תפוחי אדמה מבושלים

[rivkabrk]

בשלתי כמות מכובדת של תפוחי אדמה למילוי בלינצ'ס ובסוף מילאנו במשהו אחר.
מה אפשר לעשות איתם?

 

[חנוש-]

* למאלות בצק עלים לבורקס....
* לרסק את התפו"א המבושלים, להוסיף טונה, ביצים
ולטגן לקציצות.
* פשטידת תפו"א וירקות: לרסק את התפו"א להוסיף ירקות מגורדים: גזר, קישוא ובצל קצוץ,
להוסיף ביצים, בתבנית אפיה משומנת לאפות בחום בינוני.

בתאבון...

 

[tzivi]

לביבות תפו"א
קוגל כזה של תפו"א מבושלים ומרוסקים
פירה לאכילה
לכדרר כדורים ולצפות בפירורי לחם בתנור

 

[rivkabrk]

לביבות תפו"א
לכדרר כדורים ולצפות בפירורי לחם בתנור

איך עושים זאת בדיוק? תני מתכון
תודה!

 

[mig]

ניוקי בבצל מטוגן...מ...מ...
(אצבעונים)

 

[eden7115]

- פירה תפוחי אדמה.

- בֵּד וּבַּטָטָה (בערבית, ביצה ותפוח אדמה):
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, חותכים ביצים קשות לקוביות ומערבבים עם מלח ופלפל שחור.

- סלט תפו"א:
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, מוסיפים קוביות קטנות של גזר מבושל וביצה קשה (יש שאוהבים גם מלפפון חמוץ) - מוסיפים מיונז, מלח, מלח לימון ופלפל שחור.

- תפוח אדמה מוקרם:
פורסים את תפו"א לפרוסות ומניחים בתבנית.
בסיר קטן מטגנים שום קצוץ/כתוש, מוסיפים מיכל שמנת לבישול, בכוס מערבבים היטב חלב וכ-3-4 כפות אבקת מרק פטריות ושופכים לסיר, מוסיפים מלח, פלפל (שחור או לבן) ואגוז מוסקט. מבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד להסמכה.
שופכים את רוטב השמנת על תפוחי האדמה שבתבנית, מפזרים מעל גבינה צהובה ומכניסים לתנור להקרמה.

- אפשר גם לערבב בשר טחון ופירה יחד ולכדרר קציצות לתוך רוטב עגבניות.
יוצאות קציצות טעימות מאוד...

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

בליני....זה עם עדשים מבושלים, נראה לי שמבשלים בנפרד, טוחנים ביחד ומטגנים