד עם אתגר כזה?

 

[הני מושקוביץ]

למה?
היא ראתה דוגמאות ואהבה, אני-פוחדת קצת בכ"א תמיד יש מצב לשפר, לא?
ד"א צורת העבודה היא, לאט לאט, ז'תומרת פעם בשבוע בערך משהו או שניים לצילום.

 

[eg]

כדאי לעבוד עם סטייליסטית!

 

[tamiro]

למה?
היא ראתה דוגמאות ואהבה, אני-פוחדת קצת בכ"א תמיד יש מצב לשפר, לא?
ד"א צורת העבודה היא, לאט לאט, ז'תומרת פעם בשבוע בערך משהו או שניים לצילום.

אם את מבקשת "טיפים, רעיונות והצעות" וגם קובעת שמצלמים רק במאונך
אני מניח שאת נכנסת לתוך פרוייקט שאין לך כל מושג איך להתמודד איתו
אולי אני טועה... (הלוואי)

בכל מקרה,
תציצי בפרופיל של אחינועם. תראי כמה קש היא אכלה בהתחלה
ואיזה יופי של רמה היא מציגה היום (ולאן היא מכוונת)

היא בטח תוכל לעזור לך בטיפ או שניים

 

[הני מושקוביץ]

אולי בגלל שלא העליתי תמונות של אוכל שלי כמעט, אתה אומר ככה, אבל אני צילמתי בעבר לעיתונים, גם לספר בישול כלשהו.
כך שנסיון יש לי...
רק שעכשיו מדובר בספר באנגלית, שהעורכת בקשה שיהיה הכי מקצועי שאפשר, ואני לא מתביישת בכך שאני לא ה-כי מקצועית, אני כרגע בנסיונות להגיע לזה, היא בעצמה ציינה שאני לא רחוקה, ולכן בקשתי את העזרה.

 

[דריבלית]

אז תעלי יוכלו לעזור לך הרבה יותר בדעה

 

[צלע]

אוכל עדיף בהכנה שלו שלא יבושל עד הסוף כך הוא נראה יותר מגרה ומקצועי.
לעומת זאת בעוגות כדאי לאפות שיהיו יבשות ואח"כ להשפריץ עליהם בשפריצר מים.

 

[E&A]

אוכל עדיף בהכנה שלו שלא יבושל עד הסוף כך הוא נראה יותר מגרה ומקצועי.

תלוי באיזה אוכל מדובר, לא כל המאכלים מגיבים אותו הדבר בבישול.

 

[שלמה]

תלוי באיזה אוכל מדובר, לא כל המאכלים מגיבים אותו הדבר בבישול.

אסור לאכול אוכל שהופק לצילום
הנה לכם קצת הבנה והשגה ב"אוכל המגרה" שמופיע בצילום?
קצף גילוח, במקום חלב.
הקורנפלקס שבחלב עשוי מדבק פלסטי.
צבע השחור העסיסי שמופיע על ה"סטייק", הוא בכלל משחת נעליים
או משיפוד ברזל מלובן, (מזלג חשמלי).
החום שמופיע על ה"פנקייק" הוא שמן מנועים
בתוך הכדורי בשר, יש גולות.
ה"גלידה" בעצם עשוייה ממחית תפוחי אדמה וצבע מאכל.
הקצף שיש בקפה, הוא בעצם קצת סבון.
הברק שיש על הלחמנייה, הוא מוזילין
בכלל הברקה באמצעות טיפות גליצרין, הוא חלק אינטגרלי בתעשיית הצילום.

להמשיך עוד?

 

[tzivi]

אסור לאכול אוכל שהופק לצילום
יש לכם בכלל מושג ב"אוכל המגרה" שמופיע בצילום?
קצף גילוח, במקום חלב.
הקורנפלקס שבחלב עשוי מדבק פלסטי.
צבע השחור העסיסי שמופיע על ה"סטייק", הוא בכלל משחת נעליים
או משיפוד ברזל מלובן, (מזלג חשמלי).
החום שמופיע על ה"פנקייק" הוא שמן מנועים
בתוך הכדורי בשר, יש גולות.
ה"גלידה" בעצם עשוייה ממחית תפוחי אדמה וצבע מאכל.
הקצף שיש בקפה, הוא בעצם קצת סבון.
הברק שיש על הלחמנייה, הוא מוזילין
בכלל הברקה באמצעות טיפות גליצרין, הוא חלק אינטגרלי בתעשיית הצילום.

להמשיך עוד?

אויש

בבקשה זהו אל תמשיך
הבנו את הרעיון בשלמותו

 

[שלמה]

חשוב לנו להפנים, למה האוכל שצילמנו לא יוצא כזה יפה כמו הצלמים הגדולים.
צילום אוכל לוקח הרבה זמן, כך שהשהייה של האוכל במשך זמן הצילומים, לא מטיבה עם האוכל.
מסיבה זו, הצלמים עברו לשיטות הנ"ל.

 

[yechi]

הו, אל תשכחי שבצילום תמונות אלו כרוכה משימה חשובה ביותר: לגרום לאמריקאים השמנים בלאו הכי להשמין בעוד כמה אינצ'ים..

 

[tzivi]

אסור לאכול אוכל שהופק לצילום
יש לכם בכלל מושג ב"אוכל המגרה" שמופיע בצילום?
קצף גילוח, במקום חלב.
הקורנפלקס שבחלב עשוי מדבק פלסטי.
צבע השחור העסיסי שמופיע על ה"סטייק", הוא בכלל משחת נעליים
או משיפוד ברזל מלובן, (מזלג חשמלי).
החום שמופיע על ה"פנקייק" הוא שמן מנועים
בתוך הכדורי בשר, יש גולות.
ה"גלידה" בעצם עשוייה ממחית תפוחי אדמה וצבע מאכל.
הקצף שיש בקפה, הוא בעצם קצת סבון.
הברק שיש על הלחמנייה, הוא מוזילין
בכלל הברקה באמצעות טיפות גליצרין, הוא חלק אינטגרלי בתעשיית הצילום.

להמשיך עוד?

אויש

בבקשה זהו אל תמשיך
הבנו את הרעיון בשלמותו

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אסור לאכול אוכל שהופק לצילום
הנה לכם קצת הבנה והשגה ב"אוכל המגרה" שמופיע בצילום?
קצף גילוח, במקום חלב.
הקורנפלקס שבחלב עשוי מדבק פלסטי.
צבע השחור העסיסי שמופיע על ה"סטייק", הוא בכלל משחת נעליים
או משיפוד ברזל מלובן, (מזלג חשמלי).
החום שמופיע על ה"פנקייק" הוא שמן מנועים
בתוך הכדורי בשר, יש גולות.
ה"גלידה" בעצם עשוייה ממחית תפוחי אדמה וצבע מאכל.
הקצף שיש בקפה, הוא בעצם קצת סבון.
הברק שיש על הלחמנייה, הוא מוזילין
בכלל הברקה באמצעות טיפות גליצרין, הוא חלק אינטגרלי בתעשיית הצילום.

להמשיך עוד?

חלק נכון, חלק אגדות אורבניות....
אבל ניתן לקרוא כאן מעט על הנושא

 

[RMO]

בכמה סדנאות צילום אוכל שהשתתפתי צילמנו רק מנות מקוריות בלי דבק ושמן מנועים.
מה כן? המנה הייתה כשירה לצילום גג עד 10 ד' מיציאתה מהתנור/סיר וכו'.
לכן כדאי לתכנן הכל כמה שאפשר קודם. צריך לראות את הארומה של המנה בצילום ואת האדים כמעט..

 

[YB nekuda]

דווקא יש ספרי בישול שהתוצאה ממש כמו או כמעט כמו.
אני אוהבת וסומכת על הספרים של אביגיל

אני יודעת שזה יצא כמו שלה.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

מצאתי בחפירותי בלוג המוקדש לצילום מזון (באנגלית)
תהנו
http://www.laraferroni.com/

 

[E&A]

מה כן? המנה הייתה כשירה לצילום גג עד 10 ד' מיציאתה מהתנור/סיר וכו'.
לכן כדאי לתכנן הכל כמה שאפשר קודם. צריך לראות את הארומה של המנה בצילום ואת האדים כמעט..

יש גם גישה אחרת שאומרת, קחו את הזמן שלכם וצלמו עד שהתוצאה תשביע את רצונכם, גם אם יעבור על האוכל זמן רב. אצלי בתיק עבודות תוכלו לראות סטיק עוף שעבר עליו לילה פלוס במקרר..
כן לקחתי בחשבון שעכשיו התמונה כבר לא תגרה אתכם

 

[הני מושקוביץ]

אני מנותבת...
יש אפשרות לשלוח לי למייל?<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>